河稻多生於河兩畔，那邊兒的土地大多是鬆的黃土地，沃異常，生出來的稻米大多顆粒飽滿清澈，極見到實心白。

經過改良，適應了東土極南這邊兒的溼冷氣候後，稻米在米粒外有一層被稱作“外”的東西，用以留住稻米原本完整的氣味兒。而這樣一層外給稻米平添了一份層次，以至於不那

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