買好了騾車,顧南喬一行人又去菜市場買了不煮火鍋的食材,這纔回了家村。
今天下著大雪,一路上都很不好行駛,時常有驢車打,顧南喬擔心他們的騾車也會打,還特意給騾子的腳上裹上了幾層麻布。
麻布糙,騾子走在冰上也不容易倒。
一路有驚無險的回了家,家裡屋簷下已經點起了紅燈籠。
一行人到家裡,顧老太太先是讓他們去喝口熱茶,隨即香玉又端來了綠豆糕給他們先墊墊肚子。
喝著熱乎乎的茶水,顧南喬滿足的瞇了瞇眼睛,這樣的日子纔是夢想的生活。
「祖母、乾娘,墨哥哥呢?他怎麼不在家?」顧南喬在家裡走了一圈,沒看到墨玉珩的影,忍不住問道。
顧老太太道「阿墨說他有事去鎮上一趟,很快就會回來。」
「外麵下著大雪呢,他不會是走路去吧?」顧南喬忍不住擔心起來,站在堂屋門口,眼睛一個勁兒的往院門口看去。
香玉走了過來,說道「喬妹,你也不用擔心,阿墨他是坐著驢車去的,說是有人找他。」
就算墨玉珩沒有坐驢車去,他們也不擔心,墨玉珩厲害著呢,這點大雪就難不倒他!
顧南喬也知道墨玉珩是有本事的人,但是心裡還是止不住的擔心,不怕一萬就怕萬一,世事無常,隻要墨玉珩沒有平安歸來,心裡的那玄就沒法鬆下來。
秀香已經開始整理他們採買回來的東西,那幾個人剛來的人也連忙去幫忙,這次買了不的魚,還有豆腐、芥菜、豆芽、青豆苗、牛。
大冬天的,菜市場也沒有太多的青菜,巧他們這次運氣還算是不錯,去菜市場時,剛好到了一頭凍死的牛。
在大齊,殺牛是要判刑的,每一頭牛都是登記在冊,畢竟牛是很重要的農耕工,所以每一頭牛在縣衙都是登記在冊,如果有人的牛丟了,也能很快就找到。
平日裡牛是不能屠殺販賣的,除非是發生了意外,比如掉到了陷阱裡或者是凍死了、吃了有毒的植被毒死了。
這樣的牛報備給了縣衙,衙役和仵作來看過,確定是這麼死了,才能自行理。
或是殺了賣,或是就地掩埋,一般來說,隻要牛不是吃了毒草死亡的,基本上都是殺了賣。
顧南喬他們幾個去的時候就到了凍死的牛,顧南喬很久沒有吃牛了,這一次到了,直接買了五十斤的牛,還有牛排骨、牛蹄子、牛百葉和牛肚。
牛一斤六十文錢,五十斤牛就是三兩銀子,牛排骨買的不多,隻買了三斤,一斤也要五十五文錢,這就又花了一百六十五文錢。
牛蹄子倒是比較便宜,三十文錢一斤,顧南喬買了兩個牛蹄,差不多十斤,這就是三百文錢。
牛百葉和牛肚倒是比較便宜,算是半買半送,畢竟顧南喬買了實在是多,所以這兩樣加在一起隻給了八十文錢。
這一趟單單是買這些就花了三千五百四十五文錢。
顧南喬想到當時顧明凡他們震驚的表,忍不住輕笑出聲。
顧老太太看到這麼多的牛,也被嚇到了「喬妹,這也太多牛了吧?咱們家人多是多,但是一頓也吃不了這麼多。」
「祖母,牛我切一些來燙火鍋,牛百葉專門用來燙火鍋,牛蹄我是用來煲湯的,裡麵放些香葉、八角茴香、乾辣椒,冬天喝一碗這樣的湯,渾都暖洋洋的。」最主要的是,牛蹄筋多,口超好。
顧南喬回味的咂咂,恨不得眼前就是一鍋鮮的牛蹄湯!
