“謝謝你!我有錢,這個甲魚燉湯真的很好喝,中午我給你送一碗嘗嘗。”
唐瑾覺得這個方向東心眼還好的,妥妥的暖男一枚。也不知道和慕恒那個冰山是怎麼為好兄弟的?
“不用了,我中午吃食堂就好。”
雖然他是個吃貨,但是這丑不拉幾的東西,加上一個不靠譜的人來做,他還真不敢吃。
陸陸續續,唐瑾又遇見幾個人,都笑的狼狽模樣。
也沒有理會,你們是不知道這甲魚的價值。
唐瑾回到家,趕洗了個熱水澡,煮了兩個蛋,就當早餐了。
吃完早餐,就坐班車去市里了。甲魚燉才味,一會去市場再買只。
這個上午,唐瑾只逛了市集,買了只,和一些蔬菜,一些燉湯需要的料。
甚至有點后悔答應給路師長送甲魚湯了,都沒有時間去買其他東西了,就怕耽誤了做湯。
該買的東西都沒有買,還得再去一趟。
第9 章 撿了個干爸干媽
買完食材回家,唐瑾就趕奔向廚房。
首先,得先理甲魚,這個過程有點。
唐瑾之所以敢解剖甲魚。還得從唐瑾的父親說起,前世,唐瑾的父親是一個外科醫生。
父親希也當醫生,所以在唐瑾面前沒講解剖學,還言傳教,經常在家,解剖呀魚呀兔子呀,唐瑾雖然對學醫不興趣,但是對吃興趣。
所以看多了場面就不怕了。后來關注抖音,小紅書,開始親自做食之后,更是親力親為,包括殺甲魚的過程,都親自作過。
這里收拾甲魚的過程就不多講了,下次會細講。
收拾好甲魚之后,把它剁塊,也洗凈切塊。
接著,在鍋中加適量清水,放甲魚塊和塊,煮沸后撇去浮沫。
然后,加姜片、蔥段、料酒等調味料,小火燉著。
這個過程需要一個多小時。
在這期間,唐瑾又切了土豆,香菇備用。
大火熱油,放蔥段,姜片,蒜片,豆瓣醬,干辣椒,花椒,大料,白芷,蔻,香葉炒出香味,又倒剩下的塊,開始大火翻炒。
翻炒幾分鐘后加又加醬油,料酒,去腥上,然后加適量的熱水也小火燉起來。
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趁燉湯的功夫,唐瑾又了些面。
面的時候加了許鹽,面盡量和的一點,然后切幾個面團,再把它搟橢圓形,薄厚一個幣的程度。
最后在每個橢圓形的面上抹些油。蓋好醒著。燴面片就做好了。
快一個小時的時候,唐瑾把土豆和香菇放進了燉的鍋里,等幾分鐘后,又加白糖和適量的鹽,大火收出鍋。
這樣,香噴噴的大盤就做好了。
這時候甲魚湯也燉的差不多了,撒上許鹽和蔥花。
一切搞定。時間也剛好到中午了。
唐瑾一手端著甲魚湯,一手端著大盤,手指上還拎著幾片和好的燴面片,去了路師長家。
路師長住的是兩層樓的獨門獨院,位于家屬院的后邊,這樣的獨門小院有兩排,住的都是團長以上的領導。
原主以前也在這邊溜達過,所以認識路師長的家。
因為張培培就住這,爸爸是團長,原主就是在張培培的攛掇下,才做了那麼多過分的事。
現在想想,這張培培喜歡慕恒不是一天兩天了,所以老是攛掇原主作妖,弄得臭名遠揚,想等原主離婚了好撿便宜。
思想跑間,就走到了路師長家門口,由于兩只手都占著,就用腳輕輕踢了一下鐵大門。
開門的是郭素娜,一時竟沒有認出唐瑾來。
“你找誰?”覺好像有點面。郭素娜努力回想著。
“嫂子,不記得我了,我是唐瑾”ļ
唐瑾笑盈盈的回道。
“你是唐瑾?那天都沒有仔細看,小姑娘長得這麼漂亮。”
郭素娜聽說是唐瑾,立馬熱起來,對唐瑾這個名字,可是印象深刻,那可是的救命恩人。
“我來給你和師長送甲魚湯。”
唐瑾沖郭素娜甜甜的笑了一下,出兩個深深的小酒窩,可極了。
郭素娜趕接過一大碗,笑著抱怨道:“你這孩子,我們都還沒去謝你,倒是讓你給我們送吃的。這咋好意思?”
這時候,一輛軍用吉普車開到門口。
路師長從車上走了下來,看見端著湯的唐瑾,不愣了一下。
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隨即又笑道:“小唐呀!我以為你今天是跟我客氣,沒想到真的來送湯了。”
“我可是一言九鼎之人。”唐瑾說的很認真。
路文生看著認真的樣子,就想笑,“好,好,竟然還會語?走,回屋。嘗嘗這甲魚湯到底多好喝?值得你冒險下河抓鱉。”
三人回到屋里,飯桌上已經擺好了飯菜,顯然是郭素娜已經做好了兩人的飯。
唐瑾尷尬的笑了笑,還沒說話,就聽路文生道:“媳婦,把你做的的飯菜收了,咱晚上吃,先嘗嘗小唐的手藝”
“好。”郭素娜把手里端著的大盤放在桌子上,又把自已做的菜,都放進了冰箱。
唐瑾不僅羨慕,有個冰箱真好,這估計得一千多塊。得抓賺錢,回頭也買個冰箱。

