宋明軍見豆漿又變樣子了，很是新奇，

“妹妹，這變樣子了。”

宋婉靈對著幾個哥哥說道：“對，這是豆花，也可以豆腐腦，你們可以盛出來一些，放上調料，蔥花就可以吃了，如果有木耳我覺得會更好喝。。”

宋明宇拿了幾個碗，放上調料后簡單弄了一些。

“好吃呢，這個可以當做早點來吃了。”宋明軍說道。

夜承軒也跟著又吃了一碗，確實不錯。

宋婉靈自己也吃了三大碗，見眾人都不吃了。

宋婉靈把紗布放到弄好的長方形磨里面，然后把鍋里的豆花都倒到磨里面，水過濾出去。

又把紗布規整的整好，然后上面上重，多余的水分也會制出去的。

如果想要吃豆腐的話，制6-15分鐘就可以了，如果吃老豆腐的話30分鐘-1個小時就好了。

宋婉靈等到15分鐘的時候把紗布打開弄出一小塊，讓大家嘗嘗鮮，然后繼續制。

宋婉靈把蔥切好了方式調料，一人吃了一口。

“也不錯，又是另一種味道了。”宋明宇說道。

“姐姐，這豆腐怎麼還著啊。”宋明玉很奇怪問道。

宋婉靈解釋道：“咱們現在吃的豆腐比較，得時間長的話豆腐會比較老，一會你們就知道了。”

宋明玉點點頭，“嗯，知道了姐姐。”

宋婉靈繼續說道：“老豆腐并不是說口老了，只是老豆腐里面的水分比較，口的話比較，比較適合炒菜，煎豆腐，等晚上的時候正好用上。

咱們剛剛吃的豆腐，水分比較多，口比較細膩，比較適合豆腐湯類的，兩者都可以伴著吃的。”

宋明軍：“沒有想到一個普通的黃豆，大家都沒有人吃，竟然可以做出這麼多的做法來。”

夜承軒也覺得很不可思議，很是期待晚上的晚餐。

小丫頭果然聰慧的很。

就是不知道從哪里學來的，夜承軒一直都有疑問的，但是他不會問的。

剛剛的豆漿就用了兩盤。

因為宋大山給多做了一個磨，正好研究一下其他的做法。

宋婉靈用剩下的一盆要研究一下豆皮的做法，到時候吃火鍋的時候可以用上的。

和剛剛做豆腐花的步驟一樣，等豆漿煮開后就添一些柴火。

等到80度左右的時候，就加剛剛配置好的鹵水，一邊攪拌一邊加。等表面出現皺皺的皮后。

宋婉靈趕把剛剛自己準備好的紗布都拿過來，現在磨里鋪上一層布。

宋婉靈說道：“大哥，把上面的皺皮小心的挑起來，然后曬到外面去。”

宋明軍點頭：“好。”

等曬了10多個后，宋婉靈又讓宋明軍把豆花倒磨里面，倒上薄薄的一層，弄好一層后上面鋪一層紗布，反復直到把豆花全部都弄完了。

找來一個重重的東西上去，越重越好，把水分全都出去，這樣子的豆皮比較好吃。

等冷卻后就可以了。

宋明政：“沒有想到這麼麻煩啊，妹妹，這什麼？”

宋婉靈：“這豆皮，厚一點這個豆干，咱們晚上就可以嘗嘗了，這豆腐類的東西必須當天做當天吃完，不然容易壞的。”

“嗯嗯。”

宋婉靈也覺得好麻煩啊，還好現在有廚師們，到時候直接給他們來做就好了。

自己偶爾在家做做，或是去鎮上拿就好了。

“妹妹，歇歇吧。”宋明宇心疼的說道。

宋婉靈笑了笑：“好，大哥今天晚上我回家去住，明天早上小哥哥他們就把蘋果和葡萄拉走，咱們晚上把水果都裝好。”

宋明軍看了夜承軒一眼，“好，咱們回去就弄。”

幾人在院子里說著話。

下午申時（下午4點）的時候。

王爺爺和宋招娣，張管家三人樂呵呵的回來了。

宋招娣立馬跑到宋婉靈的住。看到院子里這麼多人。

宋招娣乖巧的把人了一遍，又跑到宋婉靈邊。

“靈兒姐姐，我現在有新的名字了，以后我就和爺爺一個戶口了。”

宋婉靈把水遞給宋招娣，“先喝口水，累了吧。”

“嗯嗯。”宋招娣咕嚕咕嚕喝了一大碗。

宋明政問道：“招娣妹妹，你現在什麼？王招娣嗎？”

宋招娣嘿嘿笑道：“爺爺說我的名字不好聽，我現在王欣彤。

爺爺說希我以后可以快快樂樂的長大沒有憂愁，開朗大方，待人熱的意思。

靈兒姐姐好聽嗎？”

宋婉靈點點頭，是比招娣，招弟弟來，好聽多了。

“嗯，很好呢，以后就你王欣彤了。”

宋招娣快速的點點頭，也覺得的名字很好聽的。

欣彤，欣彤，嘻嘻。

王爺爺他們走的慢一些，用鼻子聞了聞。

“靈丫頭，你又做什麼好吃的了？”

宋婉靈笑了笑，“王爺爺，晚上就知道了，你有口福了呢。”

“哈哈哈，好，那我可等著了。”

王爺爺今天也逛了一天的街，買了很多的東西，很累，和宋婉靈他們打完招呼就回小院子里，讓宋婉靈吃飯的時候別忘了他。

等快晚上的時候，宋婉靈估著工人現在應該都已經回家了。

宋婉靈讓大哥磨豆子，一會晚上讓爹娘也嘗嘗豆漿的味道。

宋婉靈就和宋明月回家柳如煙他們幾人去了。

回家后和柳如煙和宋婉欣說了會話，說了自己下午研究的一些吃食。

讓大家晚上還去七爺家吃飯，省的來回拿東西了。

柳如煙和宋婉靈說了一下關于王小蘭和徐秋府那邊是怎麼理的。

宋婉靈問道：“娘，怎麼理的？”

柳如煙皺了皺眉頭：“鬼婆子和四哥隨從每人被打了30大板子，第二天差發現的時候鬼婆子已經死了，差都覺得是他們壞事做盡了，所以糟了報應了。”

宋婉靈覺得很是蹊蹺，這太便宜他們了，還沒有出手呢。

是誰在暗中幫助呢？

七爺？

柳如煙繼續說：“因為招娣沒有出事，所以周家老爺和家丁被打了30大板子，關上一周時間，在拿贖金。

王小蘭和徐秋也是每人打了30大板子，因為宋老頭不愿意拿銀兩去贖，們可能要關的久一些。”

宋婉靈撇撇，還是覺得這個懲罰太輕了，要沒有趕過去，王欣彤就沒了。

“娘，招娣妹妹，現在王欣彤。”

晚上，今天是試吃豆腐。

柳如煙按照宋婉靈的指點做了蔥燒豆腐，黃花魚燒豆腐，豆腐湯，涼拌豆腐。麻辣魚，炒了幾個素菜。

又是引起了眾人一致好評。