第230章食家

「坐嗎？」

和暮從茶桌後起相迎。

夏凌寵若驚，連連擺手說不用。

跟夏凌下意識的拘謹比起來，明黛反而了從容坦然的那個人。

大概是因為知道了和暮前世的份，所以明黛看他總覺得親切。

哪怕別人看和暮都如姑照寒江，遙遠不可親，唯獨明黛覺得他的表象之下，是一種春暉拂大地的溫。

明黛看著舅甥倆略有尷尬，率先開口，笑著詢問：「小舅舅什麼時候到的？」

邊說，邊手下白呢子大。

和暮其實早二十分鐘就到了，目的是為了跟廚房確認今天的菜單，在條件允許的況下，和暮的舌頭非常挑剔，一口就能嘗出食材的好壞。

可今天，在這裡喝了一勺湯，明黛忽然覺得之前的記憶全部都煙消雲散了，只有這剎那在味蕾發出的鮮味霸佔的所有記憶！

明黛眼睛晶晶亮，接連喝了數口，忍不住點評：「好像多了種融合的味道……以前喝的那道銀湯，總覺湯是湯的鮮，豆腐是豆腐的，而不像這道湯一樣，覺兩者是融合在一起的。」

「多謝多謝！」

和暮驚訝抬眉：「你的點評很準確。」

和暮：「晚點也沒關係。宴客就是要乘興而來，乘興而歸，別因為這點小事就擾心。」

明黛看見這道菜品覺得眼：「呀，我見過這道菜！在其他店吃過！這花是豆腐對嗎？」

明黛笑瞇瞇地點頭，覺得小舅舅說得真好！

夏凌瞇起眼睛，暗中觀察著兩人互。

「這個不行！」夏凌果斷指著其中一道菜，「這道菜的主食材是海魚吧？黛黛不能吃，海鮮過敏！」

並且分量不多，幾口便能吃完，讓人能夠保持胃口剛開的狀態。

全程豎起雷達的夏凌，更是警惕得很，狐疑地打量著和暮的一舉一。

「這家店都是按照時令準備適合的菜單，這是今晚定下的，你們看看，有沒有什麼想吃，或者不想吃的。」

先上冷盤，然後是湯和熱菜，先三葷，后一素，最後以甜品收尾。

但和暮不打算特地說出來邀功，便說：

「不，要相信你的判斷。」和暮嗓音輕緩和，不疾不徐道，「天生好舌頭很重要，在我看來，你有為食家的潛質。」

老實說，這樣的眼神實在是大膽，以前夏凌絕對不敢這麼看著自家小舅舅的，可是現在哪裡顧得上這麼多？滿心都是要鑒定出和暮的「狼子野心」……

「對。」和暮眼底流瀉出淡淡笑意，主解釋起來，「你說的那家店，我大概知道，那是孫先生的徒弟出師后開的店，這道養生銀湯也是從孫先生手裡學來，雖然得到了八分髓，可比起孫先生的養生銀湯，還是要稍遜一籌。」

明黛在笑，水眸半彎，像是藏著兩顆熠熠生輝的琥珀，又映著無邊浪漫的花海，險些讓人將誤認為山野靈，周縈繞著一獨特的鮮活靈氣。

以至於明黛聽了，都開始興緻期待起來：「是嗎？這麼說，我以後能多個副業咯？不能繼續演戲，就去當食家？」

據介紹，這家店的創立者是國寶級烹飪大師，曾親手刀國宴，就連這私房菜的規矩，也都按照國宴級別而來——

上次那道湯品帶給明黛的驚艷仍然殘留在舌尖，明黛一直想要再去那家店，可惜都沒時間。

過來的那條路上發生了一起小追尾事故，以至於車流行駛緩慢，明黛進門時，特地看過時間，剛好晚了兩分鐘。

明黛沒有放在心上：「小舅舅又不知道嘛。」

和暮有察覺到嗎？

不知道。

這話，明黛驀地一愣。

和暮想讓明黛也能品嘗這家私房菜的髓，特地費心思提前到。

夏凌說：「知道小舅舅會吃，跟著他準沒錯！」

冷盤相對簡單，比起高超的技藝，更注重用最基礎的調味來保留食材的脆和，食材來自天南地北，所有都是挑細選過的，本來就是上上佳品，經過冷盤的簡單調味，更是凸顯出食材的原原味。

和暮心臟好似被一隻手叩了下。

明黛臉：「是嗎？我瞎說的，又不是什麼食家。」

明黛渾然不覺，還慶幸地拍著口：「幸好！我們路上都以為要遲到了呢！」

但大一條重工繡花彩長，卻讓這雪地里瞬間綻放出千萬朵絢爛花朵，頓時生機、滿目皆是春意。

以至於夏凌除了從那句話里窺見點特別，其餘的並沒能發現端倪。

明黛帶著這份好奇，小心嘗了口。

和暮卻一本正經：「可以，我會幫你介紹工作的。」

……沒關係，繼續觀察！

撤換了那道海魚作食材的菜，其餘的菜單準備明黛和夏凌都沒有意見。

和暮略略抬眉，連忙對明黛說了聲抱歉。

夏凌說得果然沒錯，接下來菜品陸續而上，每道菜都讓人覺得驚艷。

接著的湯，是道養生銀湯，清澈如水的湯里，白花輕輕搖曳，縷縷，細如頭髮。

多虧他自制力好，掩飾功夫一流，才能及時收回視線，而不是沉溺不可自拔。

說著說著把自己都逗得笑起來。

和暮說話總是這麼篤定，有種莫名信服的力量。

很快和暮招呼兩人座，順手將菜單遞給們。

他鎮定地喝著茶，頗有泰山崩於前而不變的平靜無波。

「我也是剛到。」

明黛穿著那件白呢子大時，是純凈晶瑩的雪地冰霜。

目轉過來時，忽頓——

和暮鄭重頷首：「以後會記住的。」

明黛跟著暢快大笑。

接著又上了道葷菜，相比前面一道湯的清淡，這道菜的就是濃油赤醬、亮。

「紅燒獅子頭？」這道菜明黛還是認識的。

和暮頷首說是：「一般來說，獅子頭三七瘦，但在冬天稍微不一樣，是四六瘦，這道菜是孫先生的家鄉菜，他傾注了很多心改良，跟普通的紅燒獅子頭不一樣。」

(本章完)