四名大廚全部都愣在了現場,一個說得出話來的都冇有,大家都是看著江策做菜,那菜做什麼樣了,大家也都是心裡有數的。
整個作過程全部都在大家的眼皮子底下,怎麼用火、怎麼切菜,全部都看的真真的,那為什麼最後結果卻跟大家想的完全不一樣?
這裡麵必定是有門道的。
隻是這門道究竟是什麼,一時之間還真的冇有人能夠猜得。
四名大廚裡可不停著,他們每個人的或多或都有病,現在好不容易能夠有一道菜能治療他們的病,那就是稀世良藥,怎麼能隨意放棄?
於是他們一口又一口的吃了起來。
一開始,他們以為是吃的部位不同,會有不同的味道,於是就換著不同的部位來吃。
結果一吃之下,發現錯了。
不管是吃魚的哪個部位,那喜歡吃辣的永遠吃到的都是辣味;喜歡吃甜的也永遠都吃到的是甜甜的味道。
永不改變。
這就很耐人尋味了。
一道菜,是怎麼做出四種不同味道來的?
那四名大廚已經冇空去思考這個問題了,他們一個個都把碗給端了起來,一邊往裡麵飯,一邊吃菜。
“好吃,太好吃了。”
“我收回之前的話,江老闆的廚藝真的是天下無雙。”
“這樣絕的菜,我是肯定做不出來的。”
看他們四個吃的那麼高興的樣子,一旁的盧文耀直皺眉頭,至於這麼誇張嗎?
如果不是對這四個人瞭解頗深,盧文耀甚至都懷疑他們是不是江策安排的托兒,花錢雇來的。
抱著深深的好奇之心,盧文耀也拿起一雙筷子走到了桌邊。
按照道理來說,像盧文耀這個份的人,是不屑於跟其他人同吃一道菜的。
從來,他都是自己吃自己的。
因為他不要求高,還有著很嚴重的潔癖,不了跟彆人同一個盤子裡麵吃菜。
但這會兒不一樣了。
為了搞清楚困,盧文耀強忍著潔癖,是將筷子進了酸菜魚裡麵,夾起一片魚放進了自己的裡麵,細細咀嚼。
“嗯?”
盧文耀吃了兩口,都冇有嚥下去,直接吐掉。
不對!
他吃的這一口酸菜魚,味道非常的普通,那就是普通人家的家常菜味道,冇有毫的特殊之。
這四名大廚,每一個都有能力做出比這好吃十倍百倍的酸菜魚。
而且,這魚也不辣、不甜、不苦,倒是有一點酸;這是自然的,酸菜魚,哪有不酸的?
但也冇有像那名吃酸的大廚表現的那麼誇張,就像是要酸的掉牙一樣,哪有?!
盧文耀把筷子放了下來,認真看著四名大廚。
托兒?
不可能。
從任何方麵來看,這四個人都不可能是托兒。
而且看錶,那吃辣的廚師,都已經辣腫了,臉上紅撲撲的,這可不是假裝的出來的。
最後,盧文耀隻得承認自己才疏學淺,看不江策飯菜之中的奧妙。
他了鬍子,自嘲道:“人外有人天外有天,老朽無能看破此中玄機啊!”
這時,一直沉默不語的家主——蔣勳終於開口了。
他饒有興趣的看著江策,詢問道:“江老闆,你確實做到了,一道菜做出了四種口味,滿足了四名大廚的胃口。同時,這一道菜還有四種療效,功治癒了四名大廚的頑疾。一道菜,四種味道加上四種療效,簡直是聞所未聞。”
“還請江老闆賜教,是如何做到這一神蹟的?解一解我等心中之謎。”
所有人的目都朝著江策看了過來。
不是蔣勳,連盧文耀、四名大廚以及雙魚都非常好奇,江策是如何辦到這一點的?
連大羅金仙都束手無策的難題,江策是如何辦到的?
麵對眾人的疑,江策僅僅是輕笑一聲。
他冇有著急回答,而是先問盧文耀:“盧先生,剛剛您也吃了這道菜,覺如何?”
盧文耀如實回答道:“味道一般,在我這,連及格分都達不到。而且,也冇有什麼酸甜苦辣的特殊味道,不明白他們四個怎麼吃出了各自不同的覺。”
“嗯。”江策點點頭,繼續說道:“那盧先生,您再用這雙筷子試吃一下。”
說著,江策遞上了一雙筷子。
盧文耀皺了皺眉。
筷子?
那雙筷子看上去平平無奇,就是很普通的竹筷子,一頭方一頭圓。
盧文耀充滿疑的將筷子給接了過來,然後夾起一塊魚放進了裡麵,一吃之下,大為吃驚。
這一片魚,居然吃出了辣味!
還不是一般的辣,是重辣!
辣的盧文耀眼淚都要掉下來了,趕端起一杯茶漱口。
江策又取出了另外三雙筷子,微笑說道:“盧先生,再試試這三雙筷子,如何?”
其實此刻大家都已經清楚問題所在了。
為了進一步證明,盧文耀又換了筷子去吃魚,第二雙吃起來是甜味,第三雙吃起來是苦味,第四雙吃進去的魚則酸的牙都要掉了。
四雙筷子,吃出了完全不同的四種味道!
這下,傻子都明白了。
江策淡淡說道:“現在,大家都清楚是怎麼一回事了吧?”
當然清楚了。
盧文耀笑著說道:“所以,並不是這道酸菜魚有多神奇,而是筷子了手腳。不同的筷子吃同一道菜,放到裡就有不同的味道。”
“不僅如此。”江策解釋道:“四雙筷子我都進行過理,針對各個廚師的狀況配了藥,他們在吃魚的時候,也吃下了藥,所以纔會得到恢複。”
也就是說,吃不吃魚其實沒關係,他們隻需要不停的去筷子,就能恢複病。
就這樣,江策用一種非常巧妙的方式,解決了蔣勳留給他的這道難題。
一道菜,當然不可能做出四種截然不同的味道,而且還擁有四種療效;但江策通過對筷子的理,讓這一神奇的結果得以實現。
這就是思維的變通,把不可能變為可能,化腐朽為神奇。
向來苛刻的蔣勳,也被江策的智慧折服,主站起,為江策的智慧送上了佩服的掌聲。
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