銅鍋魚上來了,幾人卻沒忙著去吃魚,而是很老道地先打上一碗魚湯,慢慢地吹著熱氣,喝上一碗湯,很純正也很鮮甜。
一碗鮮甜的魚湯下肚,幾人才據自己的喜好和口味。紛紛用另一隻碗,自己放上多不一的蘸水調料,打些滾燙的魚燙澆進去,製作各自喜歡的蘸水。
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