頭狼可是從狼群裡廝殺出來的首領，這點打鬧完全不放在眼裡，一步一步近段黛。

最後嚇得段黛沒了辦法，癱倒在地，尖聲驚。

顧明凡聽著聲音來了，看到被頭狼嚇得瑟瑟發抖的段黛，然後順勢幫了一把。

並帶著頭狼離開。

本來這就是一個無心之舉，畢竟他不可能任由頭狼在村裡傷人，這樣以後頭狼怕是也會被村裡人排斥。

可誰知段黛卻誤以為顧明凡會這麼做，是因為喜歡，是因為關心。

這下好了，誤會大了不說，段黛更是心的綉了一個荷包，送給顧明凡。

「那可是鴛鴦圖案的荷包，你覺得我能收麼？」顧明凡語氣不好道「別說我對沒好，就算是有好，還沒有訂親以前，我也不會收孩子送的荷包，免得敗壞了名聲。」

「然後呢？」顧南喬覺得事沒有這麼簡單，總不能說因為顧明凡沒收的荷包，然後又找了各種藉口過來吧！

「後麵又來找了我幾次，我都沒怎麼搭理，我知道的意思，但是我對實在是沒意思，也不像耽誤，所以下意識就避開了。」

顧明凡頭疼道「還追到了咱們醫館，前幾天我不是連醫館都不願去麼，就是怕看見。」

這要是尋常孩子，男孩子表現都這麼明顯了，自己有自知之明，也會離開，可段黛不會，或者說已經沒有選擇，那時候段家就已經跟金老爺商量好了吉日，要過來下聘。

都到了這個時候了，就算再不甘願，也不敢再做出這樣的行為。

段黛卻不同，依舊還跑來想要偶遇顧明凡，隻不過顧明凡起了戒心，極出門，反正墨家夠大，他不出門大家也不會覺得不正常。

再者段黛就算再想追顧明凡，也不好意思跑到墨家來追。

所以還算是安全。

顧明凡覺得自己惹不起躲得起，等到段黛訂婚以後就好了，到時候他就能自由出了。

誰知道還沒有等到那天，就在前幾天中午，顧明凡因著香玉的吩咐去給秀夫送了點豆腐，誰知道在街上就遇到了段黛。

還真是怕什麼來什麼，遇到了顧明凡也沒有避開的打算，那時候他就聽說段黛快要訂婚了，對方是一個有錢人，據說家裡還有好幾個鋪子呢！

遇到了這樣的有錢人，段黛應該不會放過，終於能放過自己了。

誰知道他剛剛這麼想，段黛就過來，小聲的跟他求助，說是自己不喜歡金老爺，不想嫁給金老爺，讓顧明凡幫幫。

這種事怎麼幫？

難不幫著段黛逃婚麼？

他們又沒有關係，顧明凡沒必要、沒立場為做這些。

自然是拒絕了。

這才發生了今天的事。

「妹妹，你說我該怎麼辦？會不會還跑來找我？」別人不清楚段黛為什麼跑來這裡跳河，顧明凡卻清楚，說不定段黛就是想要賴上他。

所以今兒外麵再熱鬧，顧明凡也沒有跑出去湊熱鬧，而是在醫館待著，說是要整理藥材。

「二哥，段黛想要賴上你也要有機會啊，今天以後，是沒有機會了，你放心吧！」顧南喬安道。

經過了今天的事，段家人有了警覺，自然是不會讓段黛輕易出門，畢竟段家收了金老爺給的三十兩銀子，自然是要把人看好了，總不能在親前，發生任何意外。

顧南喬說的沒錯，在發生了跳河事件之後，段黛便被看管了起來，段山泉甚至還用繩子把段黛綁在了房間裡，生怕趁家裡人不注意的溜出去。

他可是收了對方的聘禮，這個時候要是段黛不見了，他們可吃罪不起。

段黛和金老爺的親的日子在臘月二十八。

