首頁 書籍 分享 收藏 APP
安卓下載
iOS下載
下載App  小說,漫畫,短劇免費看!!!
Advertisement

要想從他那搞錢,當然是做出滿足他胃口的好東西了。

在才剛用過午膳,還有時間慢慢做。

做什麼好呢,做蛋黃好了,咸甜中和,蓬松,很難不啊,自己就很喜歡吃。

為了做糕點方便,上次特意畫了一個簡易烤箱圖,托小六找了鐵匠打造,昨天剛拿回來,正好試試手。

蛋黃就必須要有蛋黃,一整個咸蛋黃最好,廚房里還有些咸鴨蛋,薄去掉后刷上一層白酒放進烤箱烤幾分鐘,第一次用,葉知薇控制著火候一直盯著,生怕不功。

還好,沒出什麼幺蛾子,烤好的蛋黃紅亮油潤,非常漂亮,就像是一個個小瑪瑙。

豆沙也是上次做好的一些現的,直接就能用,把豆沙包裹在咸蛋黃外面,形一層結實的外,接下來還有外面的一層。

豬油油皮和油,白砂糖也放一些,水油皮包裹住油后,最好用巾覆蓋讓它松弛一下,這樣做出來的外皮才口才會更加筋道,烤好后也會更加脆。

豆沙包裹蛋黃,面皮包裹豆沙,層層覆蓋,富,想想都要流口水了。

第19章 蛋黃和珍珠

面團好后,再刷上兩層蛋黃,撒上些黑芝麻就可以放烤箱接著烤了。

葉知薇又做了些桃花,外表桃花的模樣,刷上一層桃花上上烤箱,糕點就做好了。

還有喝的,既然宋衍舟喜歡甜的,怎麼能不試試茶呢,做些珍珠茶好了,多做些,給師父和茯苓他們也嘗嘗。

葉知薇到麻袋堆里找了許久才在角落找到一小袋木薯,做珍珠可不了它。

紅糖熬漿水和木薯一起迅速攪拌均勻,的面團,手上的作快速利落,讓人眼花繚,沒一會桌案上就多了無數個小小的圓團,圓潤,真像一顆顆小珍珠。

在沸水中煮開過涼水,再放紅糖水大火收,珍珠便做好了。

接下來開始炒茶葉,做的白砂糖就派上用場了,和茶葉一起在鍋中小火炒出焦糖,再倒些牛進去,慢慢攪拌熬出一濃郁的茶香,,撈起茶葉,加木薯圓子。

香甜可口的珍珠茶邊做好了,烤箱的蛋黃和桃花也飄出了濃郁的香味,彌漫在悅食房的每一個角落,眾人聳聳鼻翼,知道這是葉姑娘又做出好吃的了。

Advertisement

“薇薇,你做的什麼,好香的味道。”

葉知薇拿出蛋黃和桃花,新鮮出爐的糕點香味濃郁正宗,那蛋黃外皮呈金黃,閃閃發,點點芝麻灑在上面,就像是黃金上鑲了瑪瑙,好看極了,聞著就讓人垂涎滴。

還有那一鍋茶,既有茶葉的清香又帶著濃郁的香,還從來沒有見過這樣的吃食。

“這是珍珠茶,還有蛋黃,桃花,我多做了些,你們大家都可以嘗嘗。”

糕點就是要剛出爐帶著熱氣吃口最好,葉知薇趕把食食盒,免得一會兒涼了。

“哇,好好吃,這蛋黃真的有蛋黃啊嗎,還有豆沙,一層層的好富,薇薇,你好有才啊。”

茯苓表夸張,一臉,再喝了一口珍珠茶,眼睛瞬間睜大,這妙的滋味,宛如在水中遨游,茶香甜可口,里面的小圓子糯勁道,甜而不膩,從來沒有喝過這麼好喝的東西。

嗚嗚嗚,娘,我終于吃到好的了。

“好吃,葉姑娘你也太厲害了,不僅菜做得好,連糕點也毫不遜啊。”

“這香甜綿的口,層層包裹,蛋黃的咸和面皮的甜完融合,咸甜錯,一口掉渣,真是味可口啊。”

張大廚暗暗稱奇,想不到小葉連糕點都做的如此好,當真是長江后浪推前浪啊。

“嘿嘿,我沒張大廚有文化,就兩個字,好吃,好吃慘了。”

“嘗嘗這個茶,也好喝的呢。”

珍珠茶收獲了悅食房一眾孩子的心,個個贊嘆不已,對著葉知薇就開始猛夸,把都弄得不好意思極了。

拿起食盒,展笑道。

“你們喜歡就好,我去給世子送餐。”

一進九思閣就能看到那大片的竹林,在微風下漱漱響著,曲徑通幽,好不愜意。

青松站在房門口,看到葉知薇走來立馬迎了上去,笑嘻嘻說道。

“葉姑娘,又做了什麼好吃的啊,老遠就聞著味了。”

“不會吧,我這食盒都是蓋著的,你狗鼻子啊。”

“嘿嘿,悅食房離得近,我剛剛路過聞到的。”

“那你怎麼不進去,我多做了些,他們都在分呢,你也去嘗嘗唄。”

“真的,我,”青松眼睛一亮隨后耷拉著腦袋泄氣說道。

Advertisement

“我也想去,可是世子這邊走不開,葉姑娘,你把食盒給我吧,我送進去。”

那可不行,還指宋衍舟吃得開心能給些賞錢呢,當然得自己送進去了。

“還是我送進去吧,也好看看世子的反應,要是他不喜歡我還能盡早請罪。”

“葉姑娘的手藝當然是極好的,只是現在不方便,太子殿下來了,正和世子在書房議事,外人不便進。”

Advertisement
📖 本章閲讀完成

本章瀏覽完畢

登 入

還沒有賬號?立即註冊