沈公子說的應該就是沈大娃。二娃聞著海腥味, 把袋子解開,東西沒錯, 另外一個袋子里都是貝殼。
他沒見過這東西,只覺得各異,好看的很, “咋還有貝殼?”
車夫道:“沈公子讓送的,說是給他小嬸兒賣的, 東西齊了,我走了。”
車夫駕著馬車往回走,二娃沖里面喊了一聲, “娘,大哥寄東西過來了。”
陳氏風風火火跑出來,就看見三個袋子, 也沒見別的東西,劈頭蓋臉一頓問:“你大哥呢!人呢,就這個?”
“大哥沒回來,”沈二娃費勁地把東西搬進屋,“娘,都是牡蠣,今兒做嗎?”
牡蠣沒洗過,麻袋里面全是沙子。貝殼洗的倒是干凈,白的的,可好看了。
陳氏又問了一通,聽是給顧筱買的也沒話了,“你去新家把你小嬸兒喊過來,我還不會做這個呢。”
陳氏彎腰拿起來一個,都是泥沙,可真臟呀,把東西挪墻角去,燒了兩大鍋水,跟李氏一塊把牡蠣殼給刷干凈。
顧筱過來,牡蠣也洗干凈了。
兩麻袋牡蠣,裝了滿滿四大盆,貝殼兒擺在一邊,顧筱也沒空看,趕去廚房剁蒜剁辣椒。
“大嫂,蒜不太夠,得去街上買點,還有辣椒,要買南方運過來的小米辣,也多買點。”顧筱剁了小盆蒜蓉辣椒,切完手上都辣辣的。
這會兒快中午了,食肆客人漸漸多起來,寫菜單是趕不上,顧筱讓二娃來一個人就說一遍蒜蓉生蠔,就說是食肆的新菜。
大娃買回來的肯定比商販賣的便宜,價錢就定在四十文一個,一百文三個。
沒有鐵架子,只能用碳爐子烤,一個爐子能烤六只生蠔,食肆有兩個爐子,顧筱從新家帶過來一個,總共三個。
“我沒想大娃這麼快就把生蠔送過來,鐵架子還得兩天才打好,先用爐子湊活。第一天也不知道賣啥樣,賣不完的咱們自家吃。”顧筱沖兩人笑了笑。
新鮮吃食就吃個新鮮,第一天賣,興許就賣幾個。
萬事開頭難,得慢慢做。
陳氏點點頭,但還是有些愁,面都點了十好幾份了,生蠔沒一個人點。
這麼多生蠔,大老遠送過來的,家里人吃,可惜得慌。
正想著,大丫就跑進廚房,“三個烤生蠔!”
“哎!”陳氏麻溜地把生蠔放爐子上烤,大娃送過來的比在街上買的還新鮮,碳火一烤,慢慢香味兒就出來了。
微微泛黃的蒜蓉,還有紅紅的辣椒圈,金黃的油冒著小泡,聞起來那一個香。
一盤烤好,大丫趕給送出去,很快,又回來說,“五份烤生蠔!”
其中兩份是剛才那桌點的,三份是別人點的。
陳氏高興地哎了一聲,“跟客人說很快就好,別著急!”
來食肆吃飯的就沒有差錢的人,從前好幾份小籠包壽司卷往外帶,哪兒會嫌貴。
不買無非是怕不好吃,看著別人一口一個,蒜蓉生蠔一起吃,香味兒飄到自己這兒,是抓心抓肺地想。
一個中午,就賣出去了三十多份生蠔,還都是一份一份賣的,這就三兩多銀子。
碳爐子烤的慢,這些人也不急,就坐在堂廳慢慢等,等中午忙過了,陳氏站起來腰。
陳氏蹲著烤生蠔,一中午腰就沒直起來過,累是真累,高興也是真高興。
一想這些生蠔是兒子跑了幾百里寄過來的,陳氏就與有榮焉。
長這麼大,總算能干點正事了。
陳氏早忘了當初說什麼也不樂意大娃去寧,現在只想著生蠔多斤,能賣多錢。
兩大袋子,有五六百斤呢,這要是全能賣出去,就五六十兩銀子。
陳氏心里算著賬,腰也不疼了,還主問顧筱烤架啥時候好。
顧筱十天前訂的,鐵匠說半個月能好,明天可以去問問,加點錢也行的。
陳氏:“那一會兒讓二娃去問問,晚上買生蠔的人應該多,咱們先吃中午飯,歇一會兒再干。”
顧筱了手腕,痛快答應了,“要是忙今晚上就不回去了,明天應該還有人送生蠔。”
搬了新家食肆還留了被褥,就是怕哪天下雨下雪不好回去。
中午飯就是火鍋面,吃完飯顧筱把一麻袋貝殼弄屋里去了。
運過來的貝殼有碎的,顧筱把它們分類整理好。
海邊的貝殼是最常見的東西,漁家小娘子會撿貝殼串手項鏈,沒有金銀玉飾,這就是最好看的裝飾。
白貝殼最多,上面有淺淺的紋路,還有,黃,紫,藍的,除了貝殼還有螺類。
顧筱一邊翻,一邊把貝殼放進木匣子里,翻到最里面還有一封信。
大娃寫的。
沈大娃遠在寧,信塞在了裝貝殼的袋子里。
貝殼他是按斤收的,一斤五文錢,都是村里的小孩子從海邊撿的,看見漂亮的大娃就多給一文錢。
一麻袋貝殼才花了二百三十六文。
以后再送貝殼,他就只挑好看的了。
珍珠倒是遇見了,可也是真貴,一顆就幾百文,他找了幾家養珠貝的,得再問問。
生蠔是八文一斤收的,路費來回二兩,四天差不多就能送來,一日送一次。
大娃說海邊除了章魚還有別的海鮮,多得很,海邊的村民世代以捕魚為生,跟盛京廣寧不一樣。
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