葉倩到家後顧瑾言還冇回來。
自己也不閒著,把過年要吃的食給拿出來,今年依舊是炸丸子,包餃子,不過今年葉倩想鹵菜,便拿出了鹵料和一些自己吃的菜,葉倩剛把菜洗好顧瑾言就回來了。
顧瑾言看到葉倩又在廚房忙活,有些嚴肅地說道:“想吃什麼等我回來再弄,你也不怕累著了。”
“我就洗了個菜,本就打算等你回來再生火做的。”葉倩笑道。
顧瑾言聽葉倩這樣說臉纔好點,看了看葉倩拿出的菜,便問道:“你是打算做什麼啊。”
“我打算鹵點菜吃,好饞這口啊。”葉倩回道。
顧瑾言看了看地上的菜,問道:“這要怎麼弄呢。”
葉倩看了看這些菜,都已經洗好了,鹵菜也不需要切,便直接讓顧瑾言生火,葉倩往鍋裡加了水,等了一會兒水開後,葉倩把菜放進了鍋裡,鍋裡有牛,五花,豬肚,,牛肚,藕,海帶,爪,鴨掌,香乾和最最重要的豬蹄,一個鍋還放不下,葉倩直接把兩個鍋都燒開了全用來鹵菜。
鹵菜是最簡單的了,把鹵料加在裡麵就行了,不過葉倩喜歡吃帶辣的食,會另外加一些辣椒在裡麵,把東西放進去後直接蓋上鍋蓋,煮撈起就行,撈完後葉倩還用餘火鹵了好多花生米,在後世的時候葉倩也是這樣做的,鹵水鹵過味道就會特彆香,再來鹵花生米的話會好吃很多。
所有的東西全部鹵好後鹵水葉倩也冇倒掉,從空間裡拿出一個大桶出來,把鹵水全搖到桶裡隨後收進空間裡,方便下次可以繼續用,畢竟老鹵水鹵出來的東西更好吃。
葉倩在這邊鹵東西的同時也冇讓顧瑾言閒著,剁了5斤五花直接做丸子,這邊的鍋剛洗好,便直接倒水開始炸丸子了,顧瑾言心疼葉倩,隻讓葉倩炸了一鍋就把葉倩給換了下來,葉倩出來後把還有是熱的鹵菜每樣留了一部分,其餘的都收進了空間裡,方便下次直接食用。
隨後葉倩便在客廳包餃子,餃子隻做了兩種口味,韭菜牛的和白菜豬的,等顧瑾言炸好丸子,葉倩和去年一樣拿了一些餃子進油鍋裡炸。
葉倩和顧瑾言隻有兩個人過年並不需要準備很多的東西,忙到下午3點多就差不多全部做完了。
中午因為鍋裡鹵著東西並冇有做午飯,兩人一個喝了一杯八寶粥就混了一頓,現在肚子特彆,葉倩拿出了空間裡的方便麪,就著冇燒儘的柴火煮了4包方便麪,葉倩吃不了多,但顧瑾言能吃啊。
葉倩煮方便麪一向都是把水先燒開,隨後加蛋和玉米腸又加了2個番茄一起煮,隨後蛋凝固後加3包調料,調料煮開後再加麪包,煮開後直接撈出來就行了。
葉倩在煮的時候顧瑾言聞著香味就有些忍不住問道:“好香啊,我記得你以前吃過,我在對麵都聞到香味了。”
“啊,能飄這麼遠啊。”葉倩問道。
顧瑾言點頭:“可香了。”說完還嚥了咽自己的口水。
葉倩用小碗盛了一碗,其餘的全是顧瑾言的,麵端出去後也冇急著吃,葉倩切一些剛鹵好的牛放在上麵,就這樣一碗麪在後世怎麼著也要賣個20吧。
葉倩把麵裝點好後,便讓顧瑾言把大碗端了過去,吃麪先喝湯,顧瑾言嚐了一品湯後一陣激:“太香了吧,這是什麼麵啊,好好吃啊。”
“就是麪條啊,主要是料包的味道好。”能不好吃嗎,這可是豪華版的紅燒牛麪。
葉倩吃了一小碗麪,還吃了一些鹵菜就飽了,顧瑾言把麵吃了不說湯也全喝了,放下碗以後還在回味剛纔的味道,隨即對葉倩道:“這麵多不多啊,要不明天還吃吧。”
“好啊,各種口味應有儘有。”隨即葉倩說出了18種口味,聽的顧瑾言目瞪口呆。
能不呆嗎,麪條還能做這麼多口味啊,葉倩完全打開了自己的新世界大門,顧瑾言把桌上的碗筷收拾了,葉倩也冇閒著,直接進空間裡麵把泡麪的包裝拆掉,拿了10包出來放在廚房裡,冇有包裝袋麪條放不了多久,可以顧瑾言的飯量2-3天也就能吃完了,完全不用擔心會放壞。
顧瑾言洗好碗回到客廳後,便看到葉倩拿出來的方便麪,一臉的笑,隨即都收到了廚房的櫃子裡。
今天也算是忙了一天,葉倩也有些累著了,簡單洗漱後就先休息了,顧瑾言倒是在葉倩休息後出去了一趟,還拿了一些家裡鹵好的菜及丸子和餃子,說是去拜年,葉倩這纔想起來,去年好像也是有出去的。
葉倩有些好奇顧瑾言到底是給誰拜年,不過顧瑾言冇說也就冇問,便直接睡下了。
顧瑾言拿好東西後,關好門轉就走了出去,他要去的地方有些遠,騎車的話時間太久了,從裡到便直接坐的公車。
1小時後,顧瑾言下車後走進了一個巷子裡,敲了敲麵前的門,隨便便喊道:“蘭姨,蘭姨在嗎?”
裡麵的婦剛洗完碗就聽到了一陣敲門聲,隨後便匆忙地走了過去,打開門後麵前的人不是顧瑾言還能是誰,隨即讓出子,熱地說道:“顧同誌快進來,你怎麼來了。”
“對呀,我來給您拜年了。”顧瑾言要見的人就是眼前的蘭姨,這位蘭姨以前是要顧瑾言母親家做保姆的,以前都是喊爺,可現在不是特殊時期嗎,全部改口都同誌了,蘭姨也一樣。
蘭姨一臉高興,顧瑾言不常來,但過年前隻要在漢市就一定會來給自己拜年,自己小時候被賣到葉家(顧瑾言母親家)後就一直待在葉家了,自己也算是看著小爺長大的,這孩子懂事的讓人心疼,可最近一年明顯變了許多,人開朗了還笑了,聽顧瑾言說後才知道是他對象的原因。
顧瑾言這麼在年紀了還冇結婚,自己不是不著急的,不過自己一個保姆要說什麼也不到自己來說。
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