阮綿蠻表示可以等野菜糰子做好後給送去,但表示等不及,就想要“麵澆頭”。
冇辦法,阮綿蠻隻好給裝上一碗。
當然,錢肯定是不會收的,畢竟平日裡也冇送東西過來。
老闆娘接過碗後,冇忍住直接用手了點送進裡。
偏鹹的臘丁被爽口的野菜中和,的爽加上花生的香脆,吃起來當真是鹹鮮可口,爽脆味。
“真好吃,你這手藝簡直絕了。”老闆娘嘗過一口後,覺得就這一碗,彆說包糰子、澆麪條,隨便拿點什麼配著都好吃。
想到此,迫不及待想回去吃麪,再次道謝後匆匆端著碗離開。
“唔,澆麵好像確實也不錯。”目送離開後,阮綿蠻想到野菜糰子包完蒸還要不時間,不由自語一句。
麪糰和餡料都是搭配好的,既然將餡料給出去一碗,阮綿蠻乾脆掐下一團玉米麪團來搟麪。
搟完麵後,想了一下,拿手機給吳老爺子打了個電話,問他要不要來吃麪。
吳老爺子已經正式接之前工作的育德高中的返聘,最近天天都得去上課。
不過早上他一般還是有時間的,接到電話後立刻過來。
他說要過來時,阮綿蠻就開始燒水煮麪,等他過來差不多可以直接吃。
吳老爺子看著麵前的麵深吸一口氣,辨認一會後問:“這是什麼麵,聞起來可真香!”
白瓷碗裡臥著黃的寬麪條,麵將湯都映襯金黃,麵上躺著人的臘丁、野菜、花生碎還有像是的東西,熱氣升騰間香氣四溢。
阮綿蠻笑起來,將方纔豆腐坊老闆娘過來的事說了一遍後道:“所以,這大概是野菜糰子餡麵?”
“怪不得我看裡麵還有。”吳老爺子也笑起來,習慣拿手機“哢嚓”拍了一張分給孫子後,拿起筷子吃起來。
吃完兩口後,吳老爺子就忍不住誇起來:“好吃,不這餡料好吃,麵也很勁道,大早上來這麼一碗麪,真是神仙日子都不換。”
坐在他對麵的阮綿蠻聞言,也低頭吃了口麵,發現這種搭配確實意外的不錯。
吳老爺子大口大口吃完半碗速度才慢下來,端起碗喝了兩口湯後,忽然來了談。
“這讓我想起當年下鄉當知青那會,頭一年過年,我們一群男知青你出錢我出票他出糧票,湊了頓包餃子的食材準備自己包餃子吃,結果誰也不會,又不好意思請教村裡人,於是就胡包,結果煮出來了一鍋餃子皮餡湯……”
阮綿蠻在瞭解手機的搜尋功能後,就試著查過原本的世界,最終發現,用現代話說,所來的地方大概屬於架空時代或未知的平行世界。
當時也順便瞭解了一下這個世界的曆史,對於老爺子說的“票”倒是知道一些。
“你們那時候買什麼都要票嗎?”好奇道。
吳老爺子不無歎道:“是啊,不什麼都要票,那時候什麼都缺,有時候你有票都未必買得到東西,所以說還是新世紀好啊!”
阮綿蠻點點頭,心裡也覺得這個時代很好。
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