這豬骨湯，是昨夜殺的一頭豬，取其筒骨熬製，為了保證湯的鮮，除了許的白鹽之外，幾乎什麼佐料都沒有放。

這豬骨經過一夜的慢火熬製，發出了陣陣濃郁的香。

一碗碗的骨湯端上來，宴堂之外，早有宦拿著銀針小心翼翼的在試毒，而後才送至每一個的案前。

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