徐老聽完的解釋,用筷子夾了一塊魚放口中,“原來如此,這魚口爽脆,質細,而且還沒有魚的腥味,湯也很鮮。”
不等徐老開口,錢紅線又接著介紹第三道菜:“這是清炸桃花蝦,又名金猴鬧天宮。”其實也就是將清炸桃花瓣和椒鹽小蝦結合在了一起。會特意提到金猴鬧天宮這個名字
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