國營飯店稱之為國營飯店,自然不像后世的餐廳招廚師一樣,但凡有兩下的,味道只要還算可口,就有可能被招,或者就是干學徒,師傅覺得你出師了,就提拔你上來,甚至有些降低本,是靠著自己的手藝上的。
能進國營的,除開關系外,還得從學徒做起。
然后經歷廚工、墩上和灶上一步步走過來。
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