一碗九湯下去,食城眾掌櫃連著好幾天念念不忘,再吃什麽都有點悵然若失。
除卻巫山不是雲吶!
彼此間門倒是和諧了不。
嗨,畢竟也是一起搶過知州夫人頭茬的人了!
一起扛過槍,一起喝過湯,這革命戰友般的誼沒得說。
在食城眾人的共同努力下,潘夫人的宴會圓滿落幕。
因為與會的大多是各家掌門眷,遠比周雅的小夥伴兒們更有話語權,都不用往上請示,自己就能做主。
瀝州城中的食們早就吃膩了,如今好不容易有了新鮮的,誰不想嚐嚐?
有杜知州和周通判兩個帶頭,食城的實力不言而喻。
哪怕就算平時不好食的,聽說了這風,也忍不住想要試一試。
嗨,咱們一輩子當不了,做不了宰,可如今有兩位大人及其家眷都說好的,難道還不能嚐一嚐了嗎?
到不了人家那位置,嚐嚐人家吃過的東西也算了了心願啦!
於是接下來的幾天,食城接大小宴會就接到手。
不知不覺間門,瀝州城已經刮起一新流:
五公縣食城籌備的宴會才是最頂流的。
風聲傳出去之後,也有不本地的酒樓食肆不甘心被外來戶搶了風頭,也學著推出什麽幸運的喜球模仿低配版,又或是幫著各家各戶置辦席麵什麽的。
奈何這些貴客們從來就不缺錢,自然犯不著去弄這些東施效顰的。
不過“中產階級”們自然不敢跟頂流階層爭搶,又耐不住寂寞,隻得退而求其次,倒是幫那些效仿的酒樓貢獻了不營業額。
隨著訂單越來越多,喜球的“弊端”也逐漸暴出來:
如今的餡兒都偏甜膩,雖說迎合了絕大部分消費者們的喜好,但說不得也有那些不吃甜的。
就比如說許多男人們時常聚會,不得推杯換盞,酒過三巡喝得正酣時,忽然冷不丁端出來一盤可的喜球……
倒不是說不好,可怎麽都覺得這兩個場景不大搭。
於是師雁行又順勢推出了酒心係列。
乖乖,這可真是把酒人士們的熱徹底引了!
來了州城這麽久,食城眾檔口的掌櫃們其實一直有些不安。
畢竟本錢出去了,如果買賣進行的不順利,可算是本無歸。
但現在,這種不安沒了!
一群人每天忙得腳打後腦勺,洗的眉開眼笑,恨不得做夢都笑醒。
每每見了師雁行,大老遠就拱手問好,那一個笑容可鞠。
雖是十月的下旬,冰雨紛紛,可大家夥兒的心吶,卻跟燒了熱炭似的!
偶爾師雁行要做點什麽,都不必親自開口,但凡流出那個意思來,一群人幫著替置辦!
“哎呀,師掌櫃呀,怎好如此見外,有什麽事何須您親自手?吩咐我們一聲也就是了!”
“對嘛!這業有專攻,您何該就是做大事的,如此微末小節就放在一旁吧!”
“放下,快放下,大材小用了不是?”
師雁行:“……”
你們這熱得讓人有點招架不住。
雖然沒有親自試過,但是師雁行覺得現在但凡再想做點什麽大計劃,完全不用再考慮王氏兄弟的。
隻需登高振臂一呼,響應者必然群起!
這就是真金白銀搞業績的號召力。
曾經舉步維艱的食城生意終於正式踏上正軌。
現在完全不必他們去外麵招攬買賣,買賣自己就找上門來,甚至做不完!
好像錢一下子好賺了。
今年的第一場薄雪飄下來時,師雁行正披著薄鬥篷,抄著袖子看街景。
“掌櫃的,外麵涼,您捧個手爐吧!”
胡三娘子遞上手爐。
作為從縣城跟到州城的心腹,親眼見證了食城的長,但更震撼於自家東家的崛起。
從小小一家店麵到如今的規模,城中各路達顯貴都是自家客戶,簡直就跟做夢似的。
師雁行似乎看出的心思,著手爐笑道:“萬事開頭難做,買賣也是這樣……”
低頭看了看緞子的手爐套,一時慨萬千。
曾幾何時,們娘仨窮得叮當響,明麵上的錢加起來也不過十八個銅板,想做點便宜的大碗菜買賣,還得讓江茴當鐲子。
後來要去鄭家做菜,為了置辦幾件麵裳,還要打細算買棉布……幾十文錢而已。
可如今呀,都好了。
你看,連手爐套子都是綢緞的。
當資本和人脈積累到一定程度,就會形品牌效應,賺錢也不再艱難。
大家看的不再是哪家店,而是你這個人,你這份本事。
說的直白一點,將來的某日師雁行離開食城也不必擔心沒有客源。
也就是說,從現在開始,“師雁行”三個字才算是在州城備了真正的價值。
以後隻要不出意外,師雁行說好的,就絕對會有一群人無條件盲從!
這就是客戶的粘。
胡三娘子似懂非懂的點頭。
“雖是不一樣的行當,可這道理聽上去卻有些耳,就好比早前我初行時沒人瞧得上,可後來漸漸打出名頭,大家也來主找我了。”
師雁行笑著點頭。
“就是這麽個理兒。”
所以隻要過了那條分水嶺,窮的越窮,富的越富。
“對了,掌櫃的,”胡三娘子又想起來一件事,“那胡先生問您什麽時候畫像?”
胡先生就是之前那位畫師。
師雁行不忍人才凋零,就教導了他西方畫技中的暗和線明暗對比。
胡先生聽罷,也像模像樣弄了一堆幕布,上麵擺著什麽蘋果梨啊,圓球啊,方塊啊,甚至是各種雕像,每天練習勾勒,就很廢寢忘食。
因胡先生幫忙畫了這一堆菜單子,賺了不錢,省吃儉用的話小半年無憂,暫時都不必為生計發愁,就一心研究畫畫。
胡三娘子見他與自己同姓,又是個癡人,私下時常照顧。
某日就對師雁行笑,“掌櫃的生得這樣容貌,又是這個年紀,還立了這般事業,不如畫個像留念。”
師雁行一想,這倒也是。
現在這個年代沒有照相機,不留下自己的影像可惜了,遂請胡先生幫忙作畫。
胡先生十分激,每天單獨出半個時辰幫寫生,又讓笑。
師雁行坐在那兒也不清淨,雖然不,可腦子一直在轉。
也不知怎麽的,突然有一天胡先生拍掌大讚,“掌櫃的笑得極!不知在想什麽,以後畫像時就這麽笑吧!”
因他總鬧著要拜師,師雁行又不肯,後來隻好退而求其次,也跟著胡三娘子和三妹們掌櫃的。
師雁行從思緒中回神,聞言端莊微笑:
“想錢。”
啊,賺錢使我快樂!:,,.
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