山東的餃子山西的碳，陜北的娘們，關中的面。若論面食，陜西人自認第二的話，沒人敢認第一。

韓躍的油潑面終于做好了，皇帝一家也了。

油潑面這東西有好幾種做法，但是味道最的還是寬面條那種。寬面條俗稱腰帶，講究的是一面條能盛一碗，用開水猛煮，在碗底墊菜，出鍋之后直接熱油那麼一

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