段黛的事終究跟墨家沒什麼關係，如果不是後麵發生了意外，或許顧南喬不會關注這件事，對而言，現在最重要的事，就是做臘腸和臘了。

鄰水縣氣溫比較低，比較，臘和臘腸並不能久留，就算是乾貨鋪子的臘和臘腸，有許多都是從外麵進貨過來，或者是深山裡的人，送出來寄賣的。

畢竟山裡氣溫低，更利於儲存。

做臘，顧南喬按照的是鄰水縣的法子，先把五花切了一條一條，然後用鹽醃著，這個時間可得把握好，時間短了不行，時間太短，還沒有味，到時候做出來的臘，缺了點鹹味，那就沒那麼味了。

時間長了倒還好，不會有別的問題，但是得注意時刻給那些醃翻個麵，免得醃久了，最底下的不通氣，萬一天氣太好，溫度回溫，說不定還有可能長。

所以要時刻注意著，而且為了讓五花醃的更加味，還得給那一條條的五花打上花刀，這樣還能短時間。

五花理完了以後，顧南喬便和秀香一起剁餡。

製作香腸的餡最好是一半瘦一半，鑒於顧南喬不喜歡吃，所以這次家裡用的全都是瘦。

瘦剁了末，加調料，攪拌均勻之後，這才裝腸。

作要輕，不能太用力，免得把腸弄破。

香腸灌好，便用竹竿給掛起來，放在四合院外麵的空地上，這樣不僅風大，還不怕上麵的油滴落下來，髒了地板。

等顧南喬和秀香把所有的臘都懸掛出去以後，已經是五天後了。

顧南喬累得不輕，便在家裡休息了兩天。

這兩天也沒有白白休息，而是開始給古月樓寫菜譜。

對於古月樓廚子的安排，顧南喬也想好了方案，比起去外麵盲目的找廚子，自然還是在先考察考察古月樓原本的廚子，要是能用，自然還是用原來的廚子好。

隻不過先該給什麼樣的菜譜好呢？

沉思了半晌，顧南喬最後還是在宣紙上寫下了『佛跳牆』這三個字。

如果是別的小酒樓，顧南喬可能還會要斟酌一二，但是古月樓卻不要擔心海鮮的問題，佛跳牆需要用的食材太多。

天上飛的，海裡遊的，水裡遊的，地上爬的，地上走的，全都要集結在一起。

這一道菜就能賣出天價。

也算是給古月樓的招牌菜。

因為用料多、用料講究，這種規格的菜品，本來就是在招牌之上。

因為有了這麼一道大菜，顧南喬又寫了幾個偏簡單的小菜，但是味道和規格，絕對不會比佛跳牆低多。

醃篤鮮、沙缽魚糕丸子、蔥油牛蛙、珍珠蝦球。

菜不多，但是貴在道道緻。

寫好了菜譜，事不宜遲，顧南喬便帶著姚冰去了縣城。

早就七天前，大家就知道顧南喬跟古月樓合作了，大家也一直都在期待著顧南喬會拿出什麼樣的菜。

眼的盼了好幾天，終於把顧南喬盼來了，但是大家心裡也清楚，今兒想要吃到這些菜肯定很難，其一就是廚子都還沒有學會呢，總不可能是顧南喬幫著做吧！

第二就是人太多了，古月樓基本上沒有空位，大家坐在位子上喝茶吃點心，就等著後麵傳來好訊息。

顧南喬去了廚房，先把廚房打量了一番隨後把這五道菜給了後麵的兩個廚子。

這兩個廚子在廚房裡爬滾打了十幾年，見過和嘗過不味，但是卻沒有見過著菜譜上麵的幾道菜。

「這幾道菜，我等會兒都會一一做給你們看，你們認真學就行了，都說師父領進門，修行靠個人，我呢，也就今天有時間給你們示範一二，你們回去了，還是得自己多加練習，還有啊，以後有不懂的可以相互流。」

