晚上七點。
南姝在一群吃貨期待的眼神中,走進了廚房。
沙發上,徐盈呲溜站起,跑進廚房,「姝姝我來幫你。」
廚房上,兩份力火鍋放著,一份鴛鴦火鍋,一份四宮格火鍋。
「好,幫我把盤子端出去就行。」
兩人開始在廚房忙進忙出,其他人見狀也紛紛來幫忙,兩分鐘後,所有食材被呈上桌。
桌子是簡約鬆木餐桌,長條形,中間白四周黑,上麵鋪了素白的餐布,看著簡潔大氣。
可這些都不是道爾他們的關注點,他們關注的是餐桌上擺放著的一碟一碟的食。
白瓷碟裡盛著許多食,以鮮水靈生菜為底盛著的淡的牛卷、茶樹香菇、香腸藕片、土豆鴨···
清脆鮮,香四溢。
一眼看去,餐桌上被這些食擺放的滿滿當當。
所有人的眼神幾乎霎時就泛起了。
兩份火鍋,一份鴛鴦,一份四宮格,鍋已經準備好了火鍋底料,南姝開了火,慢慢加熱。
所有人坐在位上,看著中央的兩份火鍋,眼底是止不住的好奇:「這就是火鍋?」
這兩份火鍋呈黃銅,清湯和紅湯從中間被隔開,紅黃相映,看著就就暖洋洋的。
南姝點頭,指著鴛鴦火鍋說道:「鍋裡正在熬著底料,一半清湯一般紅湯,你們可能會喜歡紅湯多一點。」
「那為什麼鴛鴦火鍋?」
火鍋兩字他們倒勉強能理解,可鴛鴦是什麼?
「火鍋是華夏獨創的一道食。」
這話剛落,所有人頓時明白。
又是來自華夏的。
他們現在對華夏認知還算很,但華夏的每一樣東西都在震撼著他們,音樂詩詞、食菜係、書畫琴棋···
每一種都是智慧與,歷史與奇妙結合的。
南姝剛才隻說了一句「火鍋為華夏獨創」他們就立馬明白——
當中肯定有故事,肯定有涵。
「鴛鴦火鍋原屬於川菜係,因為湯底半清半辣,兩味齊全,故得明雙味火鍋。」
「嗯,雙味火鍋很切。」斯點頭。
「那為什麼要鴛鴦呢?」耿一秋過話。
「鴛鴦是一種鳥類,鴛是雄鳥,鴦是雌鳥,它們向來出雙對。」南姝慢慢解釋。
「我知道了。」徐盈輕呼,興的看著麵前的鴛鴦火鍋,「半清半紅,又裝在一個鍋裡,所以就起名鴛鴦對不對?」
「對。」南姝笑的兩眼彎彎。
道爾靠在椅靠上,咂著鴛鴦鍋的意味,嘆一句:「真特別。」
雙味火鍋是很切,但換了「鴛鴦」二字,寓意雙對,意味立馬就不一樣了。
「真特別。」其他人看著火鍋,紛紛嘆。
一個火鍋不僅歷史悠遠,就連名字起得都別有韻味。
費弘撓著頭,沖著南姝憨笑:「我覺得,華夏人肯定都活得特別···特別···」
南姝好奇,拿著銅勺的手頓住,「特別什麼?」
「特別有趣。」費弘笨,憋出了兩字。
南姝不由輕笑,「是很有趣。」
生長於華夏,華夏人像是天生都有一種風骨,有風雅趣,有竹姿玉骨。
在看來,華夏是最浪漫的國。
每個人都有詩心,不是詩作賦的詩心,而是擁有真的詩心。
也正因為這樣,華夏的每一個東西都富有,都深藏著千年的歲月韻味。
「可惜了。」徐盈搖頭嘆。
華夏很好,隻可惜們生在星際。
南姝用的是力火鍋,加熱速度快,說話間,兩份火鍋就已經開始冒著微小的熱氣。
「先開涮。」南姝用筷夾起白的牛卷,「咕嚕」一聲,牛卷落紅辣湯中。
其他人有樣學樣,各自夾起食放進湯鍋中。
「南丫頭,這個四個格子的火鍋裡放了是什麼?」
他們都學著南姝往鴛鴦鍋裡涮食材,道爾則瞄上了自己麵前的四宮格火鍋。
四個格子,底湯都不一樣,有濃白清淡的,有茄紅鮮香的,有紅油辣的···
「四個格子,分別是骨湯鍋,番茄鍋,菌湯鍋,牛油辣鍋,道爾叔可以每樣都嘗嘗,味道很不一樣。」
「好。」
道爾高興了,夾著卷鵝腸,把每個鍋裡都放了點。
耿一秋聞言也高興了,放棄鴛鴦鍋,轉向四宮格火鍋,好幾個吃貨共同努力下,兩個火鍋正快速的被填滿。
那架勢看的南姝一頓,連忙阻止;「不能一下放太多,不然要煮很長時間。」
徐盈們這才收了手,等著鍋裡的食煮。
溫度慢慢上升,熱氣升騰,湯鍋經過加熱,湯變得更加濃鬱,鍋裡咕咕的冒出氣泡。