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《重生之最強投資人》 第130章 好吃的味道

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葉楓進雲香閣的時候,已經快到飯點了,隻不過附近的寫字樓大部分還沒有下班,所以店裡並不是十分忙碌。m.bookeast.org

大略看了一下選單,以家常菜為主,店佈置溫馨又乾凈,生意火看來是因為味道好吃又經濟實惠,這不正是葉楓需要找的合作商家麼?

“你好,請問需要點點什麼?”一個中年男人從收銀臺後麵跑過來熱地問著,看這個店的規模,葉楓猜他就是這家店的老闆。

“請問可以打包帶走麼?”葉楓客氣地問著。

“可以的,來這裡的很多人都是打包的。”中年男人笑嘻嘻地答復著。

這附近都是上班族,有時候位置不夠坐,又或者是時間來不及,打包帶走是再正常不過的事了。

“那麻煩給我一個芙蓉片,一個宮保丁。”葉楓報了兩個常見的菜名,一是因為確實蘇夢瑤吃,二是,家常菜的味道好壞,是檢驗一個飯店的重要標準。

“好咧,現在人不多,很快就能好。”男子麻利地在紙上寫了菜名,隨手撕了到後廚的視窗,然後裡麵的人迅速的撕了過去,後麵鍋鏟的聲音便響了起來。

葉楓趁著這個時間到打量了一下這家店,店麵不算很大,桌子也就七八桌,可以想象這樣有價廉的餐廳,在白領們集中午飯的時候,到底有多忙碌。

“能在市中心這地方開個餐廳,也是不容易啊。”葉楓試探著跟男子攀談起來,側麵打探一下這個人是不是老闆。

“可不是麼?這租金就不便宜呢。”男子順口接道,看起來果然就是老闆了。

“我看你家生意這麼好,地方太小了,限製了客流量,這營業額就上不去啊,怎麼不再擴大一下呢?肯定賺的比房租多。”葉楓好奇地問著。

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“哪有那麼容易啊,這兩邊的店麵都開的好好的,總不能租遠了吧?還得令找一套班子,現在這樣也湊合了,掙個飯點的錢。”

老闆樂嗬嗬地回答著,也算是個樂天派。

“我也不是很懂餐飲啊,但是要是做做打包生意,覺也是不錯的啊。”葉楓試著給老闆提一些意見。

“打包也做,可是等到人都一窩蜂的過來點菜,後廚也忙不過來,大家看人實在太多了,也就不等了。”

沒有不想掙錢的老闆,如果不做,那自然是實在沒辦法。

“叮”地一聲,後廚按響了一個鈴鐺,老闆過去端了兩個盒子出來,看菜就是剛剛葉楓點的菜。

“我這就給你包起來。”老闆作麻利地撚開塑料袋。

“我先吃一口,幫別人帶的,也不知道喜不喜歡。”葉楓解釋著,拿起筷子各嘗了一口,味道是真的不錯,看起來裡麵的片和丁也十足,並不是隻有零星的幾個。

老闆等他放下筷子,這才又將兩盒菜裝了起來。

“米飯要不?”

“也來兩份。”

“好咧,等著。”老闆直接拿了飯盒盛了滿滿兩盒飯,堆在菜盒的最上麵,了兩雙一次筷子塞在袋子裡,一套作行雲流水。

“老闆,我有個想法,能幫你提高營業額,不知道你有沒有興趣。”葉楓付了錢,一手提著袋子,突然停住了跟老闆說著。

“哦,我知道了,你跟前兩天來的那個人是一起的吧?”老闆立馬聯想到了李飛,看上去興致缺缺。

“我都跟他說過了,本來人手就忙不過來,還要搞什麼APP,我也不懂,就不瞎折騰了,安心掙點錢就算了。”

聽老闆這麼一說,葉楓心裡忍不住想要罵李飛,說的不清不楚的,人家不願合作也是很正常的事。

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葉楓擺起笑臉,“沒有那麼復雜,主要就是幫你們增加一點打包外帶的業務。”

或許是因為葉楓剛剛在這裡消費過,老闆對他的耐心要更多一點,更何況葉楓說要提升外帶業務,這也跟老闆的曾經有過的想法不謀而合了。

如果賣出去的菜品更多,自然是更賺錢的,可是現在製於店麵的大小,一天的營業額始終會有個上限,想要突破,就隻能從外帶下手了。

“那你說說,該怎麼辦?”老闆有些鬆了。

“這個所謂的APP,並沒有你想象的那麼復雜,它就像是一個介,讓你能知道不在店裡的顧客想吃什麼,然後你的店裡就可以預先做好,打包售賣,不用現場等位置。”

“這樣確實很方便,但是我留了顧客的手機號碼就能解決這個問題,事實上現在也有人會打電話訂餐,我又憑什麼要跟你們合作呢?”

老闆也有著自己的想法,葉楓要跟他合作,自然不會是免費的,既然是要合作,當然是想賺錢,自己沒必要分一杯羹出去。

“因為我這個平臺,不僅能提供資訊,還能自配置送餐員,能夠幫你將打包好的菜,直接送到顧客的手上。”葉楓說出了自己的設想。

“道理我都知道,但是你說的這一切都是有本的。”老闆很冷靜地一針見

“做任何事都是有本的,包括你現在的房租,就是個極大的本,如果你使用我們的平臺,就等於無形中擴大了你的店麵規模,這省下來的房租錢,可不是個小數目啊。”

葉楓一下子說中了事的重點,並且,房租這個還不是想付出就能付出的本,這裡一房難求,就想想租,也未必能租到。

“既然是要打包送過去,這餐盒和送餐的費用,對於顧客來說就是一筆額外的開支,難道大家會買單?”

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老闆已然被葉楓說心了,已經開始考慮可行了。

“我們目前麵向的主要市場是寫字樓裡的白領,他們整天在辦公室忙碌,好不容易吃頓飯了,是在辦公室吹著空調等人送上門力大呢?還是要辛辛苦苦自己出來排隊就省一兩塊這樣力更大呢?”

葉楓太瞭解那些上班族了,懶纔是人類進步的階梯,促使著人們不斷發明創造各種東西來便捷生活。

“那倒是,平時也有很多人會幫同事帶飯,大家都不樂意,還得流來。”這一點老闆倒是深有會。

“不過我還有一個很重要的問題,”老闆很認真地問葉楓,“我之前已經拒絕你們了,為什麼還是要找我?”

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