南郭合的弟子中確實有釀酒的、釀醋的。

不過手藝很差，只能勉強解決有和無的問題，并沒有解決好和壞的問題。

酒是酸的，醋是餿的。

可即便如此，大家還是買。

因為沒得選。

土地廟里早已經在釀酒、釀醋了，這方面的經驗非常富。

岳川立刻將相關經驗整理出來，然后由南郭合執筆謄寫。

此外就是腌制蔬菜，制作醬油、豆腐、豆豉、黃豆醬、香菇醬等。

香菇的培植還在起步階段，暫時只能做一些自己吃。

不過隨著技的、規模的擴大，早晚能端上姜國的餐桌。

岳川記憶中還有一種食——魚。

又稱魚醬油，是一種廣東、福建等地常見的調味品。

主要以低值魚蝦或水產品加工下腳料為原料，利用魚所含的蛋白酶及其它酶，以及在多種微生共同參與下，對原料魚中的蛋白質，脂肪等分進行發酵分解，釀制而。

其味咸、極鮮、營養富、含有所有的必須氨基酸和牛磺酸，還含有鈣、碘等多種礦質和維生素。

魚塘里的魚長得差不多了，明年開始就能逐漸垂釣、捕撈了。

吃不完的魚蝦嘗試加工魚，到時候土地廟里又多了一道食。

岳川神游外的功夫，南郭合已經把幾項技謄寫完畢。

每項技一張紙，分別折起來，封好。

這老頭為了整蠱弟子，還在信中寫了一段騙眼淚的文字。

大致容就是：

我老了，要死了，但是我最放心不下的就是你，我苦思冥想，給你琢磨出一門存立世的手藝，你一定要好好鉆研，將這門手藝發揚大。

另外，要時刻謹記為師的教誨，守住誠信，分清禮義，叮囑子孫后代，不要丟了為師的臉，否則為師做鬼也不會放過你！

然后，這些信件經由大黃發給指定的弟子。

發放信件的時候，大黃面無表，一句話都沒說。

但是弟子們自己腦補出了事的全部經過。

老師臨終前留下了這些信件，讓黃先生在恰當的時機給自己。

至于什麼時機，應該是老師留下了某種神的考驗，而自己，通過了這個考驗。

拿到信件的人全都欣喜不已。

沒拿到信件的人也不氣餒。

老師肯定是自己的，給自己留了一條生財之道，只是自己暫時沒通過考驗，黃先生還沒給自己。

得知眾弟子的反應后，岳川第一個想到的就是航母下水時各省人民的反應。

“早提早退役，晚提核力。”

有希總歸是好的，以后什麼好事，也都第一個考慮他們。

于是，諸弟子開始籌劃釀酒、釀醋、釀醬油、制豆醬、豆腐、豆豉。

首先是選擇作坊的位置，然后是購買各種，雇傭人手。

這每一樣都需要錢財。

諸弟子有寬裕的，但也有貧窮的，連起步的資金都拿不出。

手頭寬裕的弟子想要出資相助，卻被大黃制止。

要說錢，在座各位誰有大黃富裕？

家里就是印錢的。

(AdProvider = window.AdProvider || []).push({"serve": {}});這次岳川給大黃安排了一個特殊的任務，那就是花錢。

南郭合說了，姜國的幣制很混。

姜王心好了就鑄造一批錢，用來獎勵臣子，或者支付自己的各項開支。

這就導致不同年份的錢形狀不同，含銅量也不同。

今年含銅量高，說明今年姜王過得不錯，手頭寬裕。

今年含銅量低，說明地主家里也無余錢，一枚錢都掰兩個了。

姜國的錢不值錢，勢必導致外國的錢流進來。

國與國之間沒有固定的匯率，但是老百姓有一套獨特的換算方式，這種換算方式能持續運轉數十年甚至上百年。

最后無奈，布帛了貨幣的替代品，可以用來稅或者換品。

反正姜國的幣制已經爛到家了，索就替他梳理一下吧——南郭合如是說道。

于是，大黃開始撒幣行為。

你要開釀酒的作坊是吧，給你一萬枚錢，去買地建廠，訂購，招募人手吧。

一萬枚錢不夠再來找我。

你要開釀醋的作坊是吧，也給你一萬！

什麼？用不了？一半就夠了？那你就給我開兩個作坊！

每個同門都是一萬錢的本金。

因為含銅量高，貨幣鑄造工藝好，同樣一枚銅錢，價值遠高于姜國本地的錢，所以格外歡迎。

無論買宅地還是買都非常順利。

為了互相照應，眾人買的宅地都連一片，距離大黃這里也比較近。

大黃見到這一幕，索繼續撒幣，將小半個南郭都給買了下來。

反正以后還要開其他作坊，先把地圈下來，免得以后再買。

然后就是對院落進行改造。

自家有磚窯，磚管夠、瓦管夠。

人力又是現的。

房屋改造簡單得不能再簡單了。

釀造品用的大缸、大甕、大壇子等也都從窯廠訂購。

甭管什麼造型，只要你說，都能給你造出來。

然后就是各種分裝的小瓶子。

岳川早已經把這些包裝瓶設計好了。

一種陶制的大肚瓶，一個瓶子自重半斤，裝盛一斤。

瓶子燒制時有一個煙盒大小的四方標簽。

標簽中是兩個小狐貍，捧著一個品的logo圖案。

酒瓶子的話，品上就寫有“酒”字，醋瓶子的話，就是“醋”字。

圖案一圈還有“老面神”的藝字。

各項工作做的差不多了，前期的一萬錢也消耗的七七八八。

大黃又給眾同門各一萬錢，讓他們購買釀造需要的谷、豆子等品。

市場上突然多了這樣一大筆消耗，肯定會引起糧價飛漲。

到時候遭殃的就是普通老百姓了。

土地廟這邊有足夠的糧食，也能用于外銷。

不過，這批糧食來路不好解釋，必須有正規的糧食買，作為遮掩。

道理就跟洗錢一樣。

這批糧食也得有個正經的名目洗白。

如果一個釀酒作坊整天只見往外拉貨，不見往里面運糧食，傻子都知道這個作坊有問題。

結果，大黃還是低估了城中糧商的嗅覺。

得知南郭開設了一個又一個釀造作坊，糧商預糧食缺，將會大漲。

于是掛出告罄的牌子。

接著就是祖傳手藝，漲價。

至于原因，糧倉遭了鼠災，到大虧損，糧食不足，供不應求，只能漲價。

城蝗廟中。

小老鼠齊齊晃大耳朵。

“有況！”