星點綴著夜幕,明亮的燈在暗夜裡暈出和的暈,南姝被這暈籠罩著,眉眼清麗沉靜,手下作如行雲流水,像是發著的明珠,不自覺的吸引著眾人的視線。
陸暄坐在南姝斜對麵,看著南姝的側,瑩白的,不點而朱的,角微翹。
腦海裡起了自家典籍裡的一句古話:「燈下看人,越看越。」
以前沒覺,今天看到南姝纔算真正領會到其義。
南姝起匕首,在草魚上刻上細紋,用沸水汆過,將草魚放「鍋中」,等到火候剛好的時候,南姝將草魚撈出,接著掀開蓋——
瞬間,魚的鮮香四散開來,以迅雷之勢飄在場九人的鼻中。
對麵坐的八個吃貨幾乎瞬間就亮起了眼。
這還沒完,南姝右手拿著白瓷罐,輕輕一倒,紅亮黑稠的醬被均勻的灑在草魚上,順著細小的裂紋,慢慢滲進魚裡,熱氣氤氳,醬的味道慢慢被熏染。
這道菜西湖醋魚。
醬味濃,味道最是酸甜可口,當紅亮黑稠的醬被澆在魚的那一刻,熱氣升騰,魚的鮮香和醬的香濃酸甜醋味衝撞融,順著裊裊升騰的熱氣,慢慢的慢慢的,逸散在空氣中,席捲著人的鼻腔味蕾。
「咕嚕——」
寂靜的空氣裡響起了吞嚥口水的聲音。
南姝抬頭,正看到費弘那雙直勾勾盯著西湖醋魚的眼,再看其他人也一樣,雖然沒有費弘那麼誇張,但是都盯著手裡的醋魚瞧。
輕笑一聲,南姝又蓋上了鍋,慢慢溫煮,讓醬的味道越發滲魚。
蓋上的那一剎那,周圍的氣味瞬間消散許多。
費弘的眼幾乎瞬間升起失的神,「還沒好——」
話沒說完,費弘就消了聲,維持著張的作,呆愣的看著南姝手下的甕。
甕是陸暄提供的,蓋的嚴合,之前燜煮的時候一氣味都沒溢位,現在被南姝乍然一開啟,頓時,比西湖醋魚更為濃鬱的香味猛烈的朝著四周席捲而來。
不同於醋魚的酸甜香味,紅坡燜經過了長時間的燜煮,紅亮如紅瑙的上熱氣騰騰,醇厚濃鬱。
幾人不自覺的吸著鼻子,站起,來到東坡燜的麵前,一雙眼明晃晃帶閃著。
「有多餘的菜盤嗎,能盛菜就行。」南姝問。
幾人沒答,全副心神都被麵前的東坡燜吸引了。
南姝無奈,又重複了一遍,幾人才清醒,作利索的從自己份牌裡拿出幾人白盤,「這個行嗎?」
「可以。」
南姝用水洗過,晾乾後將白盤放在一旁的桌上,將東坡燜連甕帶的端起,放在桌上,一勺一勺的舀到白盤。
東坡燜火候剛好,澤紅亮,看著爛,像是彈爽的果凍,南姝一勺一勺的舀著,作輕,整齊方塊的東坡微微晃,閃著人的澤。
盛好,南姝看著幾人期待的眼神:「你們可以先吃。」
幾人雖然心,但還不至於忘記南姝這個主廚,痛的搖搖頭,「我們等你一起。」
「好。」
南姝沒拒絕。
做菜的作卻快了許多,倒清水,將蒓菜和切好的一起放鍋裡,生火做湯。
另一個灶臺上西湖醋魚火候已到,南姝將其盛出,再次收穫了周圍幾人亮晶晶的眼神。
南姝又開始了下一道菜——龍井蝦仁。
純白的蝦仁鍋,加油果,混龍井清茶,再加許蘑菇,十五分鐘後,熱氣騰騰的龍井蝦仁出鍋。
做完後,南姝拿出剩下的一條魚,熬製魚湯。
魚湯需細熬,南姝做好後,便蓋上了鍋蓋,將西湖蒓菜湯連鍋端起,放到桌子上。
「都做好了?」耿一秋十分期待。
「對,可以吃了。」南姝說道。
「好耶。」徐盈和費弘歡呼。
桌子低矮,他們也就在地上鋪了層布,席地而坐,陸暄早就削好了細枝,把眾人的筷子準備好了,人人又貢獻出幾個口大肚窄的皿,權當作碗了。
但條件雖然簡陋,菜卻不簡陋。
西湖醋魚和東坡燜自不必說,其香味濃,香俱全。
龍井蝦仁和西湖蒓菜湯各有特。
龍井茶香蝦仁鮮,氣味清爽,清新可人。
蒓菜湯清淡,翠綠的葉子映著清湯,淡,看著就讓人食指大。
幾人看著這些人,眼底泛著,又見南姝拿起筷子,便學著南姝的作,像模像樣的拿起筷子,隨著南姝了第一筷,幾人紛紛而。
徐盈瞄準了早就垂涎已久的東坡燜,率先夾了一筷子。
薄淩耿一秋速度也快,夾起了西湖醋魚。
陸暄看著滿桌的菜,又晦往南姝拿瞥了一眼,指如修竹的手拿起筷子,朝著龍井蝦仁落下。
「不行。」南姝清越的嗓音響起,左手一擋,攔住陸暄的筷子。
正在大口吃菜的其他七人都呆住了,頭從碗裡抬起,看著眼前這一幕。
「你對海鮮過敏,這道菜不能吃。」
幾人咀嚼食的作一頓,眼神疑,過敏?
陸暄則是聽話的回手。
南姝又說道:「醋魚也不能吃。」
雖然海鮮過敏的人很對著兩者過敏,但萬一呢?
現在在考覈,這些東西陸暄是一筷子都不能的。
「好。」陸暄應道,角滿意的翹起淺弧。
徐盈嚼著裡的燜,一邊嘆著的好吃一邊嘆著南姝和陸暄的稔的關係。
連人家過敏都知道了,這況,果然是在一起睡過的人吶。
其他人也點點頭,一邊著食,一邊八卦著兩人的關係。