顧南喬脾氣好，先把話說在前頭「要是你們誰覺得自己沒法勝任這些工作，或者是覺得這些菜太難學了，不想在這裡做了也沒有關係，我很好說話的，隻要你們給出了理由，不太離譜，我都會同意你們離開。」

兩個廚子是第一次到這樣的人，稍微一愣，相互對視一眼，便沒有再多說什麼了。

認認真真的開始跟著顧南喬學做菜。

顧南喬喜歡做菜，所以開始做菜以後，便沒有多說什麼，做菜過程中，除去了必要解釋的地方，顧南喬也都是沉默不語。

廚房裡除了這兩位廚子以外，還在這裡的舊書胡雲飛了，他對做菜自然是有些心得，否則也管理不好這樣一家鋪子。

不過他懂得東西顯然屬於皮，隻能說他懂，不能說他通。

而顧南喬則不同了，講解的很快，就是那兩位天天下廚的廚子，也有時候會跟不上顧南喬的速度。

一個上午悄然過去，顧南喬累得是滿頭大汗，其他人也都不輕鬆。

好在過程雖然漫長，但是等這五道菜全都端上桌以後，大家都忍不住吸氣。

太香了，連坐在大堂裡的人也都聞到了香味，肚裡的饞蟲都像是被勾出來了一樣。

「你們嘗嘗，看看我這五道菜能不能為古月樓的招牌菜。」顧南喬淺笑一下，讓他們隨意吃喝。

胡雲飛也沒有客氣，直接拿著勺子舀了一碗湯，剛口，就愣住了，悶不吭聲的喝了小半碗之後，給了顧南喬一個贊。

味道超級棒。

胡雲飛可算是見過世麵的人了，特別是他做的還是酒樓這類生意，可以說武寧州府這邊的酒樓和食，他都已經嘗遍了，也試圖自己研發過新菜譜，但是一直以來都不盡人意。

沒想到眼前這位還差十幾天就十五歲的，一出手就這麼不同凡響。

每道菜，香味俱全，跟廣聚軒的招牌菜相比也毫不遜。

胡雲飛不會知道，當初顧南喬確實是想過要跟家一起做生意，畢竟家的廣聚軒可是鄰水縣第一酒樓，家又還是皇商，跟家搭上邊，好應該不。

後來是瞭解到家的複雜，最重要的是老爺太拎不清了，寵妾滅妻這種事他做了幾十年，不以為恥反以為榮，顧南喬很是看不慣。

所以便沒有跟白掌櫃說過這些事，不過顧南喬私底下一直都在關注著鄰水縣酒樓的況，也想從中找到一個合作夥伴。

要顧南喬自己去開酒樓，那也不是不行，不過天底下生意這麼多，自己一個人如何做得過來？

還不如跟別人合作，互惠互利，這樣不僅僅自己輕鬆，別人也能賺到錢。最主要的是，有什麼麻煩事，別人都會搞定，就提供一個菜譜罷了。

胡雲飛本來就想要跟顧南喬合作，現在親自嘗到了顧南喬做的菜以後，更是有信心了。

很快就召集了古月樓的所有人開始培訓。

顧南喬隻提供菜譜，所以把方法教給他們之後，剩下監督練習這些事，也一併全都給了胡雲飛，自己則開始開開心心的準備年貨。

這讓胡雲飛又是又是惶恐。

顧南喬信任他，這是好事，但是所有的事都給，連培訓的事也不過問，這是不是對他也太放心了？

就不怕自己從中作梗，帶著這幾張菜譜離開麼？

顧南喬要是知道胡雲飛的想法肯定會跟他說，想多了年，不就是幾個菜譜麼，隻要姑娘想要菜譜，隨便想想就有好幾個。

就算沒有菜譜，還有葯膳什麼的，總之顧南喬要是想賺錢，有的是辦法。

就算不走經商的道路，直接去給人看病，不說家財萬貫，起碼食無憂是沒問題的。

廚子練習了三天，然後就上崗了。

他們的手藝沒有顧南喬的好，但是做出來的味道也不會差太多，對於顧客而言，這些菜已經給了他們很大的驚喜了。

顧客們群結隊而來，從早上開始一直到傍晚，古月樓都是熙熙攘攘的人群，很多人是沖著顧南喬這三個字來的，連帶著，這一天，不僅僅是其他酒樓的生意不好，就是百味齋的生意也有些影響。

