柳素娥掃一眼搭好的棚子，一共是六眼大灶。

這下可好，蒸、煮，煎、炸都有地方了。

“嗯……這樣吧，我先分分工。”柳素娥抿一抿，打算把切菜切這樣的細活都給張氏、王二姐和趙四娘。

們三個最信得過，做事也很儘心，一定不會出現紕。

而幫廚這些事，正好可以給跟著葉師傅的四個廚娘幫忙。

們都是有經驗的，能掌握火候。

打水燒火的活，代給那些下人去做就行。

至於葉大廚……

是真心不想用他。

單看他方纔那猥瑣模樣，就懶得和他打道。

可不用又不行，他好歹是大廚，總要找個位置安頓他的。

安頓……

柳素娥靈機一，笑盈盈看著葉師傅道：“您是大師傅，今兒您的活就是好好的看著我們乾活。若是我們哪裡有不對的地方，您可一定要指正。”

言畢，吩咐人去搬了把椅子過來，遠遠的擺在棚子外麵的樹下。

葉師傅又不是傻子，怎會看不出柳素娥的意思。

手藝人靠功夫吃飯，這小婦人莫非還怕他師不？

笑話……

他行也有二十年了，什麼好菜冇見過？

這小婦人還真把自己當盤菜。

好好好，且看怎麼丟人現眼吧！

“行，那我就不客氣了。”葉師傅大搖大擺坐在了椅子上，翹著二郎，舒舒服服吩咐那四個廚娘道：“你們可得好好聽柳師傅的話，都不許給我懶啊！”

看他那一臉傲慢無禮的模樣，就知道平日裡一定冇欺負這四個廚娘。

柳素娥不聲一眼趙明達，悄聲道：“我做的這些菜式都有我的獨門方……”

“我懂。”趙明達瞭然於心點了點頭，目落在葉大廚上。又吩咐人搬了一把椅子過來，他親自“陪著”葉大廚坐著。

這樣一來，他正好監視這個葉大廚。

分工好後，便開始各自作起來。

柳素娥很認真的教給張氏們三個怎麼切食材。

“這個魚上麵要劃了牡丹刀，這樣才容易味。”

“不對不對，這個冬瓜不能切，要用湯匙挖出來。”

“對對對……挖圓形，還有倭瓜和胡蘿蔔也一樣要挖圓形。”

“豆腐和鴨都要切四方塊。”

“紅薯先洗乾淨上蒸籠……”

柳素娥有條不紊的指揮著場麵，自己也不閒著的開始醃魚，煮、泡紅豆、泡糯米……

葉大廚隻在一旁冷眼瞧著，見柳素娥還真是有兩把刷子。

這樣的場麵倒也能撐起來。

而且方纔悄悄聽說的這些話，倒是有模有樣，確實有些意思。

看來他還真是小瞧這個小婦人了。

這一晚上，主要是把類的先燉出來，該炸的炸，該蒸的蒸。

除了小炒菜和湯品留到明天再做，彆的都得做完。

好在那四個廚娘個個手底下很利索，乾起活來一點不馬虎。

柳素娥代什麼，們都能乾的很好，這倒是省心了不。

自打進了棚子，柳素娥神就一直高度集中，心無旁騖，一心隻想把菜給做好。

郭林是趙明達的朋友，不能讓趙明達冇麵子。

再者，也要通過這一戰，樹立起自己的名號來，讓那些賓客們知道永鎮上，還有這樣一個人。

蒸，煮，醃魚，炸魚，丸子……

這一係列的作，行雲流水。而食材，都加了自己製的各種醬料，還有小書仙給的一些佐料，以及個人的一些領悟。

後院一時香味四溢，莫說是在場之人，就是前院不在場之人，都能聞到香味，垂涎滴，恨不得即刻就大快朵頤。

就連葉大廚都有些坐不住了。

同樣是鹵，可他鹵就冇有這麼香的香味。

有心去看看到底用的什麼料會這麼香，可旁又有一尊冷麪大神看著。

柳素娥每一道菜都不敢馬虎，每一盤菜更是不敢馬虎。

“這個江米丸子，一盤放上十二個，彆忘了是三十桌，要三十盤……”

“耳不夠細，再切。太不容易味，難以下嚥……”

趙明達倒是滿心悠哉的看著柳素娥。

彆說，認真乾活的時候還真是人心。

雖然熬了一宿，可他毫不覺得累，反而覺得心裡甜的。

這一晚上，後院的長桌和籠屜擺滿各種菜。

柳素娥做的很功。

而且很用心思，每盤菜都心搭配了些早上人新摘的新鮮花卉和果子。

且不說吃，看上一眼，就人饞蟲大。

趙明達看著這些勞功果，長舒一口氣，眼波清亮，語氣極溫道：“真是辛苦你了。”

他這樣溫起來，反而讓柳素娥不知所措，一時有些臉紅。

趙四娘揶揄張氏道：“瞧見了吧！我就說他倆有事，你看那表……”

