談及這,陸文嫣又強撐起神,繼續忙活手裡。見此,莫輕輕便也不再多說什麼。
鹹浸泡好,燒鍋開水,先後將豆腐結和春筍焯過水,以去除豆腥和筍味。
至於焯過水的鮮五花和鹹,則是鍋加蔥姜蒜,大火煮開再換小火慢燜。待到起鍋前,才添春筍和豆腐結即可。
「醃篤鮮,最重要
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