至於牛排骨則是用來當火鍋的湯底,牛排骨燉出來的湯底,那味道,妙不可言。
見顧南喬都把所有事安排得明明白白,顧老太太就知道早就盤算好了這些的用途。便也不心了。
顧南喬讓秀香割了一些和魚,分別送去伍木濤家、秀天家還有景林家。
至於秀夫夫婦,自然是來這裡跟大家一起吃火鍋。
這已經形了一種默契,隻要墨家有好吃的,必定會喊上秀夫夫婦。
顧明宇兄弟自告勇去送,顧老太太和香玉、秀香則開始煮火鍋,薑俏俏姐弟也幫著洗菜。
至於剛來家裡的那七個人,則被顧南喬喊到了堂屋裡。
「先前我在賣契上看到過你們的名字,但是那也是你們以前的名字,以後跟了我,自然是要重新給你們賜名,不知道你們可有意見?」顧南喬端坐在主位上。
年齡小,給人的覺也弱弱,看著就不像是那種難相的人。
可這七個人卻不敢輕視半分,不僅僅是因為顧南喬是他們的買主,還有就是顧南喬那讓人不得不信服於的氣場。
每當開口說話的時候,那語氣鏗鏘有力,說的話也都是條理分明,一看就不是能隨意糊弄的人。
「全憑主子做主。」七個人異口同聲道。
對他們而言,有人把他們買下來就已經是一件幸福的事了,特別是那幾個孩子,容貌雖然一般,但是們要是在牙行一直都無人挑選,最後的歸宿怕就是花樓了,畢竟牙行也不會一直無條件收留們。
那種地方,們是寧願死也不願意去,現在能到墨家,對們而言,已經是一種天大的榮幸了。
特別是人牙子去帶們的時候,就跟們說了,這次來挑選的人是一個很不錯的買家,跟了,以後的日子會過的很安逸。
要們好好表現,別把自己的這份福氣給作沒了。
事實果然如此。
顧南喬一家人都很好相。
「那行,從你這邊開始,花月、花容、花青、花婷。」顧南喬指了指四個孩子,依次賜名,至於三個漢子,也分別賜名為墨榮、墨高、墨幸。
得了名字,那就代表著前塵過往皆如雲煙,從今兒起,他們就重獲新生了。
七人高興得而道了謝,顧南喬這才讓孩子們去廚房幫忙,墨榮幾人則是去劈柴。
按照他們現在的應變能力,顧南喬打算讓墨榮和墨幸還有花月和花青留在家裡侍弄藥材,給打下手,至於其餘的三人,則是去縣城的鋪子裡幫忙。
不過離鋪子開業還有一段時間,也還能再考察考察,要是不適合,便再次進行調整即可。
蔬菜全都清洗乾淨了,牛排骨也熬製除了濃鬱的香味,秀香拿出了顧南喬祕製的火鍋底料放進了鍋裡,薑俏俏看著鍋裡的紅湯,靈一閃,立刻跑到了顧南喬邊,很是歡喜的說道「姐姐,咱們要是開個火鍋店,那生意豈不是更好?」
「火鍋店?俏俏,來,說說你的設想。」顧南喬拉著坐在了墊上,又給倒了一杯清茶。
喝了一口茶,整理了一下思路,薑俏俏便把自己的設想一一道來。
按照的構思,火鍋在大齊還沒有人吃過,這是顧南喬自己搗鼓出來的新吃食,那麼一經推出,必定生意紅火,能一舉紅遍鄰水縣!
