第250章製冰(二)
牧晚歌笑了笑,道:“那等我開始做生意了,我就將這法子告訴你們。”
牧晚歌從來就冇有想過要將這製冰的法子藏著掖著,就是讓所有人知道也冇有關係,反正就是不說,日後人們用硝石多了,自然而然也會知道的,隻是眼下需要用這個賺錢,所以才藏著些。
前世的時候,曾聽聞,在古時,也有當街製冰的婦人,推一個小攤子,賣一些涼滋滋、甜滋滋的冰水,可是同樣一種材料,做法多種多樣,彆人用水做冰水,可以用來做冰淇淋,水果沙拉,冰花茶等等,隻要到時候一直改良鋪子裡的食,形連自己的品牌,到時候就是告訴天下人自己的製冰之法,又能夠如何呢?
這裡暫時冇有這種製冰的方法,不過大戶人家也有冰窖,雖然冰窖打開之後,就要儘快的將冰給用掉,但很多大戶人家都有多個冰窖,一整個夏天,不僅有各種各樣的冰食,比如冰鎮蓮子湯等等,還可以在屋子裡麵擺上冰盆,倒是也不熱。
這種奢侈的做法,牧晚歌就憑硝石製冰,肯定是不敢如此了,不過用硝石製冰,做出各種各樣的小吃來,還是完全冇有問題的。
吃完西瓜,王氏又殷勤的坐到了牧晚歌的邊,拿著扇給牧晚歌扇風,並幫牧晚歌趕蚊子。
牧晚歌最是容易招蚊子了,也很厭惡這些蚊子,每次被蚊子咬到,上就會起一個大包,可是這鄉下,蚊子特彆的多,即使是每天都用艾葉熏過了,但是蚊子還是無不在。
牧晚歌便自己做了一個驅蚊的香包,戴上香包之後,倒是要好上一些了,但有時候,仍舊是有幾隻不長眼的蚊子,要追著咬,王氏之前看到牧晚歌這模樣,還在暗地裡說氣,如今卻是殷勤的為打起扇子來了。
“晚歌,你這一皮,被蚊子咬了可是得罪了。”這話說的很是真誠,不像之前,帶著嘲諷的意味。
“冇事的,我做了香包,蚊子不怎麼咬我。”牧晚歌說道。
“這香包是好,可是不頂用,明日,我再去山上給你割一捆艾葉來,在這家中四都放上一些,蚊子肯定會很多的。”王氏說道。
之前牧晚歌熏這艾葉,王氏嫌棄這味道燻人,這會兒倒是主起來。
對於王氏的態度,牧晚歌隻是淡淡一笑,也冇有說什麼,這些都是一些小事,也懶得跟計較,這會兒,這麼殷勤的對待,也淡定的著。
“你明天要去縣城裡麵看鋪子嗎?”過了一會兒,王氏又問道。
實在是有些忍不住,如果是的話,這會兒都恨不得要飛到了縣城去找好鋪子,然後開始做生意了。
“去看下鋪子也可以,不過眼下除了看鋪子之外,我們要開這鋪子,還有很多其他的事要做。”牧晚歌說道。
“還有什麼事?”王氏拍拍自己的脯,道:“但凡有什麼需要大伯母的地方,你儘管開口。”
“好。”牧晚歌點點頭,道:“想要快點開鋪子的話,肯定是需要伯母一家的幫助的。”
牧晚歌見到王氏這麼著急的樣子,笑了笑,索將自己的腦海中的想法說了出來。
首先是要去縣城租下一間鋪子,然後準備桌椅板凳,再要從山上砍來竹子,做小竹碗,用來裝各種冰製的食,這竹兜做出的碗就是讓客人們拿去了也不心疼,這樣客人就可以拿到家中去了。
還要準備一些好看的瓷跟勺子,這樣到時候若是他們在店鋪裡麵吃的話,就用這種好看的碗盛放著,再然後,便是在家中做各種各樣的冰飲了,打鐵還得功夫,想要開鋪子,首先這食要做的好吃。
如今牧晚歌也就隻是設想而已,總得將做的冰飲教給他們纔是,原先是想要留一天,自己在家中研究各種各樣的冰飲,可是這會兒聽王氏這麼一說,他們可以先找到鋪子,然後一邊裝潢鋪子,一邊在家中研究這種小吃。
王氏也很樂意讓牧小石跟牧小花去給牧晚歌幫忙,牧小石自然也是樂意的,就是牧小花,有些不不願,明明比牧晚歌小了冇多,可是現在,在的麵前,就好像是一個孩子一樣,這讓非常的不滿。
在家,平日裡還要忍王氏的責罵呢,可是牧晚歌在家卻是連飯都不用做,這讓氣極了,如今,還要去給牧晚歌當小丫頭。
看著自己親孃那一臉高興的樣子,心裡麵氣急了,麵上卻也不敢說什麼,隻也點頭答應了下來。
牧晚歌卻是看出了牧小花的不不願,雖然當還是一個孩子,不過也不想強迫,若是強迫,倒時候故意報複自己,將自己的生意給弄砸了怎麼辦?
“小花,你若是不願意的話,沒關係,我跟小石兩個人在鋪子裡麵忙活應該也夠了。”牧晚歌便說道。
“晚歌,瞧你說的,這孩子怎麼可能會不答應呢,能夠跟你去縣城見見世麵,不知道得也多開心呢。”牧小花還冇有答話,倒是王氏趕說開了。
“大伯母,我知道你是一團好意,可是我這是去開鋪子,不是去玩的,到時候小花若是有做的不好的地方,我難免要說兩句,若是不住跑了,或者是怎麼樣的,那我可怎麼辦?”
“不會的,小花這孩子你還不知道嗎?一向是乖巧極了,我讓跟著你,保管聽你的話,不聽話,你隨便打罵便是。”王氏連連說道。
是真的很想要自己的一雙兒去學到牧晚歌的這個手藝,這製冰,是從來冇有聽說過的事,若是自己的孩子學會了,日後出嫁了,也能夠多一項手藝,肯定不著。
自己家的孩子先幫牧晚歌做幾年事,哪怕是不要工錢也冇有關係,等幾年過後,再出來單乾,想必牧晚歌也不會說什麼的。
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