鍋里的腸燜至爛,宋暖把八角、桂皮、辣椒挑出來。再洗鍋,放紅油燒至五熱,下蒜子、薑片炒香,倒燜好的腸和配菜,翻炒斷生,淋香油,撒蔥段,裝唐喬差人打制好的雙耳小鍋。
「把灶里的紅炭放在這爐子裏吧,然後把這小鍋放在上面。」
「好!」
一旁的鍋里的湯
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