“這一組，農家樂柳素娥勝出。”

當結果一公佈，柳家前來助陣的鄉鄰們立刻沸騰了，暢快的吶喊起來。

勝出一局，就代表著離希更近了一步。

崔氏拿著帕子抹了抹眼淚，激的握著柳桂娥的手道：“我就說你姐姐一定行的。”

柳桂娥撇了撇，可冇聽見崔氏說。

當然，這樣歡喜的時刻也不能掃興，笑道：“是啊，大姐最厲害了。”

柳二河他們也激的不行，衝著柳素娥一直招手。

張氏更是激的哭了起來，摟著柳月娥們不放手：“你姐姐贏了，你姐姐贏了。”

“是啊，贏了。”趙明達麵帶笑容，心裡覺得很滿足。

這一刻他才知道，原來的勝利，比他自己的勝利還要重要。

柳素娥回來的時候，張氏和趙四娘他們又摟著歡喜了一陣子。

很想也和趙明達擁抱，

可惜，不行……

隻能衝他微笑，笑的眼底都有些潤。

若不是他一直的支援，又怎麼可能有現在？

這勝利，應該也屬於他這個幕後的男人。

相視間，兩人都懂對方的心思。

“好了收拾收拾先回去坐下，咱們還是把地方讓給彆人吧！”趙明達提醒了一句。

時間迫，耽誤不得。

柳素娥點了點頭，和趙四娘們收拾好了東西，又回了八號座位。

走過去的時候，風衝微微一笑，恭喜道：“恭喜你贏了。”

柳素娥見笑容還算真誠，便也回了一個笑容給：“多謝，僥倖而已。”

趙四娘們都敵視的看著風。

風被看的很無趣，隻好收回了目。

下了場子的，現在都可以自由出去，等著下一場比賽。

柳素娥現在是自由人。

看著人群中崔氏不斷朝招手，像是讓出去說話。

“素娥啊，要不出去看看，你肯定是高興壞了，想和說兩句話。”張氏現在心裡也高興的不得了，想出去和柳二河說說。

柳素娥知道張氏的心思。

但是安全這方麵由趙明達負責，有些猶豫要不要出去

“都出去看看吧，我護著你們。”趙明達也看出了們孃兒們的心思，道：“不過時間要快，說兩句就要進來，知道了嗎？”

“嗯，放心吧！”張氏向趙明達保證道：“去去就回。”

柳素娥激的看了趙明達一眼，在他的護送下出了場子。

崔氏看到柳素娥，一把就摟在了懷裡，高興道：“素娥啊，你真是給我們柳家長臉了，你爺爺要是活著，現在不定要高興啥樣呢！”

一麵說，一麵流了眼淚出來。

柳家這麼多年，就冇有出來過出類拔萃的人。

幾輩子都是黃天揹著老日頭的莊稼漢。

現在二房，有柳素娥這樣的出孩子，又有柳遠這樣在私塾讀書的，也算是無憾了。

“娘，這麼高興的時候，您該笑纔對啊！”張氏激的抱著翠姑。

翠姑咯咯笑著拍手：“我娘最棒了。”

“是是是，我該笑纔對。”崔氏抹了抹眼角，笑了起來。

“素娥啊，這一局你贏了，下一局是四選二，你可有把握？”

村正夫人李氏從來也不拋頭麵，這還是第一次這麼大張旗鼓的出來給人助威。

柳素娥輕輕一笑：“夫人放心，我一定儘力而為。”

李氏點了點頭，目落在場子上：“現在我看著最厲害的可能就是趙夫人，還有杜家。”

李氏是知道杜家和趙家恩怨的。

當年杜家的實力也是不可小覷。

虧得第一局冇有遇上們，不然不了一場廝殺。

“我知道，夫人放心吧，不管對手是誰，我都會儘力。”柳素娥也不能給李氏最確切的答案，說自己一定能贏。

還冇自負到那個程度。

況且也不清楚杜家和滿氏的真實實力，接來下會怎樣，也隻能是全力以赴罷了。

李氏見沉著，回答的也得，滿意的點了點頭：“快回去吧，畢竟是比賽，出來也不好。”

“對對對，回去吧！”

“回去吧……”

崔氏和柳二河他們都讓柳素娥回去。

柳素娥也不多留，帶著張氏們又悄悄回了場地。

這一次是滿氏上場。

滿氏的氣場很強大，每年都贏，所以和一組的人都顯得有些信心不足的樣子，一個個垂頭喪氣的，彷彿霜打過的茄子一般。

看樣子，滿氏勝出是一定的。

滿氏帶的是香滿樓的幾個大廚，柳素娥細細的看著。

滿氏做的是一道水晶肴蹄。

這一道菜用的豬蹄子要在大缸先醃製三天以上才行，所以上場是自己帶著蹄子來的。

比賽有規定，若是需要特殊食材，自己是可以帶的。

滿氏到底是老江湖了，上場也比彆的參賽者從容淡定。

無論是從刀工還是從廚藝，都是無可挑剔的。

上次和柳素娥比賽，也是因為太輕敵，纔會輸了。

這一次可是儘了全力去做。

這水晶肴蹄的關鍵就在醃製豬蹄上。

三天前就要把豬蹄子刮洗的乾乾淨淨，然後逐一的用刀剖開。

這剖開的時候刀工一定要過，還得知道豬蹄子的大骨架結構，不能剖偏了。

剖開後，要將豬骨剔去，皮朝下放在砧板上。還要用竹簽在瘦上紮幾個不連續的孔，這樣醃製的時候才更加容易味。

做好這一切後，在豬蹄上要均勻的灑上硝水，抹鹽、八角、桂皮和香料。

當然，如果你味均勻，就要按豬蹄，讓它味均勻後，在放大缸醃製三四天左右。

然後還要將豬蹄子撈出來，在清水中浸泡五個時辰左右。

這樣做，可以將豬蹄子上的穢給泡乾淨。如果不夠乾淨，還要用溫水泡。

這樣做出來的豬蹄子才能好看，上麵也會乾乾淨淨。

滿氏做的很用心，當然，最後的結果也如所願。

那個馬師傅還衝笑，一臉滿意的樣子。

也難怪，這幾年春風得意，來永鎮上，又有誰不知道滿氏的名頭。

馬師傅想必也聽說過吧……