栗老板所說的酒點，崔稚立馬使了吳二新前去調查了一番。

上次替直播找酒的栗家小廝吳二新，是個皮子溜，又會辦事的，崔稚將他從栗老板那里討了來，栗老板哼哼了兩聲也就答應了，吳二新高興的。他無父無母，跟著姐姐長大，他姐姐嫁給了栗家莊子上的莊稼漢，吳二新在栗家沒有什麼牽掛，這些日見著崔稚和段萬全做生意是把好手，此番能跟崔稚，別提多高興了。

吳二新往街上轉了一圈，回到崔稚臉前回話的時候，已經把酒點心的況了解了一清二楚。

“天風樓和幾個大點心鋪子，都把店里的拿手絕活拿了出來，大約有七八家酒商，從這幾家鋪子里定了上好的點心。另外有四五家的樣子，像是從揚州府定制了點心，約莫比儀真城里的更巧一些，剩下的人家，都是自家自制的點心，像秀春酒、逢春釀和元和黃，都是自家大廚的手藝，西風據說請的是福建來的大廚，會做洋點心的！”

吳二新先把各家酒點心的來源說了，然后又道：“這些點心大同小異，以甜點為主，也有些酸甜口的，幾樣咸口的”

下酒的點心并不是很多，在揚州一帶，多是茶點，若論下酒，還是下酒菜。

崔稚聽著吳二新的話，不由得笑了笑。

吳二新一愣，“崔東家，你笑什麼？小的有哪里說得不對嗎？”

崔稚連道沒有，“我不過是想，若是我們家不放茶點，放一盤子老醋花生來下酒，不知道如何呀？”

旁人家都是致味的甜糯點心，大酒商老爺們一口酒一口點心，結果到了五景釀酒桌前，用手花生？

吳二新腦中閃過這景，就嗆了一口，“崔東家，你可真能想！不過花生這東西，不是太好找，小的不知道儀真城有沒有人種。”

崔稚這才意識到，花生恐怕才剛傳中國，就跟芋頭似得，普及不是非常廣泛。

但老醋花生佐酒，在后世可是全民搭配呢！

崔稚這心里打起了主意。

不過酒點心并不只有一道，一般都會放兩道，共酒商自己選擇。

“兩道”崔稚琢磨了起來。

放什麼呢？

邀酒大會第二場，如期在沈家別院舉行，這一次，百姓不得參與，只有此次參加第一的酒商，和邀請來品酒的大酒商、鄉紳、各地酒會的人，才能進沈家別院。

穆繼宗昨日忙活了一日，帶著人前往他們家酒坊觀看，原本有些客人還不太愿意，但到了酒坊，見著秀春酒的氣派，又頗覺有趣，同穆繼宗問這問那，穆繼宗別提多高興了，同一眾客人打得火熱。

這次手持檀木錢的酒商有六十多位，穆繼宗準備的倉促，只邀請到了十人，這十個人給他的反應很不錯，而且第二要進行三日，穆繼宗還有些時間。

他昨晚一夜沒睡，盤算來盤算去，覺得這十人參觀了秀春酒的酒坊，他明里暗里踩了西風幾腳，這十人定會對西風這種不穩定的品種，喪失興致，他能把這十人全部拿到手，而過半數的人，肯定不會把錢再投給西風。

只要不投給西風就行，哪怕投給逢春釀都是好的，反正逢春釀是千年的陪跑，拿不了頭名！

早起，穆繼宗換了一簇新的暗紅團花直裰，到了沈家的大花廳，與一起參會的人一道坐在西側，等著大會開始。

婁康穿了一秋香錦袍，肚子是鼓了一點，但勝在神頭好，跟穆繼宗對了個眼神，兩人都在各自的目中看到了火。

婁康要落座在近鄰穆繼宗下首，他這還沒坐下，穆繼宗出聲了，“婁老板，坐錯位置了，這是裴老爺的座！”

話一出，婁康登時臉一黑。他還以為自己是第三名，忘了他已經是第四名了！

還不是被穆繼宗拉下水的！

婁康狠狠瞪了穆繼宗兩眼，正好裴老爺來了，坐在了兩人中間，這才把兩人之間的刀劍影阻隔了去。

逢春釀是好好酒釀，裴老爺是好好先生，大家都給裴老爺面子。

等人來的差不多了，才見那紅年，如一團火一般，大步走來。

所有人的目都聚到了紅年上，只見他闊步向前，目視前方，直奔最上的位置而去，穩穩落座。

他這一坐下，在場眾人才嘰嘰喳喳嘀咕了起來。

左迅只作不聞，向后掃了一眼，原來他不是最后一個到的。

空下的座位上寫了個十五，只剩下排名第十五的那酒釀東家沒來！

邀酒大會除非特殊急況，參與第二的二十名東家是都要來的，不然總會有些不尊重的意思。

馬上就到了規定時間，遲到可就難看了！

而排名十五的崔稚不是不想早點來，只是，被攔住了。

守門的小廝，上下打量，“小孩，這真不是鬧著玩的！快快離去！”

小孩

崔稚已經解釋了二百遍了，已經用盡洪荒之力了。

“我是小孩，和我是不是五景釀的東家，這沒有關系，等栗子黃的老板來了再說吧！”

本就來晚了一步，趕慢趕終于到了，原本和栗老板約好一起進場的，栗老板觀賽，參賽，只是實在來的太晚，栗老板先行進去了。

邀酒大會比賽期間嚴進寬出，段萬全去把連夜搞出來的酒點心送去了傳菜的地方，孤一人過來，偏遇上了梗脖子的門房，死活說是個小孩，不讓進。

就快晚點了！

崔稚熬了一夜，這會神頭不太行，不想同門房多解釋，坐在石臺上眼睛，轉眼聽見栗老板的腳步聲進了，笑了一聲，同那門房道：“人來了，你聽著吧！”

這邊話音一落，就聽見栗老板一聲喊，“小崔，怎麼坐地上了？！”

栗老板上前就要呵斥那門房，“這是五景釀的崔東家！快讓進來！”

門房驚了一跳，面詫異，“真、真是東家年紀這麼小，又來得這麼晚，我還以為是個熊孩子”

熊孩子崔稚哼哼了兩聲，聽著栗老板催促，來不及同門房斗，急急進了門去，剛一落座，沈萬里就來了。

邀酒大會第二品酒比賽，要開始了！