中午一共擺了四桌酒席,男長輩們一桌,卓越這一輩的兄弟們一桌,人們兩桌,帶著小孩。
“八娘子(伯母),您來吃啊,把您辛苦了,這四桌菜做出來可不容易啊,不是手腳利索的人本做不出來!”卓越看見伯母還在廚房忙碌就喊道。
伯母拿著抹布著手走出來笑著說:“你們先吃,我馬上就來!我一個人哪里做得出來這麼多菜哦,你三嬸子和你大嫂二嫂們都在幫我的忙,要不然,這一頓飯我就是忙活到晚上你們也吃不上!”
老大國強拿著酒瓶倒酒,一邊倒酒一邊笑著說:“這個,卓榮還來過兩次,卓越是第一次來,我的年紀最大,今天這個酒,我來坐莊,咱們兄弟見一面不容易,一定要喝好!”
卓越點頭:“老大這個話說得有水平,不愧是做書記的人,不過你可別把我灌醉了,待會兒我還要打麻將的!”
“哈哈······”兄弟們一陣哄笑。
國盛笑著說:“不喝醉,喝得云里霧里打麻將最舒服!”
兄弟們一邊喝酒一邊談天說地,卓越逐一詢問他們如今的工作況,孩子的學習況。
這里老大國強的年紀最大,已經四十二歲了,兒子都有二十歲,在沙城讀大學,他自己在沙城開面包車拉貨,大嫂子跟他在一起。
酒喝到一半,卓越拿著酒杯過去給幾個長輩敬酒。
這一次喝酒是卓越有生以來喝得最多的,也沒有誰勸酒,更沒有誰一個勁的敬酒,自然而然的,大家一邊喝酒吃菜,一邊說話聊天,不知不覺,卓越都喝了兩杯半,才稍微有一些上頭。
喝酒的時候,三叔喝著喝著就哭了,說想起了他大伯,也就是卓越的爺爺,說起小時候大伯帶他們幾兄弟劃船去湖里捕魚的形。
他對卓越說:“你的爺爺,也就是我的大伯,生得人高馬大,說也有一米九,一把好勞力啊,可惜那時候沒吃的,家家戶戶都窮,田里的野菜和路邊的樹皮都吃了!”
“沒吃的怎麼辦?只有喝水,把肚子喝得鼓鼓的,眼看著你爺爺的臉、手臂和腳都腫了,后來人就不行了,那時候你爸才七歲,我六歲,我還記得很清楚!”
三嬸子走過來對三叔說:“你莫喝醉了!”
“曉得曉得!”三叔說道。
三嬸子對卓越說:“卓越,晚上去我家吃飯,我剛才跟你爸媽和姑媽姑父都說好了!”
卓越說道:“肯定要去啊,來一次不容易,每一家都要走到!晚上去您家吃飯,明天去劉姑父和余姑父家!”
“那行,你們慢慢吃,我先回去做準備!”三嬸子說完就招呼兩個兒媳婦和大伯的小兒過去幫忙。
“等會兒,等會兒!”
卓越住三嬸子,從手提包里拿出一摞紅包,給一個,“給您一個紅包,祝你新年發財,天天快樂!”
“哎呦,不要不要,三嬸子哪能要你的紅包!”三嬸子急忙推辭。
“每個長輩都有,您就拿著吧!”
卓越說著又給其他長輩,不管男,一個人發一個紅包,小孩子也一人一個,只要還在上學的,不管小學生還是大學生,一共發出去三十幾個紅包。
一頓飯吃了接近兩個鐘頭,男人們一個個都喝得滿臉通紅,大家心都很高興,幾乎每個人都喝得超量了,但沒有人喝醉。
飯后把殘羹冷炙收走之后,大伯就招呼打牌,親自安排,兩桌麻將,一桌撲克,一桌跑胡子,沒有打牌的人去旁邊小屋里烤火。
小樓的旁邊有一個用鋁合金板搭建的小屋,是一個雜間,現在天氣冷,被收拾出來烤火。
小屋中間用磚頭碼起來一個正方形的烤火圈,一個干樹樁正在燃燒著,樹樁下面放著幾雜木,火燒得很大,很喝,旁邊小方形茶幾上放著瓜子花生、干果和水果,沒有打牌的人就圍坐在火堆邊一邊吃東西,一邊聊天。
卓越此刻也紅著臉坐在桌邊打麻將,卓榮在另外一桌,幾個長輩老人打胡子。
大伯的小兒秀蓮拿著一把瓜子站在旁邊看牌,卓越打出一張三萬,問道:“秀蓮,怎麼沒看見你老公呢?”
秀蓮說道:“還什麼老公,早就離婚了!”
“離婚了?什麼時候的事?”卓越著煙問道。
秀蓮說:“四年多了!”
“孩子呢?幾個孩子?”
“就一個兒子,現在都七歲了,跟了他爸爸!”
“我說怎麼沒看見你小孩呢!”
卓越的酒量不大,但是消化卻很快,等到傍晚時分,國兵的老婆來所有人過去吃飯的時候,他也已經完全不頭暈了,肚子也了。
三嬸家的飯菜同樣做得很盛,四桌菜,中午大伯家弄了三個火鍋,三嬸家就弄了四個火鍋,一個蹄髈火鍋,一個土火鍋,一個羊火鍋,一個泥鰍火鍋。
據說泥鰍火鍋是把湯配齊了作料,燒開之后再把養了一個多星期的泥鰍倒進去,然后迅速蓋上鍋蓋,泥鰍在里面被燙得蹦跳,但很快就沒了靜,再次把湯燒開,再轉小火慢燉,燉一個小時左右,直到泥鰍被燉爛為止。
一條燉好的泥鰍放進里,用力一嗦,和刺完全分離,臟隨著骨刺扔掉,味道極其鮮,把泥鰍殺掉了再做,味道就沒有這麼鮮香了。
家里來客了,燒蹄髈、殺,是鄉下最高的接待禮節。
吃晚飯時,卓越對三叔說:“三叔,明天上午我們想去祭祖,去太爺爺、爺爺的墓地祭拜一下,正月可以祭拜吧?”
三叔說:“可以,現在沒有那麼多規矩,只要有心,隨時都可以祭拜!”
“那行,明天早上我們早點起來,吃了早飯就去!這里有鞭炮和香燭紙錢買吧?”
“有啊,初六紙錢,要買其他東西可能買不到,但鞭炮這些東西絕對能買到!”
卓越擔心明天早上起來太早會,商店沒有開門,吃完晚飯上卓榮就開車去找商量買鞭炮和香燭紙錢。
開了兩輛車過去,買的鞭炮紙錢和香燭都把兩個后備箱裝滿了。
第二天早上的早飯還是在三叔家吃的,吃完早飯,家族所有了都出,卓越上老大國強坐進副駕駛指路去墓地。
墓地里鞭炮的碎屑到都是,每個墳頭上都放著燈籠。
有些墳頭有墓碑,有些沒有,卓越爺爺的墳頭就沒有墓碑,點燃香燭燒了值錢,祭拜之后放鞭炮,鞭炮和炮仗的響聲一直響了十幾分鐘才停下來。
“三叔,我得麻煩您一個事,等過了正月,請您找人給我爺爺立一塊墓碑,把太爺爺太的也立一塊,再把找瓦工用磚頭砌起來,兩尺高就行,到時候讓我爸再過來一趟!”
三叔答應了,“行,這事我找人做!”
從墓地出來,卓越就掏出一疊錢塞在三叔,說是修墓地費用。
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