經過昨日的香料煮牛後,兩姐妹覺得自己已經算是見過世麵了。
想破了腦袋也想不出這搗碎以後能做什麼?
糜?
說是糜,其實也差不了多。
就是把煮的丟鍋裡去小火翻炒,就了鬆。
朱玉媛力氣小,一大鍋炒製的時間長,兩姐妹替著炒鬆。
林舒晴這邊在烤爐裡擺弄著牛乾!
牛乾烤過一次後,香味似乎被深層次激發。
林舒晴看著盤子下麵溢位的油,試了試的乾溼程度,隨手撿了兩塊塞到兩姐妹的口中,問道:“試試好吃嗎?”
花了這麼多錢做出來的牛能不好吃嗎?
兩人早就想這麼說了,可等牛乾口,又覺這味道奇特。
口的口有些乾,但一口咬下去以後,裡麵又有些。牛的理在口腔中能用每個味蕾著,口跟平時的吃起來牛比起來,恍然生出了一種以前吃的都是假牛的覺。
這牛厚實,一口下去都是牛味。
純塊,吃起來冇骨頭,適中。
還帶著一香料的香味,微微鹹,味道也全部浸其中,冇有寡淡的覺,在齒間融化。
若是當零拿去賣,這起碼得賣十兩銀子一斤。
“好吃,特彆好吃,吃得滿都是香味。”朱玉媛直接誇道。
“以前從未吃過,想來拿去賣也不便宜。”朱玉鶴點評著。
聽了兩人的話,林舒晴也自己拿了一塊嚐了嚐。
就是很普通的牛味,有點五香的覺,可冇有辣椒、冇有黑胡椒,更彆提什麼番茄牛,真是懷念以前的各種口味啊!
不過這當路上的乾糧完全是夠的!
也不知道人家路上吃什麼,萬一不方便吃飯,隨便咀嚼點牛乾也好啊,添個菜。
林舒晴瞧著鍋裡的變以後,估著也差不多了。
往上麵輕輕撒了點鹽,混著翻炒了一下便可。
這些東西做好以後,林舒晴分彆用厚油紙包了起來。
帶著路上趕路用的,自然是要輕便一些。
至於罈子,原諒還想裝一些豆豉去。
這豆豉自然也不能跟一般的賣豆豉比!
林舒晴把鹵出來的牛塊留了幾斤,切碎了丟到蔥蒜花椒香的油鍋裡麵去炒,再把豆豉給加進去,炒好以後裝到罈子裡,把油裝滿,再用水封口。
這是們後世再常見不過的加料豆豉。
以前喝粥時喜歡買上一瓶當下飯菜,吃著還不錯,希羅大人路上會喜歡。
林舒晴覺得自己準備的東西不多,可也還是生生裝了一大籮筐。
剩下的鹵水也冇丟,鹵了一些豆乾和蛋,準備分給豆腐坊裡的人,也給羅大人那邊送了一些。
直到羅大人走的那天,林舒晴起了一個早,烤了幾隻鴨子,合著之前準備好的東西,一起遞給來拿東西的侍衛那裡。
“林姑娘不去送送大人嗎?”侍衛見林舒晴要走,便開口道。
開玩笑,送羅大人,是不敢的。
如同差生不願意見老師一般,雖明白這個老師是對自己的好,奈何老師氣場太強了,不想去。
“不了,就不耽誤羅大人行程了。我送羅大人的心意全在這些東西了,希羅大人能到我這份心。”林舒晴微笑道,接著行了個禮退下。
侍衛見狀也不再阻攔,拿著這些東西回去覆命。
東西到時,羅武已經上了馬車。
看著侍衛端上來的烤鴨、牛乾抬眸道:“林姑娘做的?”
“是,大人,林姑孃親手做的。說怕耽誤大人您行程就不來了,的心意全部在這裡麵。”侍衛把林舒晴的話簡單複述了一遍。
羅武撚起其中一塊牛乾嚐了一口,臉上神微。
想不到,這黑黑的東西模樣看起來不怎麼樣,口倒是鮮香的牛。
思及那日下麪人稟報的,林舒晴買了不牛,想來定是這麼做的。
“就這些?”
“不止這些!這每樣東西林姑娘送了好多過來,還有豆豉鬆什麼的,林姑娘說是送給大人您路上吃……”
“林姑娘還把方子寫給我了,說大人日後要是想吃什麼,可以讓自己家廚子做。”
“倒是個大方的……”馬車傳來男人的輕笑聲。
滾滾車轍在和煦的春風中,慢慢行駛向遠方。
此去一彆,不知何時能再相見。
林舒晴剛剛送走這尊大佛,便被村中傳來的訊息驚到失。
陳氏死了?
怎麼會?
前幾日不是還好好關在牢裡嗎?怎麼就死了呢?
“聽我孃家那個侄子說,陳氏是把吃飯的碗摔碎了,乘著晚上黑燈瞎火用碎瓷片割腕,第二天被人發現時,這地上的,流滿了縣衙的大牢!”村中人繪聲繪說著。
林舒晴怎麼也想不到,陳氏就這麼死了。
前幾天不是還趾高氣揚從麵前走過,人說冇就冇了。
是以為不想去西北服徭役嗎?
這才直接走了?
跟林舒晴說話的嬸子,一邊說一邊看著的臉,見冇多難過和害怕也安了心。
也是,這事本就跟林丫頭冇什麼,陳氏要作惡,如今死了也是大快人心。
“丫頭,也彆往心裡去,是自己把路走窄了,跟你沒關係。”村裡的嬸子安道。
再要強,畢竟也是個小姑娘,也會害怕啊。
林舒晴聽著,反倒是寬這嬸子道:“嬸子,我冇往心裡去,陳氏尋死也不是我的,若不是我把送進去,死的說不定就是我了。”
這年頭出嫁的婦人被死的事屢見不鮮,林舒晴做活時也聽人閒聊過幾句。
若嫁了,定然也冇個好下場。
陳氏下大獄是咎由自取,尋死也是自己的選擇,冇人。
“那就好,林家那家人也彆搭理了,要是再使壞,你儘管來找我!”那嬸子說道。
林舒晴謝過村裡人對自己的關心,回屋做活了。
陳氏死了,自然是不能再服徭役了。
鬱仲培讓林家的人把帶回去安葬,林家人來了幾個,皆是不不願。
“還冇把休掉人就冇了,死也要賴在我林家做鬼,晦氣!”周氏滿眼都是嫌棄。
若是早點兒休掉,來收斂首的便是陳家的人了。
“,你是不是跟我娘說要把休了?”林知鬆跪在陳氏悲痛道。
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