轉眼之間，二十多天的時間過去，還有三天就是中秋節了。

這時候，地裡的水果玉米已經不能煮也不能烤了，就是黏玉米和老玉米兩種也已經開始變。

等過了中秋再堅持幾天時間，就到了玉米收穫的季節了。

瑾娘看著莊子裡一排收的景象，隻覺得開心。

做一個農婦，簡簡單單的，這日子確實舒心的很。

這段時間舒服的生活，讓瑾娘覺得，自己之前是不是太拚命了？

這樣簡簡單單的種地生活不好嗎？為什麼要那樣拚命呢？

此時的瑾娘渾然忘記了，並不是每一個農戶都能如同一樣過這樣幸福的生活。

能有這樣幸福的生活，說到底還是因為，從地裡賺錢了，種的都是新鮮的農作，自然不是尋常農人能比較的。

何況，的邊還有一個十分有本事的寧王小六扶持著，別人那裡能有這樣的後臺？

「東家，這些玉米穗子都這麼大，怎麼就隻有這一塊田的這樣小？」嚴華有些嫌棄的看著眼前這一塊比別的玉米都要矮一截的玉米，指著上麵那不過五寸長短的玉米穗子說道。

一樣都是玉米，差別怎麼能這樣大呢？嚴華覺得，這一塊玉米，肯定是農戶沒有用心。

「東家，這樣可不行，好好的地，被種什麼樣子了？」說這話的時候，嚴華還若有似無的看看邊跟著的兩個人。

這兩個人正是種這一片地的農人，父子兩個聽見嚴華的話，當真是嚇了一跳。

他們一，差點兒就跌倒了，老父親忙就朝著瑾娘行禮說道「東家，這真的不是我們不盡心儘力，我們家也種了別的地，都好好的，就隻有這一塊也不知道是個啥問題，居然就長這樣了。」

他們為了這一塊地，不知道花費了多的心，誰知道到了最後，還是這樣的解結局，現在東家邊的嚴華姑娘還直接說是他們的問題。

天地良心啊，他們不是這樣的人。

年輕的兒子想說什麼，被父親給一把扯住了。

瑾娘笑著說道「這不是一個品種。我知道你們父子種地是最盡心儘力的，這玉米本來就是這樣小。」

卻原來，這一塊地是用來種專門製作米花的玉米的，當初，瑾娘採購的時候，一共採購了四種玉米種子，其中就包括了這種專門用來製作米花的種子。

米花的玉米比其他的玉米要小很多，因此，長勢也不如其他的，看起來就是又瘦又小了。

隻是，這時候人的並不曾見過這許多的玉米品種，當然就隻以為這一塊地的玉米之所以長這樣，是因為沒有心照顧的關係。

聽了瑾孃的話，嚴華有些不敢相信，就是那農戶父子二人，也是有些錯愕。

這是因為品種不同？可不都是玉米嗎？差別能有這樣大？

可是，他們也見了，其他的幾種玉米也是品種不同，但那個頭什麼的都差不多呢。

瑾娘看著這幾個人的表，就知道出了什麼問題。

其實，其他的玉米做米花也不是不可以，但是要求的裝置卻要專業很多，瑾娘覺得，自己在這個時代沒有辦法做到，因此當初才會專門弄了這樣一小袋的玉米種子。

這種種子與其他的卻不一樣，隻需要經過簡單的加工，就能出米花來。

在這個吃食相對匱乏的時代裡，能吃到米花，想來也是了。

瑾娘想著，小小的米花可能會給自己帶來不小的收益之後，笑著說道「你們且看，雖然都是玉米，但還是有些差別的，不管是從玉米桿還是玉米葉子都是不一樣的。」

一麵說話，一麵將幾種玉米的不一樣之一樣樣的說了出來。諸如植株不同等等的，全都解釋的很清楚。

嚴華這才相信，小姐不是為了包庇這父子兩個人，而是真的不一樣。

但是這樣小小的一個玉米，能做什麼呢？一大口就吃沒有了，種這樣的玉米，不是浪費土地麼？有這些，還不如都種水果玉米呢。

嚴華想著，就將這話問了出來。

「東家，你將這一塊地都種水果玉米，隻是種的時間稍微晚一點的話，想來現在吃起來正好合適呢。」就幾種玉米而言，嚴華最喜歡的就是水果玉米了，隻可惜，現在的水果玉米已經幹了，不好吃了。

