第225章貪多嚼不爛

從縣城拿回來的兩條鯽魚熬了魚湯，夜籠罩下的環山村只有舒映桐家的灶房還忙活著。

另外兩條大草魚卸了魚頭抹了鹽裝了盆弔在井裡，魚剁塊調味裹上炸魚塊，這樣一來可以放個七八天不會壞。要吃的時候揀一些出來加佐料和配菜炒著吃。

「姑娘，你覺得哪個鋪子好？」朱萸把筷子進油鍋試油溫，見竹筷冒著細的泡泡，開始往鍋里下魚塊。

「你是掌柜，自己拿主意。」舒映桐不咸不淡地回。

聽羅列了今天相的那幾個鋪面，明明心裡有屬意的，還有什麼好答的。

「我是想要南街那個啦不過吧.那也太不吉利了？」朱萸糾結著臉，手上的笊籬有一下沒一下的攪著魚塊。

頭一回做買賣，肯定想著怎麼才能順順利利嘛。

啥都好，就是死過人，太晦氣了

「無所謂，你命，能鎮住。」舒映桐答得風輕雲淡。

以前砸碎暴徒頭蓋骨的時候勇猛得很，這會子糾結人家院子里死過個把人，完全沒必要。

魚塊在油鍋里滋滋作響，香味飄在灶房每一個角落。朱萸盯著翻滾的油鍋兀自糾結了好一會，又覺得說得好像有道理。

炸完了魚塊，兩人收拾了灶房各自洗漱回房睡覺。

第二天一早，朱萸又套了馬車去了縣城，舒映桐收拾好了香菇菌種裝進小布袋，拎了一把在鐵匠鋪定製的菇錘出了門。

圍屋村民扛著農紛紛出門，路上遇到見拎著怪模怪樣的小鎚子都很好奇。

「姑娘，你手上拿的是啥？怎麼頭上是空心的？」

「菇錘，鑿孔種香蕈用的。」

村民們滿臉驚奇，看看菇錘又看看舒映桐，「香蕈也能種？」

一般的菌子摘下來趁新鮮做菜吃，有的可以曬乾了留起來。

香蕈並不珍貴，都是長在某幾種倒伏的枯樹上的，不過跑一上午山也撿不了多。

香蕈曬乾了之後比新鮮的時候更香，要是攢得多了拿去擺攤換錢也能換不。輕飄飄的不秤，一斤干香蕈能賣五十文。

如果能種，那就不用翻山頭了，種得多還能掙不進項呢！

「可以。」舒映桐把布袋裡的菌種掏出來給他們看，「這木糠里有菌，種進椴木里就能長出香蕈和木耳。」

只做了籠統解釋，不同的菌種對應不同的椴木，基本種植要點。

「姑娘，那咱們種這個賣錢呀！干香蕈還貴的呢。」春芽扛著钁頭追上去，笑瞇瞇地看著那個神奇的布袋子。

只知道山裡下過雨長菌子，離水源近的枯木上會長香蕈，但是它們是怎麼長出來的完全不知道。

又不會開花，又不結種子，反正就像是一夜過後憑空冒出來的一樣。

舒映桐搖搖頭，「種來自己吃可以，大規模椴木種香蕈牟利今年不做。」

香蕈就是香菇，對椴木要求比較高，不是什麼樹都能長的。今年春天接種菌，第一年產量很低，要到第二年秋天才到盛產期。

而且對山林傷害極大。

好的椴木，比如楓樹、板栗樹、油桐樹、櫟樹，都需要十幾二十年長的大樹才能達到經濟效益。

如果大規模砍伐，即使補種樹苗也趕不上需求量。椴木並不是一永流傳，長過香菇的椴木會慢慢腐爛，需要重新砍伐。

不打算為了一個可有可無的小項目破壞山林，即使要做也不是椴木種植香菇，菌草種菇才是可持續發展項目。

只是今年要做的事太多，沒那麼多閑工夫再加一個研究菌草培養料，索種植技。

「啊，今年不做呀」春芽有些憾，不過想起手上還有油茶林的活，又釋然了。

看過娘那本小簿子，這個春天安排得滿滿當當的，一雙手都不夠用，貪多嚼不爛。

「晚上讓姚大嫂通知下去，明天吃過早飯都去我家地里領辣椒秧苗。」舒映桐代完便和他們分開方向往養場那邊去。

辣椒是外來種，讓市場接需要時間，修路也還在速進行中，所以沒打算一次讓村民大量種植。

辣椒時間在夏秋季，那時候各家菜地不缺菜蔬，種辣椒目的只為嘗新和自留種。

養場只留了老人和幾個干雜活的娃子守著，見舒映桐來了，連忙放下手裡的活迎上去。

「姑娘今天是有什麼吩咐？」金花老嬸拍了拍袖子上的浮土笑著迎上去。

姑娘忙得很，連續兩天都來不常見，看手上拿著沒見過的工，不免多瞧了兩眼。

「昨天看見這些拖回來的樹裡頭好些都是有用的，種點香蕈和木耳。」舒映桐朝堆放木頭的地方邊走邊說，「沒什麼要事，你忙你的。」

幾個半大男娃正在砍樹榦上的枝杈，村裡要的木材是收拾好的圓木，他們最近都在重複做這項枯燥的活計。

見過來，抬頭問了好，手上的活也沒停。

舒映桐隨口問了句：「小滿呢？」

「姑娘，我在這！」剛問，那邊就應了。

小滿嘻嘻地跑過來，「剛才在晾裳呢，姑娘你今天做什麼來的呀？」

「選木頭。」

舒映桐挽起袖口，拖了一大的楓樹出來，「鋸子拿過來。」

小滿脆聲應了跑回去拎了大鋸出來，幫著把樹抬到木馬架上。

舒映桐又點了幾種樹名，讓他們把樹都挑出來。

剛砍伐下來的椴木不能馬上用來種香菇，晾曬到半干，截面出現細小均勻的裂紋，樹榦不再有發芽的況才能用。

一上午的時間，挑出來的長樹榦被鋸方便挪的樹段。

舒映桐拿著菇錘鑿孔，取蓋片，小滿看了一會稀奇，回去端了水來，「姑娘，讓我試試唄，你歇會兒。」

「行。」甩了甩手臂，接過碗，看小滿有模有樣地在樹段上鑿梅花孔。

等把碗里的水喝完，把布袋系在腰上，拎了一把鐵鎚又開始幹活。

了一撮菌種塞進孔里，用力實，蓋上樹皮扣蓋用鐵鎚砸進去。

「姑娘，為什麼要封口呀？你把這個什麼菌種堵得這麼牢，香蕈還能長出來麼.」小滿看嚴嚴實實地把孔給堵上這種作完全不能理解。

「可以長出來。封閉接菌種，同時也為了不讓這個孔里長出雜菌。」

謝的月票！

謝所有寶子！

(本章完)