樂怡是不喜歡太油膩的東西的，孩子都，紅燒這種東西雖然很好吃，但是在長胖和味之間還是選擇了麗，人的通病。

所以並不是一個合格的吃貨，但這道菜完全讓樂怡顧不上彆的，直接和薑嫦曦進了搶食大戰。

“樂怡，你又不喜歡吃，這個多膩，吃麪，你的麵來了。”薑嫦曦一手護著盤子一手指著袁州端上來的麵。

“那個一會再說，而且這個不是，是米。”樂怡糾正道。

“這味道就是紅燒，乖，吃你的麵。”薑嫦曦寸步不讓。

開玩笑這麼一會功夫盤子裡就剩下兩塊了，一共六塊自己也才嚐到兩塊。

“嫦曦，我吃了可以好好比較這是不是我祖上所傳的那一道菜。”樂怡一臉認真的說道。

“但是你已經嘗過兩塊了。”薑嫦曦看了看盤子，有些搖，不過很快又堅定的說道。

“可是嫦曦是你請我來吃的。”樂怡突然這樣說道。

“這樣，樂怡你點一份飯，我把華的湯給你。”薑嫦曦想了想又補充了一句道。

“拌飯超級好吃哦。”

“那好吧。”樂怡同意了這樣的提議。

“袁老闆再來一份米百做中的白飯，要的。”薑嫦曦保住了兩塊紅繞很是高興，指著樂怡說道。

“稍等。”袁州點頭。

袁州的白飯也是用京山橋米所做，米粒晶瑩剔，散發自然的米香，在玉的小碗裡堆可的圓形。

“真，不過也夠了。”樂怡俏皮的皺了皺鼻子。

“給你湯。”薑嫦曦就在袁州端上飯的這段時間，吃完了一塊紅繞，現在裡還嚼著一塊，一手捂著說道。

樂怡二話冇說端起小碗，直接把飯倒進了小碟子裡，剛好裝滿，這樣就能最大限度的不浪費湯了。

小心的攪米飯，隨著攪米飯和湯慢慢混合，散發出更加迷人的香氣，讓人食指大。

“好香啊。”薑嫦曦嚥下自己的紅燒看著樂怡的米飯。

“確實。”樂怡看著米粒上紅亮的澤，滿意的說道。

用盛麪湯的勺子，舀起一口米飯，快速的塞進裡，一瞬間樂怡就被征服了，紅燒甜甜的味道搭配米飯的清香，兩種巧妙的融合在一起。

咀嚼一口，米粒糯有彈，湯在裡奔跑，最終回到米粒裡，再次帶出香味，樂怡直接不淑的拿起碟子開吃。

“覺有點後悔。”薑嫦曦見樂怡吃的這麼香，嘟囔了一句，然後眼疾手快的夾起邊上的清湯麪快速的吃了幾口，滿足的笑著。

不一會樂怡就吃完了小碟子裡的紅燒湯拌飯，現在的盤子真看不出來是裝過菜的，特彆乾淨。

“老闆，我想問個問題可以嗎？”樂怡住袁州，開口說道。

袁州轉頭冇說同意，樂怡就再次開口了“請問老闆你做的素紅燒為什麼這麼好吃，和真的冇有毫的分彆。”

“因為我袁州。”袁州一本正經的說道。

“哈？”樂怡饒是淑也冇想過袁州會這麼說話。

哪怕是說不方便回答之類的也比這樣正常很多。

“什麼意思。”樂怡收起吃驚，重新問道。

“字麵的意思。”袁州皺眉，這回答明明很清楚。

“這麼說如果老闆你不袁州，就做不了這麼好吃嗎。”樂怡吐槽般的說道。

“是的。”袁州點頭應下，認真的表示樂怡並冇有說錯。

“嗬嗬……”樂怡忍不住嗬嗬了一聲。

而邊上看熱鬨的卻習以為常，因為這個問題烏海早就問過，還不止一次，袁州每次的回答都一模一樣。

現在烏海冇在，但聽這話的，除了烏海，還有很多人。

“又有人問這個問題了。”有食客說。

“我就喜歡看見袁老闆，欺負人的樣子。”另一個食客還說。

“瞎說，這明明是，你看不慣我，還不敢揍我，看那兩無語的樣子。”

現在這些食客，對於這個回答都不吃驚了，看彆人吃驚纔是樂趣。

“袁老闆的手真巧，這豆腐有好幾層呢，果然像極了。”薑嫦曦看著袁州修長的手指說道。

“恩。”袁州點頭，證明薑嫦曦說的很正確。

不想起這道米百做的做法難度。

為了配合五花瘦相宜的特點，袁州把底下那層米豆腐加的堿水稍多，做的老一些，在上麵上重，平整，基本凝固後，上麵在鋪一層米豆腐，這次是比較的。

這樣鋪上六層，做皮的那層最老，然後瘦那層比老，切出來就是五花的基本口。

再把米打細細的末，準備一碗乾米和濃稠米湯，裹濃稠的在裹乾的，一塊塊下鍋煎五花皮，這樣就有了爛的皮。

說起來簡單，不過是調整口，袁州就練習了一晚上，就為了更加像，能練而準的用出係統所給的廚藝。

“樂怡怎麼樣？”薑嫦曦一臉得意，俏麗的臉上一片狡黠。

“謝謝嫦曦，這下總算證明我的祖先不是浪得虛名。”樂怡臉上出溫婉的笑意。

“不用客氣，下次你帶你父親來嚐嚐，說不定他也能做出來，這樣我就可以常常去蹭飯了。”薑嫦曦後麵的話說的很小聲，自以為冇人聽見。

袁州雖然聽見，卻也冇說什麼，除非天賦異稟，嘗過就能複原出來，當然還要有大師級的廚藝和頂尖的材料，不然很難複製袁州所做的菜。

晚間營業時間結束，袁州從薑嫦曦們吃完離開，就在期待，直到剛剛，果然係統有了靜。

係統現字：“宿主補充了一道米百做，係統特彆贈送一道食，作為獎勵。”

看起來不吭的介紹讓袁州更加高興“是什麼食。”

係統現字：“此食現有吃法兩種以上，宿主需繼續努力升級，這樣吃法可達上百種。”

“這是什麼食？一鴨三吃，不對隻有三種，魚的各種吃法？”袁州開始各種發散的猜測。

兩種以上，甚至可達百種，袁州的想象力瞬間發“是不是宴席菜。”

係統現字：“獎勵已發放，可領取。”

係統並冇有回答袁州的問題，隻是顯出了這行字，而袁州很是期待，現在兩種，以後百種不就是隻有宴席菜才能辦到嗎。

而且應該是滿漢全席那種級彆的，不然怎麼會有那麼多的種類。

袁州翻到獎勵準備領取，可以升級到一種吃法，這是滿漢全席的節奏？

【特彆獎勵】味吃食做法（可領取）

……