隻要有人吃過了火鍋,必定就會對這個食念念不忘,最讓人絕的還是火鍋可以一鍋兩用。
「咱們在家裡是用兩個鍋吃,咱們開鋪子的話,可以去鐵匠那裡定製那種大鍋,中間用東西隔開,這樣就能一鍋兩用,想吃清湯的吃清湯,想吃紅湯的吃紅湯。」
顧南喬含笑看著薑俏俏講著自己的構思,眼眸亮晶晶的,猶如天上的星星。
聽著講完,顧南喬道「好,這件事就給你去辦,不過咱們也不用著急,定製鍋,還有找鋪子都需要時間,最主要的還是咱們的紅湯底料需要調配,這有些麻煩,咱們爭取明年年底前能開張就行了。」
雖然是冬天吃火鍋最好,但是時間上來不及了,開火鍋店有很多繁瑣的事,們現在可是空有這種想法,卻還不能實施。
而且吃火鍋還需要定製大量的銀霜炭,這種炭火本就不便宜,種種本堆積在一起,能吃的起火鍋的人寥寥無幾。
顧南喬若有所思的皺著眉頭,是不是應該自己去研發一下炭火,不然這本也太高了。
薑俏俏看著那在爐子裡燒著的紅湯,也想起了問題所在,有些憾的道「是我想簡單了。」
眼神也黯淡無,這件事對的打擊不小。
姐姐本就聰明,這種賺錢的事,怕是早就想過了,就是實施起來的難度太大,所以才沒有實施。
「人生就是要敢想敢做,連想都不敢想,又何談做事呢?俏俏你做的很好,我對這些繁瑣的事沒什麼耐心,不如這樣好了,開火鍋店的事給你慢慢籌辦,至於炭火的事,給我解決。」
顧南喬不過是輕飄飄的一句話,頓時給了薑俏俏很大的鼓勵,抱著顧南喬的胳膊,搖了搖,撒道「謝謝姐姐。」
「傻孩子。」顧南喬拍了拍的發頂,笑得很是開心。
墨玉珩和秀夫進來時,看到的就是這樣的一幕,看到墨玉珩,顧南喬眼睛一亮,平淡無波的眼裡剎那間就像是裝滿了漫天星星,那些星星在眼裡發出了耀眼的芒。
鬆開了薑俏俏,一個箭步的跑到了墨玉珩麵前,抬頭著他,笑靨如花「墨哥哥,你去哪裡了?怎麼這麼晚纔回來。」
離墨玉珩很近,迎麵而來的就是寒氣,顧南喬眉梢笑意淡了一些,拉著墨玉珩去炭火旁邊烤手,等他暖和了一些,這才讓他把外麵那件大氅給收了起來。
堂屋裡很暖和,這裡擺了兩個炭盆,門口又有門簾把外麵的寒風給遮擋住。
暖氣十足。
「我去鎮上給你取了這些東西,你看看可符合你的要求。」墨玉珩從背簍裡拿出了一整套奇形怪狀的刀。
這些刀在別人眼裡既不好看也不實用,可顧南喬看到這些刀,卻忍不住紅了眼眶。
大圓刀、小圓刀、尖刀、整形小圓刀、鐮狀刀、管鉗、鑷子、卵圓鉗、可可鉗等等,這些刀對顧南喬來說就像是生命中不可缺失一部分。
似乎有了它們,生命才能完整。
這些百分百都是不鏽鋼材質,普通的打鐵匠就沒法完,顧南喬著這些刀,眼淚不自覺的往下落。
這對於來說,頗有種他鄉遇故知的覺。
「怎麼了?可是這些東西不符合你的心意?不符合也不要,咱們找人重新做過就是了。」墨玉珩安道。
「不,墨哥哥,謝謝你,這些刀已經很完了,我就是沒想到,咱們這裡的技也這麼好,這些都跟我想象中的一模一樣。」顧南喬激的看著他,手握著刀,一刻也不捨得放下。
墨玉珩見是真的喜歡,心裡的大石頭才鬆了下來,見還紅著眼眶,連忙從袖子裡掏出了帕子,給拭淚。
「又不是小孩子了,怎麼還一個勁兒的落淚?不許哭了。」話是這樣說,可看顧南喬這是歡喜得落淚,他心裡也為高興。
顧南喬悶聲悶氣道「我才沒有哭呢!」把刀一一收了起來,放在了手邊,顧南喬對著墨玉珩又說了好些的謝話語。
「喬妹,你眼裡就隻有墨哥哥,沒看到我和你外祖母?」秀夫見他們兩人靠在一起烤火,顧南喬眼眶還紅紅的,忍不住打趣道。
一旁的薑俏俏看的是眉眼帶笑,覺得每次顧南喬和墨玉珩同框,就像是變了一個人一樣,變得不像了。
粘粘糊糊,沒有往日裡一點俠風範!
