白將剩下的十五個鴨蛋用瓜瓤反復清洗干凈,放在一旁晾著水分。
制作皮蛋的材料都不是很難集齊,生石灰正好家里建房子都有現的,至于純堿,家里沒有,不過不妨礙去鄰居家問問。
片刻之后,白從林嬸子家討了點堿面,因為沒有純堿,堿面代替應該也是一樣的。
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