這金黃的獅子頭一口,斯特林就知道做這道菜的廚師絕對是浸此道多年了。
這丸子一咬破,其收攝住的湯便溜了出了,說明廚師火候掌握的極好,能將湯收于里。
最難能可貴的是,這湯不多也不,就不會讓人覺得過多而遮蓋住了獅子頭本的味道,也不會太讓人覺得毫無必要。
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