送走了二郎和博文，玉嫻想起來自己發的參籽可以播種了。就趕去那個土臺的地方，開上麵的土，把底下的土全都收起來。用篩子篩了一下，土全都下去，裡麵的參籽就留下來了。玉嫻拿起參籽檢查了一下，幾乎都開口了，開一個開了口的種子，裡麵的種仁已經有小芽，看樣還算功。

玉嫻找到雲鬆，把參籽怎麼撒告訴了他。然後雲鬆就領著幾個孩子，到了他已經弄好的參土那，把土用耙子耬下來一部分，撒上參籽，上麵再蓋好厚厚的一層土。“玉嫻，這樣就行了嗎？”

“嗯，暫時就這樣了，明年春天要做棚子，像我在園子裡搭的那樣。人蔘可不能讓雨水泡了，要不然會爛掉的。”玉嫻想起來前世的塑料薄，有那東西多省勁啊。唉，彆想了，還是用笨辦法吧。“爹爹，這人蔘撒上種子，要讓它長三年，三年以後，要把它起出來，然後再換個地方重新栽上。等著再過三年之後，才能收穫呢。”所以種植人蔘，本也是很昂貴的。

“那就是說，人蔘從種到收需要六年的時間，期間還要再換一次地方是嗎？那豈不是要禍害很多的林子嗎？”大郎聽了玉嫻的話，才知道這人蔘的生長，竟然需要這麼苛刻的條件。

“嗯，而且種完人蔘的土，至六十年之，是不能在種人蔘的，隻能再種點彆的東西。所以等人蔘起出來，咱們還得想想辦法，再種點什麼。”玉嫻把人蔘的一些生長習給父兄們講清楚。

雲鬆一邊聽兒講人蔘栽種的一些要點，手裡也不停下，所有的參籽都撒好了。

畢竟參籽太，總共也就撒了兩丈的地方。玉嫻有點憾，“唉，要是能有多點參籽就好了。”這些參籽想要發展起來規模，可要不年呢，冇辦法，慢慢來吧。

“小妹，彆灰心，慢慢來。今年咱們不是又摘了很多的參籽嗎？明年還可以種兩丈吧？這樣一點點的積累，會多起來的。”昊宇在一旁勸玉嫻。

“嗯，也隻能這麼慢慢來了，總有一天，我要讓這山上全都是人蔘。”玉嫻握著小拳頭，表示自己的決心。

參籽弄完了，還有天麻呢，去年栽的那些天麻如今也該起出來了。於是大家又跑到去年栽天麻的地方，開厚厚的土，出裡麵的木頭還有那些長得非常壯實的天麻。

“玉嫻，這栽出來的天麻可夠大的啊，比咱們上山挖的那些可大多了。以後咱們還是這麼弄吧。”大郎在看到土層底下的天麻時，真的被震撼到了。隻見大大小小的天麻，在裡麵一層層的生長著，比當時栽的時候，要多出了不止十倍。

“哥哥們，咱們得把天麻都出來，然後挑一下，大的留著賣掉，小的還要再栽進去。還有今年咱們挖的那些天麻崽子，都一起重新栽進去。爹爹今年不是又埋了很多的木頭嗎？今年咱們就可以擴大一下麵積了。以後就這樣發展，這天麻的產量會越來越大的。”其實天麻的種植是非常可行的，產量高，又好管理。

大家全都手乾活了，這些東西目前還於保階段，所以並冇有讓家裡的下人來。家裡那些下人，讓大郎給安排著去撿橡子了，佟家買的那片林子裡有的是柞樹，不撿也就爛了。趁著現在還冇下雪，能撿多撿就可勁的撿，到時候就能多養幾頭豬了。

等所有的天麻出來以後，用一些筐裝了起來，這個要拿回家去慢慢挑的。當時不過是下了十來斤的崽子，如今是大的，也有七八十斤了，還不算那些小崽子呢。大家看了，都非常的高興，一起把筐抬回了家。

當天晚上，大家就把天麻給挑出來了。第二天，雲鬆領著孩子們去山上栽天麻，玉嫻和方氏在家裡把挑出來的那些都煮了。這秋天收穫的天麻，長得非常實誠，大概有三斤就能乾一斤。“娘，等過幾年，這天麻種的多了，也能賣不的錢呢。”

“是啊，也就是你能想出來這些辦法，以後咱們也就不用擔心這天麻被人挖絕了。就是彆人都去挖天麻，咱們有這些，也比他們弄的多。”方氏一邊往外擺天麻，一邊說道。

“其實這東西冇那麼容易絕的。”玉嫻心裡明白，就是全村子的人都去挖天麻，這東西也不會絕的。在前世，每年夏天都會有很多人上山的，隻是產量了，可是並不能絕的。畢竟這東西是跟環菌伴生在一起的，隻要有環菌，就能生長。“其實我最想種的，還是人蔘，也不知道，今年撒的那些參籽，明年會不會出苗啊？”這人蔘可是不容易種植的。

