趁著燉大鵝的時候溫可可著手準備紅燒了,將一整塊五花的皮用火烤一下然后切塊,這時候準備一下做紅燒的料。
溫可可拿出一個碗,倒生四勺,料酒兩勺,再加一勺醋,醋可以去腥使質更加爛,再放老一勺,攪拌攪拌放在一旁備用。
這時候起鍋燒油放冰糖,小
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