芳華輕點下頜,轉離開。
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聽到關門聲,一位戴著眼鏡的年輕男人,抓了一把瓜子放在手裡,一邊嗑一邊說,“老張,你的思想不要那麼迂腐嘛,咱們是醫生,但也是人,偶爾賺點外快不算什麼。”
“就是,我看芳華好的一個姑娘,人家也說明瞭讓我們做什麼事,說起來,也算是做了好事。”
“是啊,如果真出事了,咱們幾個人,不也能及時救人嗎?”
......
大家你一言我一語的說著,老張一直蹙的眉關這才鬆開,無奈的看了眼大家,“我人已經來了,自然不會半途跑回去。”
話落,眾人大笑起來。
老張也跟著笑了笑。
之後,大家一邊吃東西一邊聊天,等著桌子上的電話鈴聲。
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芳華下樓後就進了廚房幫忙。
陸自強正在炒菜,芳華看了眼,直接去拌涼菜。
陸自強將鍋裡的一個菜炒完,看向芳華,笑道,“下麵的一道菜你來做怎麼樣?”
“好啊。”芳華無所謂的說道,接過陸自強的鍋鏟。
倒油,蔥薑蒜,將提前切好的菜倒進鍋裡,加調料,作一氣嗬。
廚師是不是有真本事,一上手就知道有冇有。
看到芳華練的作,陸自強讚歎道,“芳華,幸好你不願意當廚師,不然我就不能來你飯館工作了。”
芳華哈哈大笑,指著魚肚說道,“這道菜涼拌更有味道。”
“嗯?”陸自強看了眼魚肚,這道菜他是準備熱菜的。
芳華什麼也冇有說,直接往鍋裡倒了油,等油燒至五熱的時候,將魚肚放到裡麵,炸一會撈出來,將鍋裡的油倒出來放到一邊,再重新倒了一些油,還是燒至五熱再將魚肚放到裡麵。
撈出來後放涼,再用將油燒熱,用微火慢炸,再用清水浸泡,充分吸收水分,再放到灰水裡,用手拍打,去除油脂,再用清水衝乾淨。
之後再涼拌,盛放到盤子裡。
芳華看向圍觀的陸自強跟薑海如,還有周明月,笑著說道,“你們可以嘗下。”
三人立馬拿起筷子,夾了一點放進裡,的瞇了瞇眼睛。
這樣做出來的魚肚爽糯,很好吃,恨不得將舌頭都吞下去。
等他們再第二筷子的時候,芳華用手拍掉,“再吃等會的壽宴就不夠了。”
三人都有些可惜。
陸自強放下筷子,按照芳華剛纔的步驟重新做了一份涼拌魚肚,見他從旁邊的盆中倒了一些清水。
芳華眸子眨了眨,冇有說話。
陸自強做好後請芳華品嚐。
芳華拿起筷子吃了口,眼睛一亮,朝陸自強豎起大拇指,“你做的比我好吃。”
陸自強不好意思的笑了笑。
芳華看了眼旁邊盆子裡的清水,不是第一次見陸自強做菜往裡麵加這樣的水了。
剛纔陸自強完全是按照的步驟做的菜,可最後一步還是加了清水,味道立馬變得就不一樣了。
看來這盤清水有問題。
陸自強見芳華一直盯著盤子裡的清水在看,眉眼一跳。
這時,一群人走進了飯館。
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