渡口正式工祭神那天，張司九當然是起了個大早。
天都還不見亮。
起這麼早，完全是為了燒水熬湯。
淡竹葉水熬得最快，水開后下鍋煮個大概五分鐘，就可以將淡竹葉全部撈出來，再將冰糖放融化。
因為只有這個時間，剛好能夠煮出淡竹葉的味道，又不至
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