轉回屋從側臥地庫里撿了一大兜子蘋果,到院子裡分給所有大們,欣賞過它們幸福地咔嚓咔嚓,這才出院子跑上山。
趙得勝等男同志正坐在倒放的圓木上聊天,穆俊卿想站起去抓一把瓜子,腳上用勁兒一蹬,人沒站起來,屁底下的圓木卻了。
呼啦啦一陣驚呼,坐在圓木上的所有男人都倒了——人仰馬翻,一團。
待大家搞清楚是怎麼回事,又是陣陣笑聲此起彼伏。
「哈哈哈……」
「哈哈哈哈……」
大隊長笑了一會兒轉回頭,見林雪君也抱著膀大笑,忍不住走到邊,低聲說:
「今年冬天,我們的牛羊可有口福了。」
「希能一次就功。」林雪君又忽然有些忐忑。
「會功的。」大隊長拍拍肩膀。
第一次,他們竟開始期待冬天。
第288章 冬日奇蹟
這草是哪裡來的?冬天怎麼可能有青草?
深秋總是各個生產隊最熱鬧也最忙碌的季節, 要為接下來漫長的冬天儲備人類和牲畜的食,要給牲畜做檢,統計出欄數量, 再運到場部或等場部的車隊來接畜。
秋高氣爽的好, 總是來不及細細領略便已如劃過天際的鷹一般消失無蹤。
再回神時,已冬了。
的玻璃窗在夜晚迅速結上冰晶,如果有人坐在窗口盯著看,會瞧見大自然繪製冰花的整個過程。
若人類小一百倍,站在窗臺上仰冰花的凝結, 一定會讚嘆這是神跡吧, 那該是多麼壯觀。
清晨起早為生計忙忙碌碌的人常常沒有欣賞冬天造的心境, 便讓這些可的細小禮又於正午時分悄然消逝。
下第一場雪時, 林雪君殺了3隻。
一隻分幾份, 一小份生切碎放在房屋頂的採食板上給海東青飛白,其他燉湯, 等分給沃勒它們。
另外兩隻送去大食堂,請王建國按照的做法烹飪炸。
王建國將提議的各種各樣烹飪方法記錄了一小本菜譜,66年出版的《大眾菜譜》收錄了經濟實惠的大眾菜餚264種, 封面簡單, 容稱不上富,卻也一再重印, 僅靠一己之力確立了中國輕工業出版社以食圖書為基礎的生活圖書強社的地位。
是以他也將林雪君和大家提出的各菜譜整理文稿形式,經大家同意投遞給了出版社。如果能出版,無論是收到書籍、郵票,還是其他資做稿費, 對他個人以及生產隊來說都是額外的饋贈。
這一次林雪君提出的做法又更神奇, 醃製後包澱、麵、蛋清包裹, 油炸一次再復炸,已經如此味了居然還沒結束。
還寫了個調醬的法:
「將這個醬調配方法泄出來,可是違背祖宗的決定,請王同志一定好好調配,我們也一定超認真品嘗。」
王建國看了眼單子,調料配方里居然還有珍貴的野蜂和芥末——都是林雪君才有的珍貴佐料,也掏出這些箱底的寶貝送到了他面前。
吃各種青草和蟲子,跑著長大的土公實且不柴,鮮泛著漂亮澤的塊灑上各種調料後,手不斷按至味。
接著均勻包裹蛋清麵漿,丟油鍋小火炸,再復炸炸。
醬料調配好後,王建國悄悄了一塊兒,蘸了下醬,嗅一嗅那特殊的甜香味,接著試探地咬了一口。
十幾秒鐘後,他瞳孔輕輕收,迫不及待地大快朵頤掉整塊。
蜂和芥末的撞怎麼會迸發出如此鮮甜而辛辣的味道?實在太特別、太好吃了!
呱唧呱唧,呱唧呱唧。
王建國不知不覺間已吃了4塊,司務長走進來時瞧見烹飪的大廚站在那兒瞇著眼睛,吃驚地問:
「你在幹嘛?」
王建國嚇了一跳,見是大師傅,這才不好意思地說明原委。
「做廚師呢,就要有做廚師的守。我們是過來勞的,不是來先吃的福利的——唔。」司務長走過來,一邊皺眉說教,一邊接手勺幫忙炸塊。結果王建國居然趁他開口說話的機會,塞了一塊蘸好醬料的。
他回瞪王建國,卻很誠實地嚼嚼嚼。
接著,他嘶一聲氣,細細品味之後,不舍地咽下。然後……非常扭地、不好意思地、愧地……又來了一塊兒。
……
細雪簌簌,又為這片親切的山林草原披上輕薄的白沙,使的山野仿佛含的新娘,披著蕾頭蓋,隨風慢舞。
還好,這一年的雪既沒有來得太早,也沒有來得太晚。既沒有下得太,也沒有落得太厚。
一切都恰到好,又配上炸和馬酒,19歲已年的林雪君飲得微微醺,吃得飽足,在朦朧的月里於清淺風雪中高展雙臂,搖搖晃晃地漫步。
平整的碎石地悄悄變,安靜地回應了初至的寒冬。
哈出一口氣,在面前結一團帶著酒味的白霧。
轉頭看向夥伴們,穆俊卿也喝了酒,臉上紅紅的。天氣還沒有太冷,大家雖然戴了帽子,卻沒有裹圍巾。
夜晚的冷風一竄,所有人都了烏,起脖子保暖。
只有阿木古楞才16歲,與剛來時的年紀一樣,卻還不能像大人一樣喝酒。
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