雖說住在山上,可山下熱鬧的話,也不是完全聽不見。
尤其周家本來就住在村口,又是跟劉財主家親,自然更加熱鬧。
聽到蘇錦妤問,閻煜竟極有默契的,同錦軒對視一眼,兩人都沒說話,似乎在用眼神流。
見兩人如此,蘇錦妤心念一,「周家?」
兩人一了點頭,蘇錦妤瞭然,卻並不在意。
之前就知道周家要跟劉家結親的訊息,隻是沒想到,竟然這麼快。
看樣子,周雨祺也是著急了,畢竟去年耽擱一年,今年若是再耽擱,明年也就不用下場了。
攀上了劉家,就算今年不順利,也不怕的,劉家絕對捨得花錢,給周雨祺捐個小縣出來。
「一會兒,咱們去山上弄點野菜吧,回來做野菜包子,明天去鎮子上瞧瞧,買點東西回家。」
如此說,閻煜跟錦軒一頭,於是吃過了飯,一家人一起去了山裡。
除了野菜之外,還弄了不筍子回來。
明天去鎮上,就是買些做酸筍的材料,就算不往外賣,自家也要吃。
何況眼下酸筍賣的還不錯,有賺錢的機會,自然不該錯過。
——
「近來滷味的生意還不錯,可酸筍的生意,卻比之前差了不。」
相比之下,酸筍更容易模仿,滷味沒掌握規律,是做不出小酒館纔有的味道的。
「沒事兒,等之後我改良一下配方,重新醃製一些,起碼,老客是不會走的。」
雖說鎮子上有人模仿,可就像蘇錦妤說的,有些味道專屬於小酒館,旁人模仿不去。
畢竟,不是所有人都擁有所有的空間跟靈泉水。
小酒館如今也有了忠誠的老客,就算不是每天都來,也是時常過來買東西的。
眼看著天越來越熱了,據小酒館的狀況,蘇錦妤打算製定了下一步規劃。
這一點,其實蘇錦妤也驚喜的,沒想到小酒館裡還有個冰窖。
要知道,這東西隻有大戶人家纔有,但也不是絕對。
對於蘇錦妤而言,有個冰窖自然是極好的,可以實現想做的一點東西。
「怎麼想到存冰的啊?這也太棒了吧!」從冰窖裡出來,雖然剛才凍得不行,可臉上的歡喜是擋不住的。
「往年也存,有些大戶人家,自己沒有冰窖,可到了夏天,實在是難捱,就會想法子到外麵買冰。」
「其實也不止咱們家有,別人家也有,可之前咱們沒怎麼賣過,偶爾倒是也有找上門來的。」
見眼睛亮閃閃的,李家人估著,是又想到了賺錢的法子。
果然,蘇錦妤說出來,聽得他們一頭霧水,卻可以確定一點,能夠賺錢。
存下來的冰,是不需要花錢的。
等到了夏季,水果什麼的都下來了,價錢會很便宜。
不從街上買,直接去產果子的村子採買,不一定非得品相好的,隻要果子完好,不壞不爛就行。
蘇錦妤想好了,已經是夏了,但還沒那麼熱,可以先聯絡靠譜的果商,弄一些先試試。
冰不需要本,但很金貴,果子雖然花錢,卻不算貴。
到時候也不需要賣的很快,便宜一些,就足以吸引許多人來買。
雖然這個東西模仿起來很容易,可無所謂,就是帶著賣的,主要還是得靠店裡的東西吸引人。
按照蘇錦妤說的,李家人先去街上買了點果子,拿回來做實驗,還別說,味道確實很好,隻是有一點,可能要用到糖,糖價是很貴的。
想做這一類的,就是希通過天熱,賣個稀罕,順便賺錢。
若是本太高,價錢也會跟著長高,那樣一來,所想的就無法達。
這是個大問題,蘇錦妤有些頭疼。
「怎麼了?」閻煜注意到,從鎮子上回家,這一路上,蘇錦妤都一臉凝重,似乎不大高興。
「沒什麼,這幾天不是總去小酒館嘛,琢磨了一樣新東西,其他的本不高,可有些本卻不低。」
的本意,是薄利多銷,而不是因為本升高價錢,讓尋常人買不起。
如此說,閻煜點點頭,也不知該怎麼接話。
他擅長打獵,卻不擅長做生意,這是小娘子的強項。
往山上走著,蘇錦妤仍在琢磨著。
「阿姐,你回來了?」錦軒坐在門口,跟小虎子一起,兩個孩子的手裡都拿著東西,裡麵也吃著。
走得近來,蘇錦妤不由得一愣,知道這是什麼,腦海中約有些想法。
從錦軒手裡接過一甜桿,一邊吃著,一邊往屋子裡走著。
腦海中不由自主的想著曾在書上見到的,覺得,或許自己可以嘗試一下。
閻煜跟在後,雖不知的想法,卻瞧得出,似乎有主意了。
接下來的幾天,蘇錦妤沒再去鎮上,在村子裡轉悠了大半天,選中了兩塊地。
「你要買地?這兩塊可不如你之前買的那兩塊,但價錢便宜,可養地也不容易,隻怕種下去莊稼,收不回來。」
村長知道後,幫著看了看,對於選好的地方並不是很贊同。
蘇錦妤卻不在意,堅持買了這兩塊地,並且很快就下了種子。
對此,村民們不了又是議論紛紛,覺得白花錢,雖說地裡的莊稼確實比別人家長得好,可這時候,就不是種地的時節。
再者,看的樣子,種下去的好像不是能收糧食的莊稼,買了地,卻不種莊稼,顯然讓村裡人無法理解。
甭管他們怎麼想,蘇錦妤毫不在意,閻煜倒是也不多問,不管做什麼,他都支援。
他不問,蘇錦妤卻主跟他說了。
「之前在小酒館做的食,除了用冰之外,還要用果子跟糖。」
「冰窖裡的冰,是冬天存下來的,並不花錢,而且,就每年夏天才用,冬天繼續補給,等於幾乎沒本。」
「那些果子,找果商收,不需要太好的,品相不好,不壞不爛的,本也不高,很便宜的。」
「可這裡還需要點糖,如此一來,本就上去了,那天回來,瞧見錦軒跟小虎子吃甜桿,我琢磨著,咱們可以自己製糖。」
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