酒樓，并不是那麼好開的。
想干掉盛源酒樓，為金陵第一大酒樓，僅憑酒水一項是遠遠不夠的。
有的人去酒樓，并不一定是為了喝酒，而是為了談事。
所以酒樓的裝潢是個大問題，無論達貴人，還是有錢人，都好一個面子，酒樓若是太寒酸，很容易給自己的客戶或是要求的人一種錯覺。
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