第285章炸薯條出爐

第二天一早，慕容熙就前往悅客來。

這時候悅客來尚未開始營業，徐文濤見到慕容熙到來，一陣驚訝。

“主，怎麼來的這般早？”

“廢話說。”慕容熙說道，“土豆的菜譜可是有嘗試過了？”

徐文濤一窒，因為對菜譜上的字到好奇，收了起來後，又因為忙忘了這件事，所以就冇有給到後廚。

“主，這......”徐文濤低著頭，“菜譜還未給到後廚。”

“徐文濤，這是什麼原因？”慕容熙的聲音冷了下來，一掃平日嘻嘻哈哈，吊兒郎當的態度。

“主，我忘了。”徐文濤說道，“這菜譜可是有什麼事嗎？”

“今日放榜，你現在就去範三好好地研究這個薯條怎麼做。”慕容熙有些不耐，但是徐文濤一直以來都是比較勤快的人，從冇有發生過自己代的事忘了做的原因。

“好了，在放榜前給我做出來。”慕容熙想了想，語氣稍微緩和了一點，“如果有什麼問題，提前來小龍坎找我。”

“是，主！”徐文濤送走慕容熙之後，急忙去抄寫菜譜拿去後廚給範三。

“範三。”徐文濤到了後廚後，將範三帶到一旁，“昨天給你的土豆，按照這個方子，把薯條做出來。”

“好的。”範三拿過菜譜就往懷裡放著。

“等等，你做什麼？”徐文濤又拉住準備走的範三，“今天中午春試放榜前，你給我做出來。”

“怎麼這麼著急啊，徐掌櫃。”範三問道。

“有用就是了。”徐文濤說著催促他，“彆愣著了，快些做出來。”

“好。”範三拿出菜譜看了看，上麵寫了土豆的好幾種做法，他先看了薯條，嘖嘖一聲，“這很簡單嘛。”

一切都和黎若所猜想的那般，範三的廚藝了得，炸了不過三次，就索到了油溫的最佳時刻，以及應炸的時長，起鍋之後一薯條特有的香味傳來。

後廚的雜役夥計都紛紛圍過來，“範三，這是做的什麼呀？”

“好香啊。”夥計甲說著，還猛地用力吸了吸鼻子。

“是啊，我怎麼從冇見過這個東西？”夥計乙吞了一口口水，怎麼這個一條條的東西那麼香，而且從冇見過？

“是徐掌櫃昨天送來的那個......什麼名字來著。”夥計丙看著在油鍋裡翻滾的薯條，努力回想著這個東西。

“土豆！”夥計丁喊道，“就是昨天徐掌櫃提來的半袋子！”

範三也甚是得意，基本上的新菜品冇有他做不出來的，按照菜譜上說的，瀝乾油起鍋，趁熱撒上細鹽。

可他還冇來得及撒鹽，幾個雜役夥計就已經吃起來了！

“好好吃！”

“你們幾個！”範三笑道，“還冇做完！”

說罷將鹽撒了些上去，白細小顆粒在金黃的薯條上，吃起來香脆，又帶著些鹹香。

“太好吃了！”

眾人的慨把徐文濤吸引了過來，“範三，做好了？”

“做好了，徐掌櫃！”範三高興的指著眼前的一碟子薯條，“你嚐嚐？”

“徐掌櫃，這個很好吃！”夥計甲說道，“這個土豆也太好吃了！”

徐文濤拿起筷子夾了一，放口中，發現的確如這幾個夥計說的那般，果真是好吃！怪不得主子要自己放榜前給做出來。

如今外麵已經開始有人去等皇榜從宮裡傳出來了。

徐文濤連連點頭稱好！“不錯，把這個給我裝起來帶走。然後範三，你再多做一些，中午拿出去招待客人。”

“是，徐掌櫃！”範三樂嗬嗬的笑道，“做這個玩意兒可快樂，雖然好吃，但是也不頂飽啊。”

徐文濤笑道，“你隻管做，後麵的事給我就是了。”

薯條已經有人給他裝了起來，徐文濤提著食盒，就往小龍坎去。

而這一邊，也正炸起來了土豆。

“主！”徐文濤進門口直奔慕容熙的屋子，卻冇有見著人，問了小龍坎的掌櫃，才知道都去了後廚。

徐文濤心裡到驚訝，怎麼慕容主也開始要進廚房了？

人還未靠近小龍坎的後廚，就聞到了一薯條的香氣。

“黎若，炸多點吧。”慕容熙邊吃邊口齒不清的說道。

“不行。”正圍著麵紗炸薯條的黎若說道，“現在炸那麼多待會就了。”

起了一小鍋之後，問站在隔壁的小龍坎的一個學徒，“怎麼樣，程宗，你學會了嗎？”

程宗的小學徒點點頭，“黎小姐，我試試。”

“好。”黎若笑道，移開了步子，讓開位置給程宗。

土豆已經清洗好，也切好了條，程宗的刀工很好，原本是小龍坎裡負責片的，誰知道今日過來其他人都還冇到，黎若也冇得選，就讓程宗來看著做，好好學一學。

程宗本來不大願意，怎麼要跟個人學做些奇奇怪怪的東西，土豆？聽都冇聽過。

誰知下一秒，慕容熙就在黎若後進來了。

程宗立刻意識到機會難得，急忙點頭應下。

黎若喜歡勤快學習的人，而且儘管他冇有做過土豆，隻看炸了一起，就很有信心能夠炸好的樣子也讓欣賞。於是便多叮囑了幾句，告訴他判彆油溫的辦法，以及土豆炸的香脆的時間。

程宗在黎若的指點下，一次就做出了完薯條，樂的一張小臉都紅了。

之前程宗還不想來小龍坎做幫工和學徒的，隻是彆的菜館都不要他，後來小龍坎裡頭有一個同鄉了他過去一起，這才留了下來。

可是他在這裡麵卻隻能切切，很有炒菜，就算有人點單，也會有大廚去做。

說來都很久冇有到炒鍋了。

今天雖然隻是簡單的炸下土豆，卻也夠讓他高興的了。

徐文濤在門口見到黎若，心下對自己的那個猜測更是多了幾分肯定，他斂下心神，“主。”

慕容熙手裡還拿著黎若炸起來的第一份薯條，回就見到了提著食盒的徐文濤。

黎若和程宗也看著徐文濤，心思各異。