“娘要不等我回來,咱家再建房吧!這樣一來,兒子回來了,也好照看家裏頭呢?幫把手規劃一二。”黃從江一聽黃李氏,今年秋收之後就要建房,他有些不放心的道。
“等你們回來,還不知道是什麽時候,你們明年回來也不定的,別擔心,到時候建莊子,咱可以按照李家建的規模建,到時候把那些人都請來就是,你就別擔心了,安安心心的去京城,照顧我幾個孫就是了。”黃李氏知曉黃從江不放心,朝黃從江擺了擺手,讓他放心。
有了葡萄,很快的就可以出葡萄酒了。
時間慢慢的過去,這次出的葡萄酒隻釀二十,就出酒了。
因為時日慢慢臨近黃亦雲他們出發去京城的日子了。
所以,黃亦雲想著,早些出酒,給店鋪的客人試喝,趁著自己在家的時候,能夠照看點店鋪提點一些意見。
所以,這次釀製的葡萄酒提前了一些日子。
幸好的是,提前了一些日子出酒,這並不影響葡萄酒的味道。
反而經過前次釀製葡萄酒後,黃李氏也總結一些經驗出來,第二次釀製葡萄酒的味道,比之前的味道好要好喝一些。
總之,一句話,多次實踐,能夠總結出真理。
當然,又過去了這麽久的時間,上山長的野葡萄已經陸陸續續的都了起來,黃平程已經黃從江兄弟兩個都沒有去鎮上鋪子幫忙,都忙著去上山摘葡萄去了。
不僅僅是在青山村的後山摘葡萄,還去了隔壁村山,繞著整個清水鎮有山有野葡萄的地方去摘。
他們摘回來之後,黃李氏帶著黃劉氏以及三妹幾個,嬸子黃江氏有空閑的時候,都會幫把手,在家裏頭洗葡萄,釀製一批批的葡萄酒。
幸好,黃家早就打算,釀製的葡萄酒不,提前預定了一批大大的瓷罐和酒缸。
這幾下來,可以裝十斤酒的瓷罐已經放了不下二十個在地窖裏頭,至於可以裝三十斤的酒缸也放了五個在地窖裏頭了。
至於鎮上店鋪,把葡萄酒一經試吃推銷出去,回頭率高達八十,隻是,聽到這紅酒現在沒的買,都有些可惜,隻是聽到這紅酒需要預定,大多數都下了訂金都預定了,定酒的人,連價錢都沒詢問,直接付了定金了。
當然,預定自家的紅酒客人,大多是來自家店鋪吃火鍋的客人。
預定率,大概也有百分四十。
隻是,黃彩霞著紅酒預定的時候,並未著酒的價錢,是隻是看看預定的客人多不多,是不是可以把這紅酒的價錢賣高一些的。
就幾下來試吃,黃彩霞見預定人數這麽多,並且下了一部分定金,這大大的出乎了黃彩霞的意料之外。
黃彩霞琢磨著,一幹脆,自家紅酒直接賣兩吊錢一斤。
價錢比之前自家晚食吃晚食的時候,定價還要高出一倍的價錢。
原本黃彩霞想著,定這麽高的價錢,怕是沒有人會買,把這價錢一宣揚出去,就後悔了,怕被這價錢給嚇退了。
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