言明連連點頭:“要的就是這個味兒!越辣越過癮!可惜沒有年達,冰上一瓶,絕配!”
蘇靜云沒有問年達是什麼,只輕笑道:“老師的家鄉真是個有趣的地方。”
“那是的!我家鄉人人平等,沒有戰之苦,也鮮天災人禍,百姓安居樂業,但凡勤快些,都能過上好日子。而且,滿大街都是吃貨,好吃的好喝的好玩兒的,五花八門,只有你想不到,沒有人家做不出!”言明說著說著,不由嘆了口氣:“哎,可惜我回不去咯!”
蘇靜云無法想象那是個什麼樣的地方,但知道,那定然是一世外桃源,單看言明就能窺得一二。
“不過這里也不錯!”言明很快又自我振了起來:“不用為了材節食,也不用熬夜趕工,唯一的憾也被你填補了,人生如此,當知足方長樂!”
蘇靜云輕輕笑起來,知足方能長樂,上一世,滿心牽掛,什麼都不舍得放開,到頭來卻是一無所有、回頭無路。這一世,只想陪父母家人好好過平淡小日子,卻比預想的收獲更多,也快樂太多。
除了紅油,言明還教蘇靜云熬了清湯。取了幾截大骨,敲碎,略煮一會兒后,撇去浮渣碎末,又分了三大鍋,加滿水,用大火熬著。另一邊,取了八角、花椒、姜片等見過的沒見過的調料,再加上些豬皮,一起下鍋煸炒,然后放在一旁備用。
等到葉云飛帶著侍衛們扛著獵回來,遠遠就聞到了悉的味道,既嗆鼻又勾人。
言明看著擺在跟前的獵,了角:“你們可悠著點兒,總這麼趕盡殺絕的,明年可就沒得吃了!”看看這些可憐的畜生哦,小到兔子山,大到野豬山羊,跟那鬼子進村一般,見著就不放過了。這麼個吃法,是會絕種的!
葉云飛笑道:“不會的,我有分寸。”
另外有侍衛笑著接口:“葉大哥前些日子帶我們去踩了點,這都是從不同的族群里抓來的,不會絕種。”
言明:“……”為了吃,做到這份上,也是沒誰了!
眼瞅著快到傍晚了,侍衛們忙開始準備食材,因著言明的叮囑,這回上山都是活捉的,每樣留了一頭吃,多余的都扔到蘇家后院兒養起來,柳氏前些日子還念叨著要買些家禽養著,如今正合適。
沒了蘇大海坐鎮,宰殺的重擔就落在了衛海青和何柚青上,兩人倒也不嫌臟,起擺,挽起袖就上,其余人打下手,忙得熱火朝天。
元寶興致瞅了會兒,轉就去同六皇子嘀咕:“公子,何大哥的刀使得真好!一都沒剩,可干凈了!”
六皇子:“乏了。”
元寶忙上前幫著鋪好床鋪:“那公子快躺著歇會兒,云姑娘說,火鍋還得等上一個時辰,到時我再來喊您。”
六皇子合上眼:“清湯面。”
元寶:“……是。”哎,自家殿下控的病什麼時候能好呢?那火鍋聞著就好吃得呢,殿下竟然還嫌棄,真是太可惜啦!
伺候好六皇子,元寶輕手輕腳出了房門,轉歡快地奔向后院兒,他還要看衛叔宰羊!
按理說,大骨湯熬得越久越鮮,奈何眾人等不及,蘇靜云瞅著差不多了,便開始加調料,清湯的那份,加了各式山菌蘑菇,增添鮮香;紅油的那鍋,則是紅油鋪滿,完了,又在言明的強烈要求下,又炸了些干辣椒進去,是看著就覺嚨生火,卻又口舌生津。
看著面前紅艷艷的湯底,聞著香辣嗆鼻的味道,還未上口,蘇靜云莫名就懂了言明所言,真真是又又恨、罷不能。
為了能吃個痛快,言明讓眾人在院子堆了兩個臨時的灶臺,燒足了柴火,直接把大鍋架上去,讓大家伙兒直接端著碗圍著大鍋吃,想吃辣吃辣,怕辣就吃清湯。
蘇靜云沒有下清湯面,而是舀了一小鍋大骨湯,把蔥花兒什麼的都撇了個干干凈凈,只留了微微泛白的湯底,看著便覺干凈清爽。又取了個小炭爐,先前搬家的時候才找人訂的,是個全新的爐子,然后放了些炭火,制了個小火鍋,給六皇子送去了。
“公子既打算開店,總要自己嘗過才好。”
六皇子看了眼爐子及湯底,目又落在新鮮的片和素菜上。是剛片下來的,鮮紅,還夾雜著白的,至于素菜,他認不出。
蘇靜云看出六皇子眼底的嫌棄,忙把片拿到一邊:“煮了就不是這個了,我幫您。”
六皇子看向蘇靜云,不置可否。
蘇靜云拿起筷子,先夾了幾樣素菜放進去,等到湯水重新煮沸,才又夾了一片,小心的燙了,裝進小碟子里,擺到六皇子前。
六皇子看著的作,問道:“為何惱怒?”
蘇靜云作一頓,輕聲道:“公子,我對您好,只是為了報恩,并非別有所圖。”
“我何時有恩與你?”
蘇靜云抿了抿:“這是我的事,與您無關。”
“有關。”
蘇靜云抬眼。
“我并不想當你的恩人。”
……
元寶吃的紅彤彤的,心里頭還在替自家殿下可惜,這麼好吃的東西,不吃太可惜了!
言明也是一腦門兒的汗,一邊吸氣,一邊問:“這個好吃吧?”
葉云飛里包著,一個勁兒點頭:“好吃,太好吃了!”
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