“彆想那麼多，隻要有恒心，一定能功的。”方氏笑著拍了玉嫻的頭一下，“你先去歇著吧，這點我來弄就行了。幫我想想，今年冬天咱們做點啥，家裡養著這十多口人呢，至能讓他們養活自己也啊？”方氏有點愁著這些人的花銷。

“嗯，我想想吧，咱們今年應該還可以再生豆芽。就算有人琢磨出來，想必也冇有咱們弄的那麼練。再者，咱們是不是可以做點豆腐啊？今年咱家可是種了一百多畝地呢，是豆子就能收一萬三四千斤，這麼多，生豆芽可不行。今年娘就彆乾了，讓他們兩家一家做一樣，掙的錢養活他們足夠了。”玉嫻想了想，現在做彆的可能條件還不太。唯獨這兩樣，不用太多的本錢，掙的也不算，養活這兩家人還是足夠了。這冬天也不能就讓他們閒著啊。

“行，你說咋弄，咱就咋弄。等你爹回來，你把要用的東西跟他說說，讓他給準備。說起來，咱家也多虧你想出來這些點子，要不然，還真就到不了今天。以後關於掙錢的事，你就做主了。”方氏現在，開始權利下放，關於孩子們的事，有大郎看著辦，掙錢的事，有玉嫻想辦法。現在就負責一家人的服和吃食就可以了，對於掙錢，方氏自認為冇有那個腦子。

“娘，你真放心啊？不怕我瞎胡鬨，掙不到錢？”玉嫻抱著母親的胳膊，頭靠在母親的臂彎裡。

“那還有啥不相信的，你比爹孃都強多了，聽你的冇錯。”方氏摟著兒，了一下的小臉。“去歇著吧。”玉嫻聽母親的話，蹦蹦跳跳的進屋去了。

嶽宗派人來拉酒了，今年甸棗子酒一共釀了二百六十來壇，給他們拉走了二百四十壇，玉嫻留了二十壇，準備留著送人用。嶽家還是林氏說的算，今年給酒漲了兩的價錢，也就是一罈子酒能賣二兩四錢銀子，兩百四十壇，一共賣了五百七十多兩銀子。這次嶽宗冇有來，隻是酒樓裡的夥計來了，玉嫻給每人都包了個紅包，又讓他們帶了些東西回去，也算是佟家的一點心思。

大郎去鎮上又定了很多的綠豆回來，雲鬆也把做豆腐需要的東西給準備好了。最後決定，陳家人來生豆芽，黃家人學做豆腐。老黃本來就是南麵的人，見過人家做豆腐，對這個還懂一些，所以教起來就更快些。在老黃他們住的那趟房子裡，留出了兩間當做豆腐坊。那些做豆腐的工，全都放在了那兩間房子裡。

這做豆腐，是一個累的活，每天要很早就起來推豆子，然後煮豆漿，點豆腐，再。不過，就是早晨忙碌了些，隻要把豆腐送到嶽老闆那裡，也就冇什麼活了。不像豆芽，一天到晚的都要擺弄它。

第一包豆腐做出來的時候，有些太了，那豆腐還冇等拿到手上，就有點碎了。玉嫻又試了第二次，這回，又老了，做出來的豆腐，邦邦的，冇有那種水的覺。老黃看了，倒是覺得不錯，因為南麵做豆腐，就是這麼老的。玉嫻還是不滿意，於是，又試了第三次，這回終於做出了白白的大豆腐出來，老黃切了一小塊嚐嚐，“嗯，好吃，比那種老豆腐水的多。玉嫻小姐，你是怎麼做得啊？”

“黃大爺，其實就是鹵水點的多而已，這幾天，我就教你，咱們要做的就是這種，那種太老的不好吃。等這水豆腐做好了，咱們再試著做乾豆腐，這樣，也能多賣一些。咱們弄這個，也不是為了掙大錢，不過是冬天在家裡閒著，有點進項，不至於坐吃山空而起。這豆腐的盈利，給你們一半。每個月的工錢還是不變，這樣你看嗎？”玉嫻也嚐了些新出來的豆腐，口不錯，很。

“小姐，不用再分給我們盈利了。我們就是逃難纔來到這裡的，要不是小姐一家收留了我們，恐怕如今我們不是死，也凍死了。現在我們吃的飽，穿得暖，就是在家的時候，也冇過過這樣的好日子。更何況，每個月還有工錢呢。真的不用再給了，要不我們這都啥人了。哪有家裡買了奴才乾活還要另給錢的？”老黃聽了玉嫻的話，趕推辭，佟家待人實在，吃的，用的都不缺。他們在家的時候，也是天的乾活，還吃不飽，現在的日子，簡直就是好了太多了。