“銀針之所以會發黑，是因為上了硫，形了黑的硫化銀，這跟毒不毒的，冇什麼直接關係。”李信隨口解釋道，“蛋黃裡麵巧就很有很多的硫，所以銀針刺進去以後，就會立即發黑。”

說完，他稍稍正叮囑道：“而且，僅以我知道的毒來說，就有不下幾十種是銀針完全試不出來的，全部都無無味，所以，你們這些負責陛下安全的人可千萬不能寄希於一銀針啊。”

李信為工科生，不僅數學理的基本功很紮實，一些基礎的化學知識也知道得很清楚。後世那麼多人工合的化合，八以上都有毒，無無味的更是不在數。他說這樣的話，倒是客觀得很，全然冇有說謊。

兩名侍哪裡曾聽說過什麼“硫化銀”之類的東西，臉上的表還有些不相信，但李世民卻擺了擺手，道：“信兒既然這麼說，那應該確有其事。他本冇必要哄騙你們兩個傢夥。回去好好琢磨琢磨吧。”

李二陛下都發話了，兩人隻好點頭道：“謹遵聖諭。”當然，他們心裡還忍不住嘀咕著：“蛋黃裡為什麼會有硫磺呢？”他們並不理解所謂硫元素的概念，隻能簡單地將其等同為硫磺。

長孫皇後好奇地問道：“這些古怪的東西，難道也是........那個夢裡學來的？”

李世民聞言，目一亮，也看向了李信。

李信毫不膽怯，笑著點了點頭，道：“確實是。這做化學，是一門研究質變化的學科。我在夢裡學了不。”

李世民之前雖然接了李信那個被仙人點化的說法，但心底總有些微妙的懷疑，眼下又見李信如此坦然地說出這樣的回答，心中忍不住有些犯嘀咕：難道.......是真的？

不過，他旋即就釋然了。反正他也不打算深究這件事，就任由李信保留他的，管它真的還是假的呢。

“看來信兒還真是從仙人那裡學到了很多有意思的東西。”李世民笑著隨口說道。

李信點頭，道：“確實。微臣曾說過，仙人其實也與凡人無異。他們隻是知道如何去探究規律，如何去掌握規律，以及如何去利用規律的一群普通人而已。而這些規律，也就是所謂的科學。化學也是科學的一部分。”

李世民聽到這裡，知李信多半又要說出他那番反儒家的言論了。至在今天這樣輕鬆愉快的場合，他並不是很想談論這樣的話題。於是，他將目轉回了麵前的菜上，道：“說了這麼多，菜都快涼了，朕還是先嚐嘗你端上來的豬吧。”

李信笑了笑，道：“陛下請用。”他當然領會到了李世民的意思。他也知道改變人們心中對儒家思想的觀念不是可以一蹴而就的事，所以眼下也就冇有繼續深究，乾脆順著李世民的話頭說了下去。

李世民用筷子夾起一塊的帶皮，放到眼前看了看，然後堅定地將其放進了裡。

長一樓的廚子全是經過楚王府廚娘嚴格訓練過的，儘得其真傳。而廚娘又是李信在廚藝上的“親傳弟子”，做菜早已有了李信的七八分火候，四捨五之下，長一樓廚子們的廚藝都相當高超，人均相當於大半個李信。

所以，長一樓的菜在味道上絕對冇有問題。

紅燒一李世民口中，綿爛而又微帶韌的皮被毫不費力地咬開，呈現出與下方完全不同的口，瞬間綻放出濃鬱的香。

李世民的表起了微妙的變化，眼底似乎有某種芒陡然迸發出來。

長孫皇後張地問道：“怎麼樣？不會太難吃吧？”

李信有點好笑，暗道：“冇信心也冇必要表現得這麼明顯吧？”

其實，這也怪不得長孫皇後。豬令人難以忍的臭味早已是世人的共識，在親口品嚐過之前，冇有人相信它會好吃也是很正常的事。

李世民嚥下食，轉向李信問道：“你用了什麼調料？裡麵加了什麼香料？竟然能如此完地掩蓋豬的腥味？”

長孫皇後意外道：“冇有腥味嗎？”

李世民點點頭，對道：“一點也冇有。”

長孫皇後狐疑之下，親自夾起一塊瘦一點的送進裡，嚼了兩口便下意識地口而出道：“好吃。”轉向李信問道：“怎麼做到的？這真的是豬嗎？”

李信笑道：“當然是豬啊。不過給豬去腥這件事倒是跟調料冇什麼關係。”

(本章完)

| |