瑾娘看看嚴華，故作神的說道「這個你就不要管了，等過兩天，了之後你就知道了。」

「不過有句話你說的對，咱們明年中玉米的時候，不要一起下種，一些早種，一些正常的節令種植，還有一些，延後一段時間種植，這樣咱們就能吃很長時間的玉米了。」

不是京城裡可以如此，就是河州也要這樣做。

瑾娘說完這一席話，將目重新投向邊的兩個農人。

這一對農戶，父親做王澤宇，兒子做王明河，都是早年逃荒到了這裡的。

父子兩個人長的很是高大，就算是臉上因為常年的勞作有些黑，但看起來卻是一副文人書卷氣的覺。

早些時候，瑾娘就曾經聽人說，這父子兩個還是識得幾個字的，也因此，瑾娘才會對這父子兩個過關注了幾分。

而且，瑾娘這半年時間，對這父子兩個也是沒觀察，觀察的結果是，對他們父子兩個十分滿意。

這兩個人雖然是書生，但卻能盡心儘力的種地，且總是想在別人的前麵，可見是用了心思的。

而且，最重要的還是，這兩個人確實是認識字的。

畢竟，在這個時代，找個識字的人確實不容易。

觀察這父子兩個，是打算將這父子兩個當自己的左膀右臂來用的。

通過這些時間的觀察，瑾娘覺得，這父子兩個再好好的調教一番之後，確實是得用的。

河州那邊，不用心了，但是京城裡的許多事還需要一樣樣的心，如果邊沒有幾個得用的人那是不行的。

如果凡事都要讓親力親為的話，就算累死也做不好。培養一些人手，就是現在最應該做的。

「你們二人也不用太擔心，這玉米原該如此，沒有問題。」瑾娘又給父子兩個說了一句安心的話。

王家父子兩個聽了這話，都很是放心了些。

他們現在無長，除了種地換點兒糧食果腹之外，沒有其他的收，因此，可不想落得一個不好好持土地的下場。

如果落了這樣的名聲，到了明年，他們父子兩個可能就要喝西北風了。

說句實話，為了這一塊矮小的玉米地，他們父子兩個不知道了多的苦，多的汗滴落在這塊玉米地裡，卻是一點效果都沒有看到。

而且還因此總被人說是書生無用，連種地都不會之類的，他們父子兩個都快覺得無見人了。

「不是因為我們父子不會種地才導致的關係就好，雖然說我們父子兩個盡心儘力了，但總還是有些擔心，如今總算能讓我們父子兩個一口氣了。」王澤宇說道。

聽這話之後，瑾娘又笑道「你們且放心就是，雖然這玉米長的不如別的，但是將來賺錢，說不一定還是最多的呢。」

這些玉米，當然是要製作米花的，甚至，都已經找人定製了米花的裝置，隻等著這玉米收穫之後，就可以加工米花了。

到時候，自己家的酒樓也開張了，擺在酒樓裡，絕對十分有市場。到時候，還可以做做外賣，畢竟，米花隻要有個紙袋子就能帶走，這可是十分方便的。

這一點，瑾娘是十分相信，的米花都不用做營銷，就能功的開啟市場，給賺到許多錢。

「我聽人說，你們父子兩個識字？」瑾娘忽然開口問。

說不一定，米花的生意就能給這父子兩個呢，還有明年的種子問題，也是要有可靠的人心才行。

「是的，東家，小人父子兩個都是識字的，小人早年還曾考中生，隻是因為家中變故，沒能繼續讀書，小人的兒子是小人給教的，雖然學問一般，但該認識的字都是認識的。」

王澤宇說話的時候，不卑不，甚至說道認識字的時候，瑾娘都能覺到，他是很驕傲的。