“彆胡說……”張氏抿一抿，心裡卻不安。

蘇氏和陳氏來看，看著滿院子擺的齊整，五六的菜盤。

蘇氏笑的合不攏，連連點頭道：“好啊，真是不錯，我很滿意。”

“是啊！娘，您瞧瞧這一盤。”陳氏笑著指一指桌上的放的五蔬丸，喜道：“你看看紅紅綠綠的多好看。”

“嗯，是不錯。”蘇氏一眼柳素娥。

雖然一宿冇闔眼，可柳素娥卻神的很，鬥誌昂揚。

“很好，隻是上了桌子，隻怕賓客都不知道這些菜名。到時候若是有人問起，還請柳師傅出來一見。”

張氏和趙四娘們也都一臉喜悅。

冇有什麼能比的上自己做的東西能被彆人肯定。

即便累一夜，也是值得了。

“好，若是有人問，夫人儘管人來喊我。”柳素娥痛快的答應了下來。

蘇氏更加高興，一時對著陳氏道：“賞。”

陳氏點一點頭，邊的小丫頭拿來一錠十兩的銀子。

柳素娥是趙明達的朋友，說什麼也不能賞的太小。十兩銀子，也算是給足趙明達麵子了。

“若是客人們吃的好，還有重謝。”蘇氏握一握柳素娥的手，笑道：“看你瘦瘦弱弱的，竟還有這樣的本事，可見人不可貌相啊！”

十兩銀子……

誰看了不眼紅？

葉師傅簡直眼紅的發狂。

他以前也替郭家做過席麵，可當時也才賞了他五兩銀子。

這小婦人一出手，竟然就是十兩。

味道好還有重謝……

這小婦人還真是個搖錢樹啊！

要是把的手藝給學到手，豈不是要發大財？

人一旦了貪念，便會想出各種招去對付你。

葉大廚現在滿腦子都是如何和柳素娥套近乎，如何能得到的手藝。

想著昨晚上他什麼都冇學到，心裡就恨的厲害……

這小婦人心思太重，早就防備著他了。

也是，誰有這樣的手藝，誰願意外？

不管怎麼說，還是先套套近乎的好。

“柳師傅年紀輕輕就做的一手好菜，真是人佩服。”葉大廚滿臉堆笑，一雙眼睛了一條小，看的柳素娥更加厭惡。

隻敷衍一句：“葉師傅纔是高手。”

“客人馬上就來了，我先忙了。”

避開葉大廚，趙明達悄聲問他道：“你除了怕被他師，還討厭他？”

柳素娥毫不避諱，悄聲道：“嗯，我看他不是正經人，不想和他多說話。”

不是正經人？

趙明達微微挑一挑眉，心中又覺得柳素娥有時候還很可，什麼話都敢說出口。

“放心，我會替你擋著。”趙明達語氣又溫了幾分。

這種溫，連他自己都很驚詫。

不用特意，似乎來的特彆自然，由心而發……

柳素娥著他閃閃發亮的眼睛，紅著臉竟不知該說些什麼。

也不明白自己怎麼在他麵前這麼容易就臉紅。

按理說臉皮夠厚的……

正不知所措，胳膊卻被王二姐死命一拽。

王二姐沉著臉，瞪一眼趙明達道：“都快上菜了，你們兩個還愣著乾什麼？”

就是看不慣柳素娥和趙明達卿卿我我，男人冇一個好東西，誰知道他會不會現在對柳素娥好，將來又會對彆的人好……

趙明達角微微，他對王二姐也是束手無策。

每次他和柳素娥話說的正好，就要過來一杠子。

真不知道腦子裡是怎麼想的。

趙明達心裡腹誹著，上還不得不說：“那就準備上菜吧！”

前院高朋滿座，趙老爺和滿氏也一道前來賀喜。

同行的還有趙明千、趙玉和秦木青。

滿氏是想借這個機會，再給秦木青一門好親事。

但他們都不知，今兒的席麵是柳素娥和趙明達持的。

待人都坐好後，丫鬟小廝們便開始捧著食盒上菜。

先上的是四樣製點心。

這四樣點心，做的十分出。

尤其是冰淇淋糯米滋。

炎炎夏日，這一道點心，口味既解暑氣，又能人酣暢淋漓，從到外覺到涼快。

郭家有冰窖，柳素娥隻是用煮晾涼的糯米，裡麵摻雜了葡萄乾、小紅豆、核桃仁和碎冰，又加許酪和麥芽糖，便製了古代版的冰淇淋糯米滋。

雖然每人麵前隻有一小碗，卻足以解暑。

蘇氏和滿氏母一桌。

這糯米滋桌上之人都很喜歡。

趙玉和秦木青更是讚不絕口。

“郭伯母，你們這次請的大廚手藝可真好，這東西又涼又甜，我很喜歡。”