畢竟,于靖霄一直都照顧和尊敬林宏達。
下午炸店關門之后,便直接來到了于家。
林宏達和郭二他們都在門口,看到來,郭二立刻顛顛兒地跑到面前迎接。
“大侄兒,你來啦!好久不見!”郭二笑嘻嘻地說。
林桑淺左思右想,都覺得郭二這丫的是在占便宜。
畢竟他們兩人之間的年齡差不過八九歲,郭二卻直接給自己長了一輩。
“去去!”林宏達把郭二給推開,然后帶著林桑淺,走進了于家。
這是林桑淺第二次來,不過還是忍不住嘆于府的豪華。
以后再有錢一點,一定也要買一個這麼大的宅子,再好好裝修一下。
于靖霄聽說林桑淺來了,立刻十分熱地迎了出來。
“林姑娘,辛苦你了,麻煩你你了。”他著雙手,滿臉期待。
“不辛苦,不麻煩。”林桑淺笑瞇瞇地說,“畢竟,我得一直承蒙您照顧了。”
林宏達看著小大人一樣的閨,忍不住了的頭。
林桑淺現在這個樣子,和在現代時的小時候一模一樣。
看久了,他都差點忘了閨的魂兒是一個二十五歲的人。
而且,他閨小時候也太可了!
“哪里,是林護衛一直在照顧我。”于靖霄笑著說,“自從有林護衛在我邊,我不管去哪都覺得很安心。”
而且,他不出門的時候,林宏達也在于府,跟那些護院們切磋。
現在,于府的護院手都進了不。
于靖霄都覺得給林宏達一個月十五兩有點了,考慮要不要給他漲工錢。
這時,關硯青也從屋里走了出來。
林桑淺十分客氣地對他點了點頭,然后又問于靖霄:“不知于公子想吃什麼菜?”
于靖霄轉頭問關硯青:“子承,你想吃什麼?”
“我都可以。”關硯青說。
畢竟,只要是做的,他都喜歡吃。
自從知道那家炸店是開的之后,他每天都會派人去買。
炸有點油,可他卻怎麼都吃不膩。
“我也是。”于靖霄笑呵呵地說,“反正林姑娘的手藝那麼好,做什麼都好吃。”
“嗯,那我就自由發揮了。”林桑淺笑道。
“好,辛苦林姑娘了!袁伯,你好生帶林姑娘去廚房。吩咐廚房里的人,今天一切都聽林姑娘的,不可以懶。”
“好的,公子。”
袁伯帶林桑淺去廚房,林宏達也回郭二他們那邊去了。
于靖霄得意地看著關硯青:“怎麼樣,謝我吧?把林姑娘給你請來了。”
關硯青點點頭:“嗯,確實得謝謝你。”
“聽你這樣說話可不容易。”于靖霄驚異地看著他,“看來,你是真喜歡林姑娘。”
關硯青涼涼地瞥了他一眼,于靖霄又及時補充道:“做的菜。”
“還是個孩子,又是個姑娘。”關硯青皺眉,“你最好不要說。”
“哎呀,我知道了,我剛剛話還沒說完嘛!”于靖霄尷尬地道。
大概是因為林桑淺上的氣質太了,所以,總讓人忽略了的年紀。
“要是能請林姑娘回來做大廚就好了。”于靖霄嘆道,“一個月一百兩也值啊!”
關硯青看著林桑淺的背影,角微微勾起一笑意。
“不可能的,沒有人可以束縛住。”
……
林桑淺跟著袁伯來到廚房里,原本廚房有些人還驚訝一個小姑娘來能干什麼,一聽袁伯說是于靖霄請來的大廚,頓時都變得恭敬起來。
不過他們還是很好奇,這小姑娘的廚藝,真能有那麼好?
于府的廚房里,食材自然是應有盡有的。
林桑淺轉了兩圈,腦海里便出了一個菜譜。
廚房里的人都勤快,聽說完要洗什麼菜切什麼之后,都忙活起來了。
最先做的是油燜。把切塊,放料酒、醬油、淀和鹽,抓勻腌制。
把土豆煮撈出,再搗碎,也煮至斷生。
起鍋熱油,放蒜和辣椒,炒出香味,再加西紅柿炒出來。
再加土豆和塊,放醬油、蠔油、糖、鹽炒勻,蓋上鍋蓋煮個幾分鐘,就可以出鍋了。
香味溢滿了整個廚房,這一道菜,就足夠讓廚房里所有的人對林桑淺到信服了。
果然于公子看人還是準的,說是大廚,就是大廚!
又做了一道蒜蓉大蝦,廚房里其他人已經幫理好了蝦頭和蝦線,并把蝦清洗干凈了。
林桑淺又把蝦從尾部切開一點,這樣做出來的蝦會味。
在大蝦里放姜和蔥,加料酒,抓勻腌制一會兒,再把大蒜拍碎,起鍋熱油,放大蝦,炒至變撈出。
再用剛剛剩下的油把一半的蒜末炒香,放醬油和蠔油,加大蝦翻炒,再加清水、鹽、糖。
幾分鐘后,再放剩下那一半蒜末,翻炒均勻,兩種蒜會使這道菜更香。
撒上蔥花,就可以出鍋了。
林桑淺本來想自己吃一個,奈何廚房里還有那麼多人,實在不好意思下手,只能忍痛放棄。
又做了紅燒排骨和回鍋,又炒了幾個素菜,燉了一鍋口蘑湯。
廚房眾人覺得,這個時候在廚房里,就是一種折磨。
明明能聞到這麼濃郁的香味,能看到如此人的幾道菜,可是,卻吃不到!
他們不知道上輩子造了什麼孽,這輩子才會這麼煎熬。
終于,幾個丫鬟把這些菜裝進食盒里,然后提走了。
林桑淺長長地松了口氣,立刻就有人搬了把椅子來,殷勤地說:“林姑娘,您坐。”
“謝謝啊。”林桑淺笑了笑,坐了下來。
廚房里的人立刻七八舌地開始跟聊天。
“林姑娘,看你年紀不大吧?怎麼廚藝這麼好?你是跟誰學的?”
林桑淺想了想,說:“也算是無師自通吧。”
在現代的時候,都是自己看菜譜和各種食視頻學的,也沒法跟他們解釋食視頻是什麼。
“這就是天分嗎?”
“咱們怕是羨慕不來了。”
“林姑娘,以后誰娶了你啊,那簡直太有福氣了哦!”
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