佛跳牆價格昂貴，畢竟用料講究，能夠吃得起的人不多，不過隻要賣出了一盅，那也能賺一半的銀子。

當夜幕降臨，胡雲飛拿著算盤熬夜算賬的時候，看到一盅佛跳牆就要十兩銀子，倒吸了口涼氣，但是今兒點這道菜的人也不，基本上都是鄰水縣各個酒樓的負責人，或者就是富商，不在乎這點銀子。

不過是第一天營業，這天的賬就打到了五百兩銀子，胡雲飛愣了愣，有些不敢置信，然後又算了一遍，確定之後，扣除了本，比如人工、食材、調料什麼的，還足足賺了四五十兩銀子。

這可把胡雲飛樂壞了，笑瞇瞇的看著賬本傻樂。

本以為到了第二天，生意會有所下降，誰知道生意比昨天更加火了，大家都是慕名而來，第一天還有些人於觀狀態，就想著要是味道不好，那就別來花冤枉錢了，可現在得到的反饋是味道很不錯，大家就多了幾分的期待。

比起古月樓的人來人往，廣聚軒的生意也蕭條了不。

今年的生意本就難做，誰知道這個時候，古月樓還推出了新菜譜，更是把廣聚軒的生意搶走了一半，這讓白掌櫃忍不住長籲短嘆。

難不自己的養老生涯即將結束？

這些年輕人也真是的，怎麼就這麼厲害啊，不出手則已，一出手就是五個菜譜。

白掌櫃自然也聽說了古月樓的菜譜是顧南喬提供的，但是他一開始沒在意，覺得是個傳聞，可現在來看，或許這件事是真的，古月樓的菜譜極有可能就是顧南喬提供的。

隻有那個小姑娘纔有這個能量。

也是直到現在，白掌櫃才恍惚的想起來，好像顧南喬好久都沒有來廣聚軒了，自從上次見過麵後，快要半年沒見麵了。

難不真的是因為跟二姑娘產生了嫌隙，所以現在顧姑娘才選擇了別的合作商嗎？

白掌櫃想了很多很多，但是卻又不敢去問顧南喬，畢竟那都是主子們的事，他一個下人，還真是沒有立場問。

白掌櫃這邊是長籲短嘆，後悔沒有早點下手，早知道顧南喬能夠一口氣拿出這麼多的菜譜，那當初他一定會想盡辦法跟顧南喬合作。

可惜人生難買早知道。

錯過了就是錯過了。

比起白掌櫃的後悔，還有另外一個人就忍不住發怒了。

他就是與古月樓相隔不遠的一家酒樓的東家。

著古月樓人來客往，而他這裡門可羅雀，心裡就極度不平衡。

要知道他的聚緣齋雖說在鄰水縣比不上廣聚軒，但是也比古月樓強百倍，那時候他最喜歡看的就是胡雲飛絞盡腦的想辦法維持著酒樓的經營。

有時候他為了打擊古月樓，還會特意跟古月樓作對，一樣的菜，他這裡隻要古月樓一半的價格就能吃到。

大家會如何選擇可想而知了。

雖然前期他賠了一些錢，但是後麵也都賺回來，甚至比付出的更多。

聚緣齋的東家曹春生著古月樓一眼，眼底閃過一抹鷙。

不著急，讓他現在開心開心，現在他有多開心，等他摔下來的時候就有多疼！