「外祖父,您說什麼呢?您難得來我們家一趟,還這樣打趣我,對了,外祖父,我看您最近好像心事重重的?您這是遇到了什麼麻煩事了嗎?」
顧南喬知道自己當著大家的麵落淚,有些不好意思,連忙岔開了話題,希大家趕把這件事給拋之腦後。
提起秀夫的煩心事,秀夫頓時笑不出來了,他坐在炭火旁邊,一邊烤火一邊嘆氣道「還不是被秋稅給鬧的,這村裡有大半的人不上秋稅,鎮裡催的又急,我是怕他們完了秋稅,怕是家裡都沒米下鍋了。」
顧南喬問道「那往年遇到這種況都是怎麼解決的?」
「往年年景不好的時候啊,有錢的人就錢,沒錢的人就賣兒賣,也要把秋稅給上了,否則等鎮上和縣城裡來人催了,那手段可就沒那麼溫和了。」
秀夫搖頭道「遇到上飢荒年,咱們村周圍的野草都被拔乾淨了,連片樹葉都看不到。」
真要是到了那等地步,那就是災非常嚴重了。
今年雖然隻是春季雨水多了一些,把不水稻的苗給泡壞了,加上夏天高溫又缺水,今年糧食的收實在是不好。
村裡人基本上都於不秋稅還勉強能填飽肚子,這要是了秋稅,怕是都要上山去挖樹皮充了。
「那要不這樣吧,外祖父,他們一共需要多銀錢,我先幫他們出了,等來年他們有了餘錢,再還我就是了。」顧南喬不想秀夫為此煩惱,提出了這麼一個建議。
誰知話音剛落,就被秀夫給否決了。
為他原因,秀夫也隻是無奈嘆氣「我知道你是好意,想幫著他們度過這一個難關,可你這樣幫著他們出錢,不太好,村裡很多人都喜歡貪圖小便宜,你這樣幫了他們一把,萬一明年也跟今年一樣呢?你是幫還是不幫?」
「你幫一次,他們會激你,兩次三次,次數多了,他們也就習慣自然了,喬妹,你們的錢可都是你們自己用命賺來的,不可以這樣浪費,先讓他們著急著急吧,等以後實在是沒有辦法,你再幫忙。」
而且到時候也不能是無條件幫忙,須得寫欠條、立字據,是直接還錢,還是來墨家幹活抵債!
知道秀夫是為了好,對於他這個建議,顧南喬也沒有反駁,很是順從的應了下來。
說話間,火鍋已經架在了炭火上麵,大家移步到餐廳,二十個人圍著四個湯鍋,吃的是油滿麵。
正巧冬天是橙子收穫的季節,顧南喬還給大家榨了一些橙。
橙配著火鍋,解油膩,大家端著杯子,時不時小抿一口,其樂融融。
就在大家吃火鍋吃到一半的時候,遠傳來了熊瞎子的哀嚎聲。
聲音穿雲霄,是那麼淒慘,卻又讓人起皮疙瘩。
聽著這聲音,秀夫和墨玉珩直接放下了碗筷,墨玉珩更是跑到了外麵,聽著聲音很快就分辨出來這聲音是從哪裡傳出來的。
「叔,這聲音是從西邊傳過來的,聽著還不止一頭熊,怕是有好幾頭。」墨玉珩神凝重的說道。
一頭熊瞎子,他自己一個人就能搞定,可要是來一群,媽呀,單單是這個畫麵就很嚇人了。
還有一句話墨玉珩沒說,聽那聲音,怕是還不止熊瞎子來了,還有別的野。
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