差不多到中午,才把這隻二百多斤的野豬收拾出來,留出大概二十來斤瘦相間的鮮野,以及豬下水、頭蹄和一大盆豬豆腐準備帶回去。
豬小腸則被用來做了臘腸,剩餘的、排骨啥的全都泡在調好的醬油裡做滬市特醬油,約莫八十刀,說還有一百**十斤,充分浸泡後一腦兒掛到山的晾架
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