第52章 炒米糖
做完年糕, 程諾就張羅著,開始做炒米糖了。
在過去沒什麼零食的年代,炒米糖就是孩子們一年的零食。每到過年, 家家都會做上一大缸, 給孩子們解饞。
炒米糖的工序就很複雜了,比打年糕要複雜得多。首先就是熬糖稀。程諾之前請教了吳嬸, 知道大麥必需要先催
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