也是呢，這個年代，能認識字已經十分不容易了，何況還是考中了生就更不容易了，如果他能繼續讀書，現在說不一定也是秀才或者舉人老爺了。

「回頭你們父子兩個寫幾個字給我看看。」

瑾娘總覺得，人的字是隨著格的，讓這父子兩個寫幾個字是最好不過。

二人麵麵相覷，種地關寫字什麼事？會寫字的人不一定會種地啊。

而且，他們父子兩個人雖然算是半路出家的農戶人，但種地的手藝可是一點都不比其他的人差呢，甚至，還可能會好上一點。

但東家既然這麼說了，這父子兩個人也隻能應下，但隨後，就麵難的對瑾娘說道「東家，小人家裡並沒有紙筆，一時去買隻怕也來不及了。」

瑾娘想想也是，怎麼將這麼重要的問題給忘記了，農戶人家裡，怎麼可能有筆墨紙硯？

「無妨，回頭我讓老王頭給你們送過去紙筆，等你們寫好了，一併讓老王頭送過來就行。」

二人不懂，瑾娘言下之意是什麼，但還是很認真的答應了下來。

送走了王家的父子兩個，瑾娘帶著嚴華也回家去了。

現在的莊子裡，就隻等著收穫了，但目前還有更重要的事要做。

八月十五就是鋪子開張的好日子，瑾娘作為東家之一，不能不去看看，而且去了之後，肯定不能很快回來。

收莊稼這些事，隻能等從京城裡回來之後再解決了。

如今，家裡的幾個廚子都已經調教的差不多了，雖然不能說有十分高超的手藝，但瑾娘相信，在京城裡，應該無人能出其右了。

既然差不多了，瑾娘決定，今日就打發幾個廚子回到酒樓裡去，臨出門的時候，已經說了讓他們收拾行李。

畢竟，馬上就要開張了，他們也得先準備準備不是？

「你們幾個人，各自都有擅長的菜，以後隻要好好鑽研，相信將來都是京城裡首屈一指的好廚子。」瑾娘看著幾個人已經準備好了行囊，因此隻笑著鼓勵了兩句。

廚子們這短短的時間裡，聽了瑾娘不的指點，這會子雖然沒有直接開口稱呼做師父，可是心裡，卻是當是師父一樣的尊敬著。

這樣的態度，與他們剛來的時候可是大不一樣了。

幾個人忙就恭恭敬敬的應了一聲說道「是，我們都記住了，定然不辜負娘子的一番教導。」

瑾娘點頭說「你們且先回去，我到了明日也自是要去的，開張的前幾日，我也會在酒樓裡。」

之所以不與這些人一同去，自然是有理由的，還要帶著牌匾去呢，與這幾個人一起去，並不是很方便，倒是不如自己一個人去的好。

這幾個人可不知道，瑾娘是這樣的想法，隻是笑著說道「有娘子坐鎮，自然是在妥帖不過了。」

王爺之前就對他們說了，這個酒樓將來是要發展為京城裡最大的酒樓的，他們上的力很大有木有？

想想他們這些人的手藝是，雖然不至於說十分差勁，但竟然是比不得楊家大娘子一的本事。

不過是個年紀小小的子，就有這樣的廚藝，放眼天下，該是有多有本事的人？

瑾娘可不知道，就因為表現的太好了，以至於，讓這幾個人都有了挫敗，甚至不敢相信自己的廚藝了。

甚至，這幾個人還想著，也許，他們天生就不是能夠做菜的，是那種沒有天賦的。

人常說能生巧，就是楊家大娘子也是這麼說的。

但他們總懷疑這話的真實。

畢竟，如果真的隻是鍛鍊出來的話，楊家大娘子這樣的年齡，能鍛煉什麼？別開玩笑了，總不能真的是三歲開始做飯的吧？