前幾天方家的小田氏送來了分家時答應給的二十斤豬,方菡娘當時將這豬用醬,鹽醃漬後掛在樑上晾制風乾,做了臘。除夕這天方菡娘將這臘取了些來,打算做一頓盛的年夜飯。
將那臘跟竹筍切薄片,用一塊豬將鍋了,等鍋底都沾上油後,又將臘跟竹筍炒,做了道竹筍炒
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