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  「真搞不懂，豪門不當，跑來和我們這些人爭搶，這不是明擺著不給我們活路？」  請到ṡẗö.ċöṁ查看完整章節

  「你別說了，小心聽到。」

  「聽到又怎麼樣？你不知道這次比賽贊助方，最大的就是鼎烽集團，這不是明擺著冠軍歸屬，難怪前幾次比賽人家那麼快，說不定早就知道題目！」

  ……

  後憤恨的聲音雖然低，但酈唯音耳目靈敏，聽得一清二楚。

  是太單純了嗎？

  在來之前，從來沒有想到，因為份的暴，會引起這樣的猜疑。

  比賽的最大讚助商是鼎烽集團？酈唯音到現在才知道。

  酈唯音沒有理會，而是靜等比賽的開始。

  今天這一比賽竟然是命題：煮乾。

  這是一道淮揚名菜，酈唯音看到題目的時候就知道，這道菜含的考點是刀工。(5,0);

  乾也就是白豆乾切，這是非常考驗廚師的刀工，如果幹不均勻，最後整道菜都會顯得不觀是其次，最重要的是影響口和味道。

  酈唯音沒有先豆乾，而是先熬上了高湯，其實這份高湯最好是和豬燉上八個小時。

  但是比賽時間限制，酈唯音本不可能燉最原原味的高湯，只能選擇個快速的湯。

  燉湯也是個需要耐心的事，燉的過程中免不了有浮沫，這些都是的雜質，要耐心將之全部撇去。

  酈唯音等到把湯里的浮沫撇乾淨了，才轉小火慢慢燉，然後開始理白豆乾。維昌小說網 .

  要想這道菜有靈魂，必須讓先片後切，片的時候薄一毫米，切的時候寬一毫米。

  只有這樣的煮乾吃起來才是最味。

  一亮刀就吸引了不人的目，整個賽場上切得如此流暢和認真的人只有四五個。

  曹建就是其中之一，酈唯音又站在他旁邊，兩個人不相上下的刀工，看得所有人都挪不開眼。(5,0);

  等切好的乾放在水盆里漾開，那真的是細如髮，酈唯音小心翼翼過水，洗去豆渣。

  很快一陣陣香氣瀰漫開，坐在下面的人都開始期待，有些人止不住了頭。

  酈唯音為了高湯，幾乎是踩著點完了這道菜。

  大家都沒有離開，站在自己的菜品前，靜待評委評分。

  但一個個評分揭，酈唯音赫然位居榜首，全場一片譁然。

  立刻有人尖銳地高喊出來：「我不服，比賽不公，你們畏懼權勢！」

  這道音，酈唯音並不陌生，比賽前就是在議論。

  「翟玲，你要為你說的話負責！」一位評委鐵青著臉站起。

  酈唯音看了看評分榜，翟玲赫然是踩著線被淘汰的那一位，難怪這麼激，如果酈唯音不上榜，就能夠晉級。

  「我敢為我的話負責，你們敢為你們的評分負責嗎？」翟玲面漲紅，滿眼的憤怒，不斷想要推來攔下的保安人員，「我要親自嘗做的菜！」

  「誰質疑公平，就能大吵大鬧？」又一位評委站出來，「你心態這樣不平衡，我很懷疑你能